Nosalty logó

Mediterrán zöldséges quinoasaláta

vegetáriánus

Foxpost

4adag

Idő

20p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Quinoasaláta

150 g quinoa (kétszeres mennyiségű vízben megfőzve)
3 közepes db kápia paprika (apró kockára vágva)
1 db kígyóuborka (apró kockára vágva)
250 g csicseriborsó (konzerv)
1 közepes fej lilahagyma (finomra vágva)
15 dkg koktélparadicsom (negyedekbe vágva)
100 g zöldbab
50 g fekete olajbogyó (apróra vágva)
100 g szárított paradicsom (apró vágva)
4 szál petrezselyem (finomra vágva)
1 marék bazsalikom (finomra vágva)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 ek almaecet
3 ek olívaolaj
1 tk chili (opciónális)
80 g feta sajt

Tápanyag és kalória

468

Kalória

18.6g

Fehérje

66.6g

Szénhidrát

16.9g

Zsír

310.2g

Víz

17.8g

Koleszterin

13.4g

Élelmi rost

19.2g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
16% Szénhidrát
4% Zsír

Quinoasaláta

38g quinoa

138 kcal
90g kápia paprika

19 kcal
100g kígyóuborka

15 kcal
63g csicseriborsó (konzerv)

87 kcal
23g lilahagyma

8 kcal
38g koktélparadicsom

7 kcal
25g zöldbab

7 kcal
13g fekete olajbogyó

15 kcal
25g szárított paradicsom

65 kcal
1g petrezselyem

0 kcal
3g bazsalikom

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
1g almaecet

0 kcal
6g olívaolaj

53 kcal
0g chili

0 kcal
20g feta sajt

53 kcal

Összesen 468 kcal

5% Fehérje
16% Szénhidrát
4% Zsír

Quinoasaláta

150g quinoa

552 kcal
360g kápia paprika

77 kcal
400g kígyóuborka

58 kcal
250g csicseriborsó (konzerv)

348 kcal
90g lilahagyma

33 kcal
150g koktélparadicsom

27 kcal
100g zöldbab

27 kcal
50g fekete olajbogyó

58 kcal
100g szárított paradicsom

258 kcal
4g petrezselyem

1 kcal
12g bazsalikom

3 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
5g almaecet

1 kcal
24g olívaolaj

212 kcal
0g chili

0 kcal
80g feta sajt

212 kcal

Összesen 1867 kcal

5% Fehérje
16% Szénhidrát
4% Zsír

Quinoasaláta

8.5g quinoa

31 kcal
20.3g kápia paprika

4 kcal
22.5g kígyóuborka

3 kcal
14.1g csicseriborsó (konzerv)

20 kcal
5.1g lilahagyma

2 kcal
8.5g koktélparadicsom

2 kcal
5.6g zöldbab

2 kcal
2.8g fekete olajbogyó

3 kcal
5.6g szárított paradicsom

15 kcal
0.2g petrezselyem

0 kcal
0.7g bazsalikom

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0.3g almaecet

0 kcal
1.4g olívaolaj

12 kcal
0g chili

0 kcal
4.5g feta sajt

12 kcal

Összesen 106 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
16% Szénhidrát
4% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

18.6 g

Zsír

Összesen

16.9 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

18 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1389.9 g
Cink

3 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

227 mg
Vas

7 mg
Magnézium

179 mg
Foszfor

449 mg
Nátrium

512 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

66.6 g
Cukor

19 mg
Élelmi rost

13 mg

Víz

Összesen

310.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

195 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

118 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

78 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

183 micro
Kolin:

74 mg
Retinol - A vitamin:

25 micro
α-karotin

78 micro
β-karotin

1807 micro
β-crypt

389 micro
Likopin

12440 micro
Lut-zea

952 micro

Összesen 468 kcal

5% Fehérje
16% Szénhidrát
4% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

74.5 g

Zsír

Összesen

67.6 g
Telített zsírsav

18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

29 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

13 g
Koleszterin

71 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5559.5 g
Cink

13 mg
Szelén

41 mg
Kálcium

908 mg
Vas

27 mg
Magnézium

714 mg
Foszfor

1798 mg
Nátrium

2047 mg
Réz

4 mg
Mangán

8 mg

Szénhidrát

Összesen

266.6 g
Cukor

77 mg
Élelmi rost

54 mg

Víz

Összesen

1240.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

782 micro
B6 vitamin:

3 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

15 mg
C vitamin:

473 mg
D vitamin:

13 micro
K vitamin:

312 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

18 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

734 micro
Kolin:

298 mg
Retinol - A vitamin:

100 micro
α-karotin

314 micro
β-karotin

7228 micro
β-crypt

1554 micro
Likopin

49762 micro
Lut-zea

3810 micro

Összesen 1867 kcal

5% Fehérje
16% Szénhidrát
4% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

4.2 g

Zsír

Összesen

3.8 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

4 mg

Ásványi anyagok

Összesen

313.2 g
Cink

1 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

51 mg
Vas

2 mg
Magnézium

40 mg
Foszfor

101 mg
Nátrium

115 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

15 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

69.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

44 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

27 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

18 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

41 micro
Kolin:

17 mg
Retinol - A vitamin:

6 micro
α-karotin

18 micro
β-karotin

407 micro
β-crypt

88 micro
Likopin

2803 micro
Lut-zea

215 micro

Összesen 106 kcal

Elkészítés

Quinoasaláta

Miután előkészítettünk minden hozzávalót, egy nagy és mutatós tálba tesszük őket a főtt, kihűlt quinoával együtt.
Megszórjuk apróra vágott chilivel, petrezselyemmel és bazsalikommal. Meglocsoljuk ecettel, olívaolajjal, ízesítjük sóval és borssal.
Az egészet jó alaposan összekeverjük, majd végül megszórjuk fetasajttal.
Tálaláskor is mehet még rá egy kis feta, abból sosem elég. Grillezett húsok, halak, zöldségek mellé kiváló, könnyed és friss köret.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p

nosalty-badge További kipróbált receptek

Egy különleges és kiadós saláta, ami színeivel mindenkit levesz a lábáról. A fő és leglaktatóbb hozzávalója a quinoa, ez a különleges, alacsony szénhidráttartalmú és meglepően magas fehérjetartalmú magféle. A krémességért a feta felel, ne sajnáljátok belőle! Érdemes óriás tálban tálalni, mert gyorsan fogy.

Hasonló receptek

Összes különleges saláták

Mediterrán saláta juhtúróval sonkával

Tavaszi spárgasaláta snidlinges-pisztáciás ricottakrémmel

Mentás zöldborsó-saláta mazsolával

Különleges sárgabarackos saláta

Olcsó orzosaláta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

különleges saláták

Waldorf-saláta

A Waldorf-saláta egy igazán ikonikus étel, melyet a 19. század végén a Waldorf Astoria New York hotelben szolgáltak fel először. Az összetevői nagyon egyszerűek, kombinációjuk mégis ...

Fekete Melinda

különleges saláták

Őszi gránátalmás saláta

Az őszi saláták alapja legtöbbször a sütőtök és a cékla. Most ezt kiegészítettük magvakkal és gránátalmával. A dresszing nagyon jól passzol ízekben a salátához, ami a Rauch Happy ...

Nosalty

körtesaláta

Őszi saláta körtével

Nagyon változatos salátákat lehet ősszel is készíteni, igyekeztünk egy picit tartalmasabbat, hiszen került bele édesburgonya és cékla is. Amivel pedig megkoronáztuk az a sült ...

Vénusz

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept