fánk minifánk

Medúza golyó

Lizinka_

Lizinka_

3adag

Idő

31p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

kéreghez

• 2 db tojássárgája
• 2 ek porcukor
• 8 dkg finomliszt (Kb)

golyóhoz

• 4 db tojássárgája
• 3 csomag vaníliás cukor
• 3 teáskanál cukor
• 3 evőkanál finomliszt (bőven mért)
• 2 dl tej
• 5 dl napraforgó olaj (sütéshez)

sütéshez

• gyors
• magyar

Tápanyag és kalória

394

Kalória

12.6g

Fehérje

55.6g

Szénhidrát

12.4g

Zsír

25.9g

Víz

434g

Koleszterin

1.1g

Élelmi rost

22.6g

Cukor

• Egy adagban
• 3 adagban
• 100 grammban

• 12% Fehérje
• 52% Szénhidrát
• 11% Zsír

kéreghez

• 13g tojássárgája

  43 kcal

• 5g porcukor

  18 kcal

• 27g finomliszt

  97 kcal

golyóhoz

• 27g tojássárgája

  86 kcal

• 10g vaníliás cukor

  39 kcal

• 5g cukor

  19 kcal

• 15g finomliszt

  55 kcal

• 67g tej

  37 kcal

• 142g napraforgó olaj

  0 kcal

sütéshez

Összesen 394 kcal

• 12% Fehérje
• 52% Szénhidrát
• 11% Zsír

kéreghez

• 40g tojássárgája

  129 kcal

• 14g porcukor

  54 kcal

• 80g finomliszt

  291 kcal

golyóhoz

• 80g tojássárgája

  258 kcal

• 30g vaníliás cukor

  116 kcal

• 15g cukor

  58 kcal

• 45g finomliszt

  164 kcal

• 200g tej

  112 kcal

• 425g napraforgó olaj

  0 kcal

sütéshez

Összesen 1182 kcal

• 12% Fehérje
• 52% Szénhidrát
• 11% Zsír

kéreghez

• 4.3g tojássárgája

  14 kcal

• 1.5g porcukor

  6 kcal

• 8.6g finomliszt

  31 kcal

golyóhoz

• 8.6g tojássárgája

  28 kcal

• 3.2g vaníliás cukor

  12 kcal

• 1.6g cukor

  6 kcal

• 4.8g finomliszt

  18 kcal

• 21.5g tej

  12 kcal

• 45.7g napraforgó olaj

  0 kcal

sütéshez

Összesen 127 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 3 adagban
• 100 grammban

• 12% Fehérje
• 52% Szénhidrát
• 11% Zsír
• 24% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Lut-zea
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  12.6 g

Zsír

• Összesen

  12.4 g

• Telített zsírsav

  5 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  5 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  2 g

• Koleszterin

  434 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  439.6 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  37 mg

• Kálcium

  134 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  11 mg

• Foszfor

  201 mg

• Nátrium

  54 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  55.6 g

• Cukor

  23 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  25.9 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  152 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  87 micro

• K vitamin:

  0 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  69 micro

• Kolin:

  332 mg

• Retinol - A vitamin:

  148 micro

• α-karotin

  15 micro

• β-karotin

  35 micro

• β-crypt

  13 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  445 micro

Összesen 394 kcal

• 12% Fehérje
• 52% Szénhidrát
• 11% Zsír
• 24% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Lut-zea
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  37.9 g

Zsír

• Összesen

  37.1 g

• Telített zsírsav

  14 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  14 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  6 g

• Koleszterin

  1302 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1318.9 g

• Cink

  4 mg

• Szelén

  110 mg

• Kálcium

  402 mg

• Vas

  5 mg

• Magnézium

  34 mg

• Foszfor

  603 mg

• Nátrium

  161 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  166.7 g

• Cukor

  68 mg

• Élelmi rost

  3 mg

Víz

• Összesen

  77.7 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  457 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  2 micro

• E vitamin:

  3 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  262 micro

• K vitamin:

  1 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  2 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  208 micro

• Kolin:

  997 mg

• Retinol - A vitamin:

  445 micro

• α-karotin

  46 micro

• β-karotin

  106 micro

• β-crypt

  40 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  1335 micro

Összesen 1182 kcal

• 12% Fehérje
• 52% Szénhidrát
• 11% Zsír
• 24% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Lut-zea
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  4.1 g

Zsír

• Összesen

  4 g

• Telített zsírsav

  1 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  2 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  140 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  142 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  12 mg

• Kálcium

  43 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  4 mg

• Foszfor

  65 mg

• Nátrium

  17 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  17.9 g

• Cukor

  7 mg

• Élelmi rost

  0 mg

Víz

• Összesen

  8.4 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  49 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  28 micro

• K vitamin:

  0 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  22 micro

• Kolin:

  107 mg

• Retinol - A vitamin:

  48 micro

• α-karotin

  5 micro

• β-karotin

  11 micro

• β-crypt

  4 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  144 micro

Összesen 127 kcal

Elkészítés

kéreghez

1. A tojások sárgáját elkeverjük a porcukorral. (Nem kell habosra, fehéredésig keverni!) Ezután annyi lisztet teszünk hozzá, amennyit felvesz (kb. 8 dkg). Olyan kemény tésztát készítünk, mint a levesbe való csipetke.
2. Gyúródeszkán gyengén alálisztezzük, és vékonyra nyújtjuk a tésztát. Egy kevéske ideig hagyjuk szikkadni.
3. Ezután 3 cm széles csíkokat vágunk belőle, és gyufaszál vékony hasábokra vágjuk. A gyúródeszkán hagyjuk száradni, míg elkészítjük a krémet.

golyóhoz

1. Egy lábasba tesszük a tojások sárgáját a cukrokkal, majd hozzáadjuk a lisztet, tejet. Csomómentesen elkeverjük.
2. A krémet vízgőz felett nagyon sűrű, már-már kemény állagúvá főzzük.
3. A gyufaszálnyi metéltet egy tálba tesszük. A langyos masszából diónyi csomókat szedünk, és egy kanál segítségével meghempergetjük a metéltben, ami jól rá fog tapadni.

sütéshez

1. A borzas kis golyókat bő, nem túl forró olajban ropogósra sütjük.
2. Papírtörlőre szedjük, majd porcukorral meghintve frissen tálaljuk.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 10 p
• Főzés ideje: 6 p
• Sütés ideje: 15 p

Különleges finomság a családi receptarchívumból. Ropogós külső, puha belső...

Hasonló receptek

Összes minifánk

Tejlabdák szirupban

Mini fánk erdeigyümölcs-mártással

Almás-zabpelyhes puffancs

Mini vegán fánkgolyók málnaszósszal

Minifánk gadevi konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• churros
• különleges fánkok
• profiterol
• amerikai fánk
• túrófánk

További receptek

különleges fánkok

Pihe-puha croissant-fánk

Ha már farsang, mért ne öltözhetne be a fánk is? Íme az aranybarna, tökéletesen puha farsangi fánk egy croissant jelmezébe bújtatva. Ha szeretnénk, meg is tölthetjük, de önmagában ...

Fekete Melinda

profiterol

Vaníliakrémes profiterol csokoládészósszal

Légies égetett tészta, házi vaníliakrém és gazdag csokiszósz: ebben a trióban tényleg nehéz lenne kivetnivalót találni. Érdemes hát nekiállni a házi profiterol elkészítésének, ...

Lakos Benedek

amerikai fánk

Puha almafánk egyszerűen

Az amerikai fánkok egy érdekes alfaja az 'apple fritter', vagyis az almafánk: sütőporos tésztája gyorsan és macera nélkül bekeverhető, nem kell várni a kelesztésre sem. Felhőpuha ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplis tészta

Hagyományos krumplis tészta

A krumplis tészta az egyik legegyszerűbb étel. Elég olcsó és finom egyben.

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept