Nosalty logó

Medvehagyma pép

2adag

Idő

20p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

120 g medvehagyma
15 g só
100 ml olívaolaj

Tápanyag és kalória

527

Kalória

3.6g

Fehérje

18.8g

Szénhidrát

50.3g

Zsír

33.4g

Víz

Koleszterin

1.2g

Élelmi rost

570mg

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

4% Fehérje
18% Szénhidrát
47% Zsír

60g medvehagyma

85 kcal
8g só

0 kcal
50g olívaolaj

442 kcal

Összesen 527 kcal

4% Fehérje
18% Szénhidrát
47% Zsír

120g medvehagyma

170 kcal
15g só

0 kcal
100g olívaolaj

884 kcal

Összesen 1054 kcal

4% Fehérje
18% Szénhidrát
47% Zsír

51.1g medvehagyma

72 kcal
6.4g só

0 kcal
42.6g olívaolaj

376 kcal

Összesen 448 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

4% Fehérje
18% Szénhidrát
47% Zsír
31% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
B6 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

3.6 g

Zsír

Összesen

50.3 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

36 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3135.7 g
Cink

1 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

105 mg
Vas

1 mg
Magnézium

14 mg
Foszfor

87 mg
Nátrium

2918 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

18.8 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

33.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

0 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

18 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

31 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

2 micro
Kolin:

13 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

3 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

9 micro

Összesen 527 kcal

4% Fehérje
18% Szénhidrát
47% Zsír
31% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
B6 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

7.3 g

Zsír

Összesen

100.6 g
Telített zsírsav

14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

73 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

11 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

6271.4 g
Cink

1 mg
Szelén

16 mg
Kálcium

211 mg
Vas

3 mg
Magnézium

29 mg
Foszfor

174 mg
Nátrium

5835 mg
Réz

0 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

37.7 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

66.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

0 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

14 mg
C vitamin:

36 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

62 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

3 micro
Kolin:

27 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

6 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

18 micro

Összesen 1054 kcal

4% Fehérje
18% Szénhidrát
47% Zsír
31% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
B6 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

3.1 g

Zsír

Összesen

42.8 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

31 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2668.7 g
Cink

1 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

90 mg
Vas

1 mg
Magnézium

12 mg
Foszfor

74 mg
Nátrium

2483 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

16 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

28.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

0 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

15 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

26 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

1 micro
Kolin:

11 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

2 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

8 micro

Összesen 448 kcal

Elkészítés

A megmosott, lecsöpögtetett medvehagymát konyhai aprítóval felaprítjuk, sóval, olívaolajjal jól elkeverjük, majd üvegekbe töltjük.
Sötét, hűvös helyen akár egy évig is eláll. (A biztonság kedvéért inkább hűtőszekrényben tárolom.)

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p

A medvehagyma pépet minden étel ízesítéséhez felhasználhatjuk, ahova fokhagyma szükséges, legyen az leves, szósz, kenyér, zöldség, hal vagy húsféle. Egész éven át készíthető medvehagymás pesto belőle. Egy adag kb. 250 ml elkészítéséhez elegendő.

Hasonló receptek

Összes télire

Zöldbab télire ahogy Iluska készíti

Karamelles kaliforniai paprika télire

Zakuszka télire

Lecsó télire Melócától

Reszelt alma télire és almabefőtt

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

kompót

Posírozott barack selymes joghurttal

A posírozás egy kíméletes hőkezelési technika, amely során az alapanyagot alacsony hőmérsékleten, fűszerekkel ízesített lében puhítjuk. A lassú folyamatnak köszönhetően a barack ...

Fekete Melinda

fűszerek házilag

Medvehagymás só

Ha szívesen élveznétek a medvehagyma ízét egész évben, akkor erre a legegyszerűbb megoldás, ha fűszersót készítetek belőle. Minimális aktív munka van csak vele, utána viszont hosszan ...

Rosanics Petra

fűszerek házilag

Ecetes torma házilag

Bár csíp, könnyeket csal a szemünkbe a készítés és a fogyasztás során is, mégsem tudjuk elképzelni a húsvétot ecetes torma nélkül. A bolti verziók gyakran túl édesek vagy nem elég ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept