Nosalty logó

Medvehagyma pesto Hobbychef konyhájából

Name: Medvehagyma pesto Hobbychef konyhájából
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 10
Cuisine: magyar
Ingredients: 4 csokor Medvehagyma; 8 db Újhagyma zöldje; 4 gerezd Fokhagyma; 12 levél Bazsalikom; 1 teáskanál Fenyőmag; 4 db Chili; 0 ízlés szerint Só; őrölt 1 teáskanál Fekete bors; 1 teáskanál Kakukkfű; 2 teáskanál Oregánó; 5 dkg Parmezán sajt; extra szűz 3 ek Olívaolaj

Hobbychef

10adag

Idő

15p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

4 csokor medvehagyma
8 db újhagyma zöldje
4 gerezd fokhagyma
12 levél bazsalikom
1 teáskanál fenyőmag
4 db chili
só ízlés szerint
1 teáskanál fekete bors
1 teáskanál kakukkfű
2 teáskanál oregánó
5 dkg parmezán sajt
3 ek olívaolaj

Tápanyag és kalória

Kalória

3.7g

Fehérje

10.1g

Szénhidrát

4.2g

Zsír

38.8g

Víz

3.4g

Koleszterin

988.2mg

Élelmi rost

1.2g

Cukor

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

7% Fehérje
18% Szénhidrát
7% Zsír

26g medvehagyma

37 kcal
24g újhagyma zöldje

6 kcal
1g fokhagyma

2 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g fenyőmag

3 kcal
0g chili

0 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
5g parmezán sajt

20 kcal
2g olívaolaj

21 kcal

Összesen 89 kcal

7% Fehérje
18% Szénhidrát
7% Zsír

260g medvehagyma

368 kcal
240g újhagyma zöldje

65 kcal
12g fokhagyma

16 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
4g fenyőmag

27 kcal
0g chili

0 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
50g parmezán sajt

196 kcal
24g olívaolaj

212 kcal

Összesen 884 kcal

7% Fehérje
18% Szénhidrát
7% Zsír

44.1g medvehagyma

62 kcal
40.7g újhagyma zöldje

11 kcal
2g fokhagyma

3 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0.7g fenyőmag

5 kcal
0g chili

0 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
8.5g parmezán sajt

33 kcal
4.1g olívaolaj

36 kcal

Összesen 150 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

7% Fehérje
18% Szénhidrát
7% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

3.7 g

Zsír

Összesen

4.2 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

3 mg

Ásványi anyagok

Összesen

287.8 g
Cink

1 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

118 mg
Vas

1 mg
Magnézium

13 mg
Foszfor

82 mg
Nátrium

67 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

10.1 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

38.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

58 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

11 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

40 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

8 micro
Kolin:

8 mg
Retinol - A vitamin:

10 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

581 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

210 micro

Összesen 89 kcal

7% Fehérje
18% Szénhidrát
7% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

37.1 g

Zsír

Összesen

41.7 g
Telített zsírsav

12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

22 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

34 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2878 g
Cink

5 mg
Szelén

49 mg
Kálcium

1184 mg
Vas

6 mg
Magnézium

135 mg
Foszfor

824 mg
Nátrium

668 mg
Réz

1 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

101.1 g
Cukor

12 mg
Élelmi rost

10 mg

Víz

Összesen

387.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

584 micro
B6 vitamin:

3 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

113 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

397 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

85 micro
Kolin:

80 mg
Retinol - A vitamin:

101 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

5807 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2101 micro

Összesen 884 kcal

7% Fehérje
18% Szénhidrát
7% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

6.3 g

Zsír

Összesen

7.1 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

6 mg

Ásványi anyagok

Összesen

487.8 g
Cink

1 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

201 mg
Vas

1 mg
Magnézium

23 mg
Foszfor

140 mg
Nátrium

113 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

17.1 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

65.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

99 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

19 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

67 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

14 micro
Kolin:

14 mg
Retinol - A vitamin:

17 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

984 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

356 micro

Összesen 150 kcal

Elkészítés

A fenyőmagot megpirítjuk.
Közben felaprítjuk a hozzávalókat, a sajtot lereszeljük.
Egy keverőtálban a hozzávalókat összekeverjük, fűszerezzük, s egy kézi botmixerrel összekeverjük.
A pestot befőttes üvegbe kanalazzuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p

Ezúttal a medvehagyma volt a domináns.

Hasonló receptek

Összes pesto

Petrezselymes pesto 3. - szezámmaggal

Házi pesto

Rusztikus medvehagyma pesto

Tökmagos pesto

Reteklevélpesztó

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

pesto

Hagyományos olasz pesztó, azaz pesto alla genovese

A méregzöld, bazsalikomtól és fokhagymától illatos pesztó minden olasz szószok egyik leghíresebbje, amit a leggyakrabban boltban vásárolunk meg, pedig házilag is könnyen ...

Rosanics Petra

tartármártás

Remulád mindenmentesen

Pár alap hozzávaló és 5 perc alatt el is készül ez a krémes, savanykás remulád, ami a mentessége ellenére pont olyan, mint a klasszikus. Fish and chips mellé kötelező, de szendvicsben, ...

Nosalty vegán

majonéz

Vegán majonéz

Filléres és villámgyors megoldást hoztunk a majonézre: ez a mindenmentes szósz, pont olyan krémes és ízes, mint az eredeti! Mindössze szójatej, egy kevés ecet, napraforgóolaj és ízlés ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept