Nosalty logó

Medvehagyma peszto fenyőmaggal

Name: Medvehagyma peszto fenyőmaggal
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 75 g Medvehagyma; 50 g Fenyőmag; 50 g Parmezán sajt; 100 ml Olívaolaj; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors

Glaser

6adag

Idő

10p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

75 g medvehagyma
50 g fenyőmag
50 g parmezán sajt
100 ml olívaolaj
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

Tápanyag és kalória

254

Kalória

4.9g

Fehérje

5.3g

Szénhidrát

24.5g

Zsír

9.6g

Víz

5.7g

Koleszterin

557.7mg

Élelmi rost

427.1mg

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

11% Fehérje
11% Szénhidrát
56% Zsír

13g medvehagyma

18 kcal
8g fenyőmag

56 kcal
8g parmezán sajt

33 kcal
17g olívaolaj

147 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 254 kcal

11% Fehérje
11% Szénhidrát
56% Zsír

75g medvehagyma

106 kcal
50g fenyőmag

337 kcal
50g parmezán sajt

196 kcal
100g olívaolaj

884 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 1523 kcal

11% Fehérje
11% Szénhidrát
56% Zsír

27.3g medvehagyma

39 kcal
18.2g fenyőmag

122 kcal
18.2g parmezán sajt

71 kcal
36.4g olívaolaj

321 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 553 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

11% Fehérje
11% Szénhidrát
56% Zsír
22% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

4.9 g

Zsír

Összesen

24.5 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

6 mg

Ásványi anyagok

Összesen

380 g
Cink

1 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

122 mg
Vas

1 mg
Magnézium

28 mg
Foszfor

124 mg
Nátrium

100 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

5.3 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

9.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

17 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

15 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

4 micro
Kolin:

9 mg
Retinol - A vitamin:

17 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

8 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

3 micro

Összesen 254 kcal

11% Fehérje
11% Szénhidrát
56% Zsír
22% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

29.3 g

Zsír

Összesen

147 g
Telített zsírsav

24 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

86 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

28 g
Koleszterin

34 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2280 g
Cink

5 mg
Szelén

22 mg
Kálcium

730 mg
Vas

5 mg
Magnézium

165 mg
Foszfor

744 mg
Nátrium

603 mg
Réz

1 mg
Mangán

6 mg

Szénhidrát

Összesen

31.7 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

57.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

104 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

19 mg
C vitamin:

23 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

89 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

23 micro
Kolin:

52 mg
Retinol - A vitamin:

101 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

45 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

16 micro

Összesen 1523 kcal

11% Fehérje
11% Szénhidrát
56% Zsír
22% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

10.6 g

Zsír

Összesen

53.5 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

31 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

10 g
Koleszterin

12 mg

Ásványi anyagok

Összesen

829.1 g
Cink

2 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

265 mg
Vas

2 mg
Magnézium

60 mg
Foszfor

270 mg
Nátrium

219 mg
Réz

0 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

11.5 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

21 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

38 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

32 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

8 micro
Kolin:

19 mg
Retinol - A vitamin:

37 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

16 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

6 micro

Összesen 553 kcal

Elkészítés

A fenyőmagot egy serpenyőben - zsiradék hozzáadása nélkül – aranysárgára pirítjuk. Hűlni hagyjuk.
A parmezánt apró kockákra, a medvehagymát durvára vágjuk.
A fenyőmagot, medvehagymát, parmezánt egy konyhai aprítógépbe tesszük, ráöntjük az olajat, és krémesre dolgozzuk.
Sóval, borssal ízesítjük. Ha szükséges, keverünk hozzá még egy kis olajat.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p

Spagettihez, levesek, szószok ízesítéséhez. Jól záródó üvegben, egy kis olajjal leöntve, a hűtőben pár hétig is tárolható, de kis adagokban le is fagyaszthatjuk.

Hasonló receptek

Összes pesto

Petrezselyem pesto

Fodros kel pesto

Újhagyma-pesto

Bazsalikomos rukkola-pesto

Rukkola pesto Flóra konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

pesto

Hagyományos olasz pesztó, azaz pesto alla genovese

A méregzöld, bazsalikomtól és fokhagymától illatos pesztó minden olasz szószok egyik leghíresebbje, amit a leggyakrabban boltban vásárolunk meg, pedig házilag is könnyen ...

Rosanics Petra

vaníliaszósz

Borsodó egyszerűen

A klasszikus borsodó különleges aromájával kitűnik a házi édes öntetek és mártások közül: megannyi desszertet nyakon önthetünk vele a rétestől kezdve egészen a gombócig. ...

Lakos Benedek

pesto

Zsenge zöldborsópesztó

A friss zöldborsónál nehezebb üdébb és ropogósabb tavaszi zöldséget találni, ezért bátran használhatjuk ha zsenge végeredményre vágyunk. Mi most egy roppant egyszerű és gyors ...

Kristyán Fanni

Címlapról ajánljuk

Gasztro

6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded

Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept