Nosalty logó

Medvehagymakrémleves pirított laskagombával

Name: Medvehagymakrémleves pirított laskagombával
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 500 g Laskagomba; 1 csokor Medvehagyma; 3 közepes db Burgonya; 1 közepes db Cukkini; 2 db Leveskocka; 2 l Víz; 2 dl Növényi tejszín; 0 ízlés szerint Kapor; 3 ek Napraforgó olaj; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors

Gombagasztro

4adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

500 g laskagomba
1 csokor medvehagyma
3 közepes db burgonya
1 közepes db cukkini
2 db leveskocka
2 l víz
2 dl növényi tejszín
kapor ízlés szerint
3 ek napraforgó olaj
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

Tápanyag és kalória

307

Kalória

8.1g

Fehérje

28.5g

Szénhidrát

19.4g

Zsír

697.4g

Víz

1000mg

Koleszterin

4.5g

Élelmi rost

5.3g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
4% Szénhidrát
3% Zsír

125g laskagomba

37 kcal
16g medvehagyma

23 kcal
75g burgonya

43 kcal
50g cukkini

8 kcal
5g leveskocka

17 kcal
500g víz

0 kcal
50g növényi tejszín

126 kcal
0g kapor

0 kcal
6g napraforgó olaj

53 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 307 kcal

1% Fehérje
4% Szénhidrát
3% Zsír

500g laskagomba

147 kcal
65g medvehagyma

92 kcal
300g burgonya

173 kcal
200g cukkini

32 kcal
20g leveskocka

67 kcal
2000g víz

0 kcal
200g növényi tejszín

502 kcal
0g kapor

0 kcal
24g napraforgó olaj

212 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 1225 kcal

1% Fehérje
4% Szénhidrát
3% Zsír

15.1g laskagomba

4 kcal
2g medvehagyma

3 kcal
9.1g burgonya

5 kcal
6g cukkini

1 kcal
0.6g leveskocka

2 kcal
60.4g víz

0 kcal
6g növényi tejszín

15 kcal
0g kapor

0 kcal
0.7g napraforgó olaj

6 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 36 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
4% Szénhidrát
3% Zsír
93% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

8.1 g

Zsír

Összesen

19.4 g
Telített zsírsav

13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

1 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1173.3 g
Cink

1 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

61 mg
Vas

2 mg
Magnézium

50 mg
Foszfor

207 mg
Nátrium

845 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

28.5 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

697.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

7 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

24 mg
D vitamin:

32 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

63 micro
Kolin:

69 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

91 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1017 micro

Összesen 307 kcal

1% Fehérje
4% Szénhidrát
3% Zsír
93% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

32.4 g

Zsír

Összesen

77.5 g
Telített zsírsav

50 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

10 g
Koleszterin

4 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4693 g
Cink

6 mg
Szelén

22 mg
Kálcium

243 mg
Vas

9 mg
Magnézium

201 mg
Foszfor

829 mg
Nátrium

3379 mg
Réz

2 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

114 g
Cukor

21 mg
Élelmi rost

18 mg

Víz

Összesen

2789.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

28 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

10 mg
C vitamin:

98 mg
D vitamin:

129 micro
K vitamin:

15 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

26 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

250 micro
Kolin:

276 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

362 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

4068 micro

Összesen 1225 kcal

1% Fehérje
4% Szénhidrát
3% Zsír
93% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

1 g

Zsír

Összesen

2.3 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

141.8 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

7 mg
Vas

0 mg
Magnézium

6 mg
Foszfor

25 mg
Nátrium

102 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

3.4 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

84.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

8 micro
Kolin:

8 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

11 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

123 micro

Összesen 36 kcal

Elkészítés

A burgonyát és a cukkinit kockákra vágjuk, a medvehagymát csíkokra és kevés olajon kevés folyadékkal (ami ellepi) és a leveskockákkal készre pároljuk. Folyamatosan keverjük, néha hagyjuk odakapni. Ha puha, felengedjük a tejszínnel és a többi folyadékkal. Botmixerrel krémesítjük, majd felforrósítjuk újra.
A levesbetéthez a laskagombát csíkokra vágjuk, majd hosszan pirítjuk, hogy ropogós legyen.
A levest a pirított gombával és apróra vágott kaporral meghintve tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 35 p

Hasonló receptek

Összes hagymaleves

Rusztikus hagymaleves

Hagymaleves sajtos habgaluskával sütve

Fehérboros hagymaleves reszelt sajttal

Tortellinis hagymaleves

Tárkonyos hagymaleves

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sütőtökös tiramisu fűszeresen

Legnépszerűbb cikkek

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

gombaleves

Magyaros gombaleves tejmentesen

Ez a magyaros gombaleves tejmentesen is hozza a megszokott, otthonos ízeket, csak egy kicsit könnyedebb formában. Tartalmas, fűszeres és gyorsan elkészül, így hétköznapi ebédnek vagy ...

Hankusz Sára

borsóleves

Zöldborsóleves

Ha itt a nyár, akkor elmaradhatatlan látogatója a konyhánknak ez a gyors és könnyed borsóleves, amit akár minden héten tudnánk kanalazni. Ráadásul friss és fagyasztott borsóból is ...

Rosanics Petra

halleves

Chowder, az ír halleves

A chowder a világ egyik leghíresebb hallevese, amely egyszerre tengerészétel, paraszti fogás és komfortkaja. Ebben a sűrű raguban mindenféle kockázott zöldség társaságában fő omlósra ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Gasztro

15 birsalmás recept, amit ősszel érdemes kipróbálni: sajt, süti, lekvár...

A birsalma illatos őszi gyümölcs, amelyből lekvár, birsalmasajt, sütemény és kompót is készülhet, de akár sós fogások is. Mutatjuk, hogyan használd fel!

Gasztro

Tényleg rontja az ekcéma tüneteit a glutén?

Az ekcéma, más néven atópiás dermatitisz, krónikus, gyulladásos bőrbetegség, amelynek hátterében többek között a bőr védőrétegének zavara állhat. Ilyenkor a bőr könnyebben veszít vizet, kiszáradhat, és az irritáló anyagok is könnyebben bejuthatnak a bőr mélyebb rétegeibe. A betegség kialakulásában genetikai, immunológiai és környezeti tényezők egyaránt szerepet játszhatnak.

Gasztro

Ettől a tárolási hibától hamarabb megromlik a karfiolod – A...

Túl hamar barnul vagy fonnyadttá válik a karfiol a hűtődben? Egy termelő és egy séf szerint is a nedvességre kell igazán odafigyelned. Mutatjuk a helyes tárolás titkát!

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept