Nosalty logó

Medvehagymakrémleves pirított laskagombával

Name: Medvehagymakrémleves pirított laskagombával
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 500 g Laskagomba; 1 csokor Medvehagyma; 3 közepes db Burgonya; 1 közepes db Cukkini; 2 db Leveskocka; 2 l Víz; 2 dl Növényi tejszín; 0 ízlés szerint Kapor; 3 ek Napraforgó olaj; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors

Gombagasztro

4adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

500 g laskagomba
1 csokor medvehagyma
3 közepes db burgonya
1 közepes db cukkini
2 db leveskocka
2 l víz
2 dl növényi tejszín
kapor ízlés szerint
3 ek napraforgó olaj
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

Tápanyag és kalória

307

Kalória

8.1g

Fehérje

28.5g

Szénhidrát

19.4g

Zsír

697.4g

Víz

1000mg

Koleszterin

4.5g

Élelmi rost

5.3g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
4% Szénhidrát
3% Zsír

125g laskagomba

37 kcal
16g medvehagyma

23 kcal
75g burgonya

43 kcal
50g cukkini

8 kcal
5g leveskocka

17 kcal
500g víz

0 kcal
50g növényi tejszín

126 kcal
0g kapor

0 kcal
6g napraforgó olaj

53 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 307 kcal

1% Fehérje
4% Szénhidrát
3% Zsír

500g laskagomba

147 kcal
65g medvehagyma

92 kcal
300g burgonya

173 kcal
200g cukkini

32 kcal
20g leveskocka

67 kcal
2000g víz

0 kcal
200g növényi tejszín

502 kcal
0g kapor

0 kcal
24g napraforgó olaj

212 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 1225 kcal

1% Fehérje
4% Szénhidrát
3% Zsír

15.1g laskagomba

4 kcal
2g medvehagyma

3 kcal
9.1g burgonya

5 kcal
6g cukkini

1 kcal
0.6g leveskocka

2 kcal
60.4g víz

0 kcal
6g növényi tejszín

15 kcal
0g kapor

0 kcal
0.7g napraforgó olaj

6 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 36 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
4% Szénhidrát
3% Zsír
93% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

8.1 g

Zsír

Összesen

19.4 g
Telített zsírsav

13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

1 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1173.3 g
Cink

1 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

61 mg
Vas

2 mg
Magnézium

50 mg
Foszfor

207 mg
Nátrium

845 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

28.5 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

697.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

7 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

24 mg
D vitamin:

32 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

63 micro
Kolin:

69 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

91 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1017 micro

Összesen 307 kcal

1% Fehérje
4% Szénhidrát
3% Zsír
93% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

32.4 g

Zsír

Összesen

77.5 g
Telített zsírsav

50 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

10 g
Koleszterin

4 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4693 g
Cink

6 mg
Szelén

22 mg
Kálcium

243 mg
Vas

9 mg
Magnézium

201 mg
Foszfor

829 mg
Nátrium

3379 mg
Réz

2 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

114 g
Cukor

21 mg
Élelmi rost

18 mg

Víz

Összesen

2789.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

28 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

10 mg
C vitamin:

98 mg
D vitamin:

129 micro
K vitamin:

15 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

26 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

250 micro
Kolin:

276 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

362 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

4068 micro

Összesen 1225 kcal

1% Fehérje
4% Szénhidrát
3% Zsír
93% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

1 g

Zsír

Összesen

2.3 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

141.8 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

7 mg
Vas

0 mg
Magnézium

6 mg
Foszfor

25 mg
Nátrium

102 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

3.4 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

84.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

8 micro
Kolin:

8 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

11 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

123 micro

Összesen 36 kcal

Elkészítés

A burgonyát és a cukkinit kockákra vágjuk, a medvehagymát csíkokra és kevés olajon kevés folyadékkal (ami ellepi) és a leveskockákkal készre pároljuk. Folyamatosan keverjük, néha hagyjuk odakapni. Ha puha, felengedjük a tejszínnel és a többi folyadékkal. Botmixerrel krémesítjük, majd felforrósítjuk újra.
A levesbetéthez a laskagombát csíkokra vágjuk, majd hosszan pirítjuk, hogy ropogós legyen.
A levest a pirított gombával és apróra vágott kaporral meghintve tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 35 p

Hasonló receptek

Összes hagymaleves

Háromhagymás-krémleves medvehagymás krutonnal

Hagymaleves ötféle hagymából 2.

Ízletes hagymaleves

Póréhagymaleves - nagyon gazdagon

Öthagyma-leves

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

meggyleves

Klasszikus meggyleves

Nem telhet el nyár hűvös meggyleves nélkül, készítsük hát el a legklasszikusabb, legretróbb, nagymamás verziót ebből a magyaros, nyári fogásból. Alaposan behűtve, önmagában a ...

Lakos Benedek

cukkinikrémleves

Égetett cukkinikrémleves

Az önmagában szerény ízű cukkinit fantasztikus és különleges krémlevessé alakíthatjuk, ha turmixolás előtt jó alaposan megkapatjuk a sütőben. Nem kell félni a kozmálástól: épp ez ...

Lakos Benedek

hagymaleves

Egyszerű francia hagymaleves

Csak a franciák olyan ügyesek és leleményesek, hogy az egyszerű vöröshagymából ízes, karakteres és komfortos levest tudjanak varázsolni. Szerencsére, az alábbi recept birtokában, ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept