Nosalty logó

Medvehagymás batyu (Leveles medvepofa)

Name: Medvehagymás batyu (Leveles medvepofa)
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 400 g Leveles tészta; 200 g Krémsajt; 100 g Tejföl; 0 csokor Metélőhagyma; 50 g Medvehagyma; 1 teáskanál Só; 0 ízlés szerint Bors; 1 db Tojás; 1 ek Szezámmag

Lakos Benedek

6adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A batyukhoz

400 g leveles tészta
200 g krémsajt
100 g tejföl
0.5 csokor metélőhagyma
50 g medvehagyma
1 teáskanál só
bors ízlés szerint
1 db tojás
1 ek szezámmag

Tápanyag és kalória

399

Kalória

8.3g

Fehérje

28.7g

Szénhidrát

27.7g

Zsír

36.6g

Víz

39.8g

Koleszterin

1.3g

Élelmi rost

1.6g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

8% Fehérje
28% Szénhidrát
27% Zsír

A batyukhoz

67g leveles tészta

247 kcal
33g krémsajt

83 kcal
17g tejföl

33 kcal
15g metélőhagyma

5 kcal
8g medvehagyma

12 kcal
1g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
9g tojás

12 kcal
1g szezámmag

7 kcal

Összesen 399 kcal

8% Fehérje
28% Szénhidrát
27% Zsír

A batyukhoz

400g leveles tészta

1484 kcal
200g krémsajt

500 kcal
100g tejföl

198 kcal
90g metélőhagyma

27 kcal
50g medvehagyma

71 kcal
6g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
55g tojás

69 kcal
7g szezámmag

40 kcal

Összesen 2389 kcal

8% Fehérje
28% Szénhidrát
27% Zsír

A batyukhoz

44.1g leveles tészta

163 kcal
22g krémsajt

55 kcal
11g tejföl

22 kcal
9.9g metélőhagyma

3 kcal
5.5g medvehagyma

8 kcal
0.7g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
6.1g tojás

8 kcal
0.8g szezámmag

4 kcal

Összesen 263 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

8% Fehérje
28% Szénhidrát
27% Zsír
36% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

8.3 g

Zsír

Összesen

27.7 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

40 mg

Ásványi anyagok

Összesen

678.6 g
Cink

0 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

61 mg
Vas

1 mg
Magnézium

15 mg
Foszfor

57 mg
Nátrium

539 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

28.7 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

36.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

66 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

11 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

32 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

22 micro
Kolin:

30 mg
Retinol - A vitamin:

33 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

396 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

91 micro

Összesen 399 kcal

8% Fehérje
28% Szénhidrát
27% Zsír
36% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

49.7 g

Zsír

Összesen

166.3 g
Telített zsírsav

56 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

239 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4071.4 g
Cink

3 mg
Szelén

29 mg
Kálcium

367 mg
Vas

4 mg
Magnézium

90 mg
Foszfor

341 mg
Nátrium

3237 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

172.2 g
Cukor

10 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

219.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

398 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

68 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

194 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

131 micro
Kolin:

179 mg
Retinol - A vitamin:

198 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

2379 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

546 micro

Összesen 2389 kcal

8% Fehérje
28% Szénhidrát
27% Zsír
36% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

5.5 g

Zsír

Összesen

18.3 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

26 mg

Ásványi anyagok

Összesen

448.4 g
Cink

0 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

40 mg
Vas

0 mg
Magnézium

10 mg
Foszfor

38 mg
Nátrium

356 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

19 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

24.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

44 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

21 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

14 micro
Kolin:

20 mg
Retinol - A vitamin:

22 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

262 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

60 micro

Összesen 263 kcal

Elkészítés

A batyukhoz

A medve- és metélőhagymát felaprítjuk, majd elkeverjük a krémsajttal, tejföllel, sóval és borssal.
A leveles tésztát 6 egyenlő négyzetre vágjuk. Mindegyik közepére kenünk egy evőkanál tölteléket, majd ráhajtjuk négy oldalról a széleket. Nem kell őket összecsípni, ugyanis nem baj, ha sütés közben kinyílik a medvepofa.
A batyuk felületét lekenjük tojással és megszórjuk szezámmaggal. Sütőpapíros tepsire tesszük és 180 fokon 20 perc alatt készre sütjük. Hagyjuk kihűlni, majd aprított medvehagymával megszórva tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

Leveles tészta és krémes, zöldfűszeres töltelék: ezt ajánlja az új kedvenc uzsonnád, a medvepofa. Ez a nagyra tátott batyu maga a tavasz, mellé egy kicsattanóan zöld smoothie-t vagy limonádét ajánlunk, a nap bármelyik szakában kiváló választás.

Hasonló receptek

Összes sós batyu

Húsos batyu timu konyhájából

Mozzarellás leveles batyu

Kolbászos batyu

Brokkolis krémsajtos táskák

Medvehagymás-ricottás minibatyuk

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sós stangli

Stangli, ahogy nagymamám csinálta

Nem tudom, nálatok mi a helyzet, de nálunk a töltött paprikához mindig stanglit süt nagymamám. De nem akármilyet: a világ legfinomabb stangliját! Pedig valójában pofonegyszerű a recept, ...

Rosanics Petra

sós csiga

Paprikás-juhtúrós hajtovány

A hajtovány egy fokkal izgalmasabb verziója érkezik, ráadásul végtelenül magyaros ízekben. Tésztájába karakteres fűszerpaprika kerül, míg a csiga belseje pikáns juhtúrót rejt. Egy ...

Lakos Benedek

sajtos roló

Medvehagymás sajtos roló

Ki ne imádná a sajtos rolót, pláne ha egy nagy csokor medvehagymával üdévé és tavasziasra hangoljuk? A hagyományos besameles massza helyett egy pillanatok alatt elkészíthető ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept