Nosalty logó

Medvehagymás cookie

Name: Medvehagymás cookie
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 15 dkg Krémsajt friss; 40 dkg Finomliszt; 1 tasak Instant élesztő; 1 tk Só; 1 dl Tej; 1 dl Napraforgó olaj; 1 db Tojás; 150 g Tejföl 20%-os; 1 csokor Medvehagyma

vikki

Medvehagymás cookie

4adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

15 dkg krémsajt (friss)
40 dkg finomliszt
1 tasak instant élesztő
1 tk só
1 dl tej
1 dl napraforgó olaj
1 db tojás
150 g tejföl (20%-os)
1 csokor medvehagyma

Tápanyag és kalória

781

Kalória

17.3g

Fehérje

86.3g

Szénhidrát

40g

Zsír

57.7g

Víz

67.1g

Koleszterin

3.6g

Élelmi rost

2.7g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
43% Szénhidrát
20% Zsír

38g krémsajt

94 kcal
100g finomliszt

364 kcal
2g instant élesztő

7 kcal
2g só

0 kcal
25g tej

14 kcal
21g napraforgó olaj

188 kcal
14g tojás

17 kcal
38g tejföl

74 kcal
16g medvehagyma

23 kcal

Összesen 781 kcal

8% Fehérje
43% Szénhidrát
20% Zsír

150g krémsajt

375 kcal
400g finomliszt

1456 kcal
9g instant élesztő

29 kcal
7g só

0 kcal
100g tej

56 kcal
85g napraforgó olaj

751 kcal
55g tojás

69 kcal
150g tejföl

297 kcal
65g medvehagyma

92 kcal

Összesen 3125 kcal

8% Fehérje
43% Szénhidrát
20% Zsír

14.7g krémsajt

37 kcal
39.2g finomliszt

143 kcal
0.9g instant élesztő

3 kcal
0.7g só

0 kcal
9.8g tej

5 kcal
8.3g napraforgó olaj

74 kcal
5.4g tojás

7 kcal
14.7g tejföl

29 kcal
6.4g medvehagyma

9 kcal

Összesen 307 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
43% Szénhidrát
20% Zsír
29% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

17.3 g

Zsír

Összesen

40 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

67 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1118.8 g
Cink

1 mg
Szelén

41 mg
Kálcium

117 mg
Vas

2 mg
Magnézium

32 mg
Foszfor

198 mg
Nátrium

725 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

86.3 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

57.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

66 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

9 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

87 micro
Kolin:

57 mg
Retinol - A vitamin:

65 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

10 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

83 micro

Összesen 781 kcal

8% Fehérje
43% Szénhidrát
20% Zsír
29% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

69.1 g

Zsír

Összesen

160 g
Telített zsírsav

30 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

49 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

35 g
Koleszterin

269 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4475.4 g
Cink

5 mg
Szelén

165 mg
Kálcium

469 mg
Vas

7 mg
Magnézium

129 mg
Foszfor

794 mg
Nátrium

2901 mg
Réz

1 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

345.2 g
Cukor

11 mg
Élelmi rost

15 mg

Víz

Összesen

230.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

263 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

36 mg
C vitamin:

21 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

9 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

348 micro
Kolin:

230 mg
Retinol - A vitamin:

259 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

41 micro
β-crypt

6 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

331 micro

Összesen 3125 kcal

8% Fehérje
43% Szénhidrát
20% Zsír
29% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

6.8 g

Zsír

Összesen

15.7 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

26 mg

Ásványi anyagok

Összesen

438.3 g
Cink

1 mg
Szelén

16 mg
Kálcium

46 mg
Vas

1 mg
Magnézium

13 mg
Foszfor

78 mg
Nátrium

284 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

33.8 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

22.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

26 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

34 micro
Kolin:

23 mg
Retinol - A vitamin:

25 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

4 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

32 micro

Összesen 307 kcal

Elkészítés

A medvehagymát megmossuk és felaprítjuk.
A lisztet összekeverjük a sóval és az instant élesztővel, majd hozzáadjuk a tejet, az étolajat, a tejfölt, a tojást, és a robotgép dagasztó karjával sima tésztává gyúrjuk.
Hozzáadjuk a felaprított medvehagymát és a krémsajtot, és beledolgozzuk a tésztába.
A tésztából két kanál segítségével kb. diónyi adagokat halmozunk egy sütőpapírral bélelt sütőlapra, amit utána enyhén szétlapítunk. 15 percet pihenetjük.
Előmelegített sütőben szép pirosra sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 25 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

Ki mondta, hogy egy cookie típusú keksz csakis édes lehet?! Íme egy sós változat, friss medvehagymával. Kívül ropogós, belül pedig puha marad, első ránézésre mégis talán egy elrontott pogácsára emlékeztet. De nem az, tényleg cookie-nak is szántam:) Szerintem nagyon jó lett, biztosan jópárszor készül majd még, amíg szezonja van a medvehagymának.

Hasonló receptek

Összes sós tallér

Kakukkfüves-szezámmagos keksz

Szilveszteri malac tallérok

Mediterrán paradicsomos tallér

Magos Knäckebrot

Krumplis ropi Kisvikica konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sajtos tallér

Retró sajtos tallér

Ropogós, aranybarna és ellenállhatatlanul sajtos – ez a házi sajtos tallér, amit könnyedén elkészíthetsz otthon is. Mindössze néhány alapanyag, egy hagyományos tallérsütő és egy ...

Nosalty

pereckék

Sajtos perec omlósan

A legédesebb sós vendégváró receptjét találhatjuk itt: a klasszikus sajtos perecét. Omlós tésztából készül, kiszúrásához egy különleges forma kell, de ezt leszámítva ...

Lakos Benedek

párna

Káposztás cvekedlikocka

A sós vendégvárók, sose maradhatnak le az ünnepi asztalunkról. Legjobban egy ital mellé csúsznak, de még akár evés után is kitölthetjük velük a levegős helyeket. A legkedveltebb ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept