Nosalty logó

Medvehagymás csibefasírt

Name: Medvehagymás csibefasírt
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: darált 100 dkg Csirkemellfilé; 1 csokor Medvehagyma; 1 nagy db Vöröshagyma; 4 gerezd Fokhagyma; 1 db Tojás; 1 ek Só; 1 ek Bors; 1 csipet Petrezselyem; 1 csipet Majoranna; 2 dl Napraforgó olaj

Fonott Kalács

4adag

Idő

45p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

100 dkg csirkemellfilé
1 csokor medvehagyma
1 nagy db vöröshagyma
4 gerezd fokhagyma
1 db tojás
1 ek só
1 ek bors
1 csipet petrezselyem
1 csipet majoranna
2 dl napraforgó olaj

Tápanyag és kalória

453

Kalória

59.3g

Fehérje

9.7g

Szénhidrát

18.5g

Zsír

239.1g

Víz

227.5g

Koleszterin

Élelmi rost

1.9g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

18% Fehérje
3% Szénhidrát
6% Zsír

250g csirkemellfilé

300 kcal
16g medvehagyma

23 kcal
43g vöröshagyma

15 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
14g tojás

17 kcal
3g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
0g majoranna

0 kcal
43g napraforgó olaj

94 kcal

Összesen 453 kcal

18% Fehérje
3% Szénhidrát
6% Zsír

1000g csirkemellfilé

1200 kcal
65g medvehagyma

92 kcal
170g vöröshagyma

62 kcal
12g fokhagyma

16 kcal
55g tojás

69 kcal
11g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
0g majoranna

0 kcal
170g napraforgó olaj

376 kcal

Összesen 1815 kcal

18% Fehérje
3% Szénhidrát
6% Zsír

67.4g csirkemellfilé

81 kcal
4.4g medvehagyma

6 kcal
11.5g vöröshagyma

4 kcal
0.8g fokhagyma

1 kcal
3.7g tojás

5 kcal
0.7g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
0g majoranna

0 kcal
11.5g napraforgó olaj

25 kcal

Összesen 122 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

18% Fehérje
3% Szénhidrát
6% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

59.3 g

Zsír

Összesen

18.5 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

228 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2004.8 g
Cink

2 mg
Szelén

63 mg
Kálcium

62 mg
Vas

2 mg
Magnézium

80 mg
Foszfor

595 mg
Nátrium

1200 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

9.7 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

239.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

42 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

9 mg
D vitamin:

12 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

24 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

36 micro
Kolin:

247 mg
Retinol - A vitamin:

42 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

65 micro

Összesen 453 kcal

18% Fehérje
3% Szénhidrát
6% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

237.4 g

Zsír

Összesen

73.8 g
Telített zsírsav

13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

28 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

21 g
Koleszterin

910 mg

Ásványi anyagok

Összesen

8019.4 g
Cink

9 mg
Szelén

254 mg
Kálcium

247 mg
Vas

6 mg
Magnézium

320 mg
Foszfor

2382 mg
Nátrium

4801 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

38.8 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

956.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

167 micro
B6 vitamin:

9 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

24 mg
C vitamin:

34 mg
D vitamin:

50 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

97 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

144 micro
Kolin:

989 mg
Retinol - A vitamin:

167 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

5 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

261 micro

Összesen 1815 kcal

18% Fehérje
3% Szénhidrát
6% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

16 g

Zsír

Összesen

5 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

61 mg

Ásványi anyagok

Összesen

540.8 g
Cink

1 mg
Szelén

17 mg
Kálcium

17 mg
Vas

0 mg
Magnézium

22 mg
Foszfor

161 mg
Nátrium

324 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

2.6 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

64.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

11 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

10 micro
Kolin:

67 mg
Retinol - A vitamin:

11 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

18 micro

Összesen 122 kcal

Elkészítés

A darált csirkemellet egy tálba tesszük, hozzáadjuk a tojást és a fűszereket.
Felaprítjuk a hagymákat apró darabokra, a fokhagymát lereszeljük. Jól összekeverjük a hússal.
Egy serpenyőben olajat hevítünk (nem kell túl sok, elég 1-2 deci, de azért kevés se legyen). Tenyérnyi korongokat gyúrunk a húsból, és mindkét oldalát egyenletesen szép pirosra sütjük.
Papírtörlőre kiszedve pihentetjük egy kicsit.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 30 p

A medvehagyma szezont minden évben legalább annyira várom, mint a húsvétot! Gyerekkoromat idézi vissza, amikor sokat kirándultunk az erdőben, és mikor megéreztük az illatát, már szaladtunk is, hogy megkóstoljuk. A csibefasírt szintén gyerekkorom nagy kedvence, de ahogy felnőttem, egyre jobban távolodok el ezektől a mesterséges, ízfokozóval, meg minden mással teletömött kajáktól. Most hát megcsináltam a saját csibefasírtomat.

Hasonló receptek

Összes fasírt

Argentin fasírt

Zabpelyhes csirkemellfasírt

Csirkemájfasírt ahogy Iluska készíti

Baconbe csomagolt sajtos golyók

Török gombóc borbolyával

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

gyros

Gyors vegán döner

Ez a gyors vegán döner akkor jött jól, amikor valami igazán laktató, mégis húsmentes vacsorára vágytunk, de nem volt kedvünk órákig a konyhában állni. Pár alapanyag, egy jó adag ...

Hankusz Sára

gyros

Sonkagyros a húsvéti maradékokból

Legtöbbünknél marad valamennyi tojás és főtt sonka a húsvéti reggelik után, ha pedig már unjátok a sonkakrémet és a tojássalátát, vagy csak kipróbálnátok valami újat, akkor hadd ...

Rosanics Petra

fasírt

Húsvéti Stefánia-Wellington

Tökéletes ünnepi főétel, ami egyszerre hagyományos, könnyen elkészíthető és mégis extra látványos. Az alap egy klasszikus stefánia vagdalt, amit pikáns tormás mustárral kenünk meg, ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept