Nosalty logó

Medvehagymás fejes saláta

Name: Medvehagymás fejes saláta
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 3
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 db Fejessaláta kisebb fej; 1 csokor Medvehagyma 10-12 levél; 1 teáskanál Ecet 20%-os; 2 teáskanál Napraforgó olaj; 2 teáskanál Só; 2 teáskanál Cukor én édeskésen szeretem; 2 dl Víz vagy ízlés szerint

3adag

Idő

10p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 db fejessaláta (kisebb fej)
1 csokor medvehagyma (10-12 levél)
1 teáskanál ecet (20%-os)
2 teáskanál napraforgó olaj
2 teáskanál só
2 teáskanál cukor (én édeskésen szeretem)
2 dl víz (vagy ízlés szerint)

Tápanyag és kalória

Kalória

2.4g

Fehérje

12g

Szénhidrát

2.9g

Zsír

156.5g

Víz

Koleszterin

1.3g

Élelmi rost

4.3g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

1% Fehérje
7% Szénhidrát
2% Zsír

110g fejessaláta

11 kcal
22g medvehagyma

31 kcal
0g ecet

0 kcal
3g napraforgó olaj

24 kcal
4g só

0 kcal
3g cukor

13 kcal
67g víz

0 kcal

Összesen 79 kcal

1% Fehérje
7% Szénhidrát
2% Zsír

330g fejessaláta

32 kcal
65g medvehagyma

92 kcal
0g ecet

0 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
12g só

0 kcal
10g cukor

39 kcal
200g víz

0 kcal

Összesen 234 kcal

1% Fehérje
7% Szénhidrát
2% Zsír

52.8g fejessaláta

5 kcal
10.4g medvehagyma

15 kcal
0g ecet

0 kcal
1.3g napraforgó olaj

11 kcal
1.9g só

0 kcal
1.6g cukor

6 kcal
32g víz

0 kcal

Összesen 37 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

1% Fehérje
7% Szénhidrát
2% Zsír
90% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

2.4 g

Zsír

Összesen

2.9 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1709.9 g
Cink

0 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

69 mg
Vas

1 mg
Magnézium

16 mg
Foszfor

58 mg
Nátrium

1561 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

12 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

156.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

135 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

9 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

84 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

60 micro
Kolin:

12 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1618 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

999 micro

Összesen 79 kcal

1% Fehérje
7% Szénhidrát
2% Zsír
90% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

7.2 g

Zsír

Összesen

8.8 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5129.7 g
Cink

1 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

206 mg
Vas

4 mg
Magnézium

49 mg
Foszfor

175 mg
Nátrium

4682 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

35.9 g
Cukor

13 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

469.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

405 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

28 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

251 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

180 micro
Kolin:

35 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

4855 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2996 micro

Összesen 234 kcal

1% Fehérje
7% Szénhidrát
2% Zsír
90% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

1.2 g

Zsír

Összesen

1.4 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

820.8 g
Cink

0 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

33 mg
Vas

1 mg
Magnézium

8 mg
Foszfor

28 mg
Nátrium

749 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

5.7 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

75.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

65 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

40 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

29 micro
Kolin:

6 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

777 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

479 micro

Összesen 37 kcal

Elkészítés

A salátát leveleire bontjuk, alaposan megmossuk. A medvehagyma leveleket szintén megmossuk, a szártól megfosztjuk, felaprítjuk.
Egy tálba tesszük, beletépkedjük a salátaleveleket is.
Ezután jön a klasszikus salátalé. A sót, cukrot a vízben kevergetve feloldjuk, mehet hozzá az ecet és az olaj is, majd egyenletesen a saláta tetejére öntjük, és az egészet jól átforgatjuk. Ha valaki több lével szereti, mehet hozzá több víz is, illetve ízlés szerint változtatható a hozzávalók mennyisége.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p

Abszolút a gyermekkoromat idéző íz - a Nagyi iránymutatása alapján.

Hasonló receptek

Összes zöldsaláta

Petrezselyemsaláta fetával, törökösen

Mandarinos-balzsamecetes zöldsaláta

Uborkás római saláta kecskekrémsajtos öntettel

Sonkás-tojásos zöldsaláta tormaöntettel

Fogyisaláta joghurttal Gabystól

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

különleges saláták

Waldorf-saláta

A Waldorf-saláta egy igazán ikonikus étel, melyet a 19. század végén a Waldorf Astoria New York hotelben szolgáltak fel először. Az összetevői nagyon egyszerűek, kombinációjuk mégis ...

Fekete Melinda

különleges saláták

Őszi gránátalmás saláta

Az őszi saláták alapja legtöbbször a sütőtök és a cékla. Most ezt kiegészítettük magvakkal és gránátalmával. A dresszing nagyon jól passzol ízekben a salátához, ami a Rauch Happy ...

Nosalty

különleges saláták

Citrusos radicchiosaláta pirított dióval

Ez a saláta egyszerre kesernyés, édes, savanykás és roppanós - igazi ízbeli hullámvasút egyetlen tányéron. A radicchio karakteres lilás leveleihez citrusosságot ad a narancs és körte ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept