Nosalty logó

Medvehagymás-gombás csirkemell

Name: Medvehagymás-gombás csirkemell
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 100 dkg Csirkemellfilé; 1 db Gombakonzerv; 3 dl Tejföl; 2 ek Finomliszt; 1 db Tojás; 2 kávéskanál Ételízesítő; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 5 ek Napraforgó olaj; 2 közepes db Vöröshagyma; 1 csokor Medvehagyma; 2 gerezd Fokhagyma; 1 ek Tej; 0 dl Víz

Salamon Csilla

4adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

100 dkg csirkemellfilé
1 db gombakonzerv
3 dl tejföl
2 ek finomliszt
1 db tojás
2 kávéskanál ételízesítő
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
5 ek napraforgó olaj
2 közepes db vöröshagyma
1 csokor medvehagyma
2 gerezd fokhagyma
1 ek tej
0.5 dl víz

Tápanyag és kalória

641

Kalória

64.2g

Fehérje

21.4g

Szénhidrát

32.9g

Zsír

360.2g

Víz

271.8g

Koleszterin

2.7g

Élelmi rost

4.6g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

13% Fehérje
4% Szénhidrát
7% Zsír

250g csirkemellfilé

300 kcal
58g gombakonzerv

18 kcal
75g tejföl

149 kcal
8g finomliszt

27 kcal
14g tojás

17 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
10g napraforgó olaj

88 kcal
45g vöröshagyma

16 kcal
16g medvehagyma

23 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
3g tej

1 kcal
13g víz

0 kcal

Összesen 641 kcal

13% Fehérje
4% Szénhidrát
7% Zsír

1000g csirkemellfilé

1200 kcal
230g gombakonzerv

74 kcal
300g tejföl

594 kcal
30g finomliszt

109 kcal
55g tojás

69 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
40g napraforgó olaj

354 kcal
180g vöröshagyma

66 kcal
65g medvehagyma

92 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
10g tej

6 kcal
50g víz

0 kcal

Összesen 2572 kcal

13% Fehérje
4% Szénhidrát
7% Zsír

50.9g csirkemellfilé

61 kcal
11.7g gombakonzerv

4 kcal
15.3g tejföl

30 kcal
1.5g finomliszt

6 kcal
2.8g tojás

4 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
2g napraforgó olaj

18 kcal
9.2g vöröshagyma

3 kcal
3.3g medvehagyma

5 kcal
0.3g fokhagyma

0 kcal
0.5g tej

0 kcal
2.5g víz

0 kcal

Összesen 131 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

13% Fehérje
4% Szénhidrát
7% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

64.2 g

Zsír

Összesen

32.9 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

272 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1395.7 g
Cink

3 mg
Szelén

77 mg
Kálcium

145 mg
Vas

2 mg
Magnézium

93 mg
Foszfor

694 mg
Nátrium

380 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

21.4 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

360.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

135 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

9 mg
D vitamin:

12 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

24 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

65 micro
Kolin:

262 mg
Retinol - A vitamin:

133 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

20 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

70 micro

Összesen 641 kcal

13% Fehérje
4% Szénhidrát
7% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

256.7 g

Zsír

Összesen

131.4 g
Telített zsírsav

43 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

41 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

23 g
Koleszterin

1087 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5582.7 g
Cink

11 mg
Szelén

309 mg
Kálcium

580 mg
Vas

10 mg
Magnézium

372 mg
Foszfor

2777 mg
Nátrium

1520 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

85.7 g
Cukor

19 mg
Élelmi rost

11 mg

Víz

Összesen

1440.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

539 micro
B6 vitamin:

9 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

24 mg
C vitamin:

36 mg
D vitamin:

50 micro
K vitamin:

9 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

98 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

259 micro
Kolin:

1049 mg
Retinol - A vitamin:

530 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

80 micro
β-crypt

7 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

278 micro

Összesen 2572 kcal

13% Fehérje
4% Szénhidrát
7% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

13.1 g

Zsír

Összesen

6.7 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

55 mg

Ásványi anyagok

Összesen

284 g
Cink

1 mg
Szelén

16 mg
Kálcium

29 mg
Vas

1 mg
Magnézium

19 mg
Foszfor

141 mg
Nátrium

77 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

4.4 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

73.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

27 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

13 micro
Kolin:

53 mg
Retinol - A vitamin:

27 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

4 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

14 micro

Összesen 131 kcal

Elkészítés

A húst ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.
Olajjal kikent tepsibe helyezzük, vizet öntünk alá, letakarjuk fóliával, és sütjük kb. 30 percig.
A gombát lecsöpögtetjük, hozzáadjuk a tejfölt, tojást, lisztet, ételízesítőt, apróra vágott vöröshagymát, fokhagymát, medvehagymát. Jól összekeverjük,1-2 ek. tejjel lazítjuk, húsra öntjük, és már fólia nélkül tesszük vissza teljes sülésig.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 50 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Nálunk a favorit a csirkemell.

Hasonló receptek

Összes tepsis hús

Pulykamell sonkás sajtmártással sütve

Csülöksonka felvágott zöldségekkel együtt sütve

Sült csirkeszárny vele sült krumplival

Sertéskaraj olasz módra

Baszk csirkemellek lángolt szósszal

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sült tarja

Mustáros flekken sertéstartjából

A mustáros flekken igazi házias kedvenc, amit egyszerű elkészíteni, mégis nagyon ízes. A sertéstarja a pácnak köszönhetően szaftos és omlós marad, a mustár pedig kellemesen pikáns ...

Hankusz Sára

zöldséges hús

Rőzsepecsenye

A rőzsepecsenye tipikus nyári, baráti összejövős étel: egyszerű alapanyagokból készül, mégis látványos és laktató. Modern magyar kerti étel, a tárcsás sütögetés kultúrájával ...

Hering András

gyros

Gyors vegán döner

Ez a gyors vegán döner akkor jött jól, amikor valami igazán laktató, mégis húsmentes vacsorára vágytunk, de nem volt kedvünk órákig a konyhában állni. Pár alapanyag, egy jó adag ...

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept