Nosalty logó

Medvehagymás húsgombócleves

Name: Medvehagymás húsgombócleves
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 40 dkg Darált sertéshús; 1 közepes db Sárgarépa; 0 közepes db Zeller; 10 dkg Zöldbab; 5 dkg Medvehagyma; 1 kis db Vöröshagyma; 1 gerezd Fokhagyma; 1 kis db Gomba; 1 dl Főzőtejszín; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 1 l Víz

2adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

40 dkg darált sertéshús
1 közepes db sárgarépa
0.5 közepes db zeller
10 dkg zöldbab
5 dkg medvehagyma
1 kis db vöröshagyma
1 gerezd fokhagyma
1 kis db gomba
1 dl főzőtejszín
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 l víz

Tápanyag és kalória

530

Kalória

46.2g

Fehérje

24.4g

Szénhidrát

27.5g

Zsír

839.6g

Víz

143.5g

Koleszterin

4.2g

Élelmi rost

7.5g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

5% Fehérje
3% Szénhidrát
3% Zsír

200g darált sertéshús

364 kcal
40g sárgarépa

15 kcal
65g zeller

23 kcal
50g zöldbab

14 kcal
25g medvehagyma

35 kcal
25g vöröshagyma

9 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
8g gomba

2 kcal
50g főzőtejszín

66 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
500g víz

0 kcal

Összesen 530 kcal

5% Fehérje
3% Szénhidrát
3% Zsír

400g darált sertéshús

728 kcal
80g sárgarépa

29 kcal
130g zeller

47 kcal
100g zöldbab

27 kcal
50g medvehagyma

71 kcal
50g vöröshagyma

18 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
16g gomba

3 kcal
100g főzőtejszín

131 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
1000g víz

0 kcal

Összesen 1058 kcal

5% Fehérje
3% Szénhidrát
3% Zsír

20.7g darált sertéshús

38 kcal
4.1g sárgarépa

2 kcal
6.7g zeller

2 kcal
5.2g zöldbab

1 kcal
2.6g medvehagyma

4 kcal
2.6g vöröshagyma

1 kcal
0.2g fokhagyma

0 kcal
0.8g gomba

0 kcal
5.2g főzőtejszín

7 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
51.8g víz

0 kcal

Összesen 55 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

5% Fehérje
3% Szénhidrát
3% Zsír
90% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

46.2 g

Zsír

Összesen

27.5 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

144 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1245.3 g
Cink

4 mg
Szelén

46 mg
Kálcium

195 mg
Vas

3 mg
Magnézium

86 mg
Foszfor

625 mg
Nátrium

285 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

24.4 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

839.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

371 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

22 mg
D vitamin:

38 micro
K vitamin:

48 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

13 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

34 micro
Kolin:

172 mg
Retinol - A vitamin:

58 micro
α-karotin

1268 micro
β-karotin

3129 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

378 micro

Összesen 530 kcal

5% Fehérje
3% Szénhidrát
3% Zsír
90% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

92.3 g

Zsír

Összesen

55.1 g
Telített zsírsav

21 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

21 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

10 g
Koleszterin

287 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2490.6 g
Cink

9 mg
Szelén

92 mg
Kálcium

391 mg
Vas

5 mg
Magnézium

171 mg
Foszfor

1249 mg
Nátrium

570 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

48.9 g
Cukor

15 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

1679.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

742 micro
B6 vitamin:

3 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

44 mg
D vitamin:

75 micro
K vitamin:

95 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

26 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

67 micro
Kolin:

344 mg
Retinol - A vitamin:

115 micro
α-karotin

2536 micro
β-karotin

6257 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

1 micro
Lut-zea

756 micro

Összesen 1058 kcal

5% Fehérje
3% Szénhidrát
3% Zsír
90% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

4.8 g

Zsír

Összesen

2.9 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

15 mg

Ásványi anyagok

Összesen

129.1 g
Cink

0 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

20 mg
Vas

0 mg
Magnézium

9 mg
Foszfor

65 mg
Nátrium

30 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

2.5 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

87 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

38 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

3 micro
Kolin:

18 mg
Retinol - A vitamin:

6 micro
α-karotin

131 micro
β-karotin

324 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

39 micro

Összesen 55 kcal

Elkészítés

A zöldségeket és a hagymákat kevés zsiradékon futtassuk meg. Engedjük fel vízzel.
A darált húst sózzuk, borsozzuk, apróra vágott medvehagymával, fokhagymával ízesítjük.
Belegombócozzuk a forró levesbe.
Fűszerezzük, sózzuk, majd amikor megpuhult a hús, a tejszínnel behabarjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 30 p

Medvehagyma szezon:)

Hasonló receptek

Összes gombócleves

Zöldségleves húsgombóccal

Nyírségi gombócleves tamil konyhájából

Tárkonyos húsgombócleves

Gyors húsgombócleves

Húsgombócleves

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

krumplileves

Kapros-tejfölös krumplileves

Nem kell, hogy minden leves órákig főjön ahoz, hogy finom legyen, és az sem kell, hogy rengeteg alapanyagból készüljön: a krumplileves egyszerű, gyorsan megvan és még olcsó is, azért is ...

Fekete Melinda

krumplileves

Kovászos uborkás újkrumplileves

A kovászos uborka nyáron szinte kötelező szereplője a hűtőnek, de nemcsak köretként vagy magában érdemes elővenni. Ebben a házias levesben az újkrumplival, a tejföllel és a friss ...

Hering András

krumplileves

Vegán krumplileves

Senkinek nem kell lemondania a magyaros ízekről: még azoknak sem, akik vegán étrend szerint étkeznek. Ebben a burgonyalevesben egy szemernyi állati eredetű alapanyag sincs, mégis hozza azt a ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept