Nosalty logó

Medvehagymás-húsos lasagne

Vicaboca

4adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

lasagne

1 közepes db vöröshagyma
2 ek olívaolaj
400 g darált pulykahús
1 gerezd fokhagyma
300 g konzerv paradicsom
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
oregánó ízlés szerint
bazsalikom ízlés szerint
125 g lasagne tészta
20 dkg sajt (tetejére)

besamell

3 csapott ek finomliszt
3 dkg margarin
3 dl tej
25 dkg ricotta
1 csokor medvehagyma

Tápanyag és kalória

703

Kalória

48.2g

Fehérje

46.9g

Szénhidrát

34.8g

Zsír

248.1g

Víz

159.1g

Koleszterin

3.3g

Élelmi rost

7.3g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

13% Fehérje
12% Szénhidrát
9% Zsír

lasagne

23g vöröshagyma

8 kcal
4g olívaolaj

35 kcal
100g darált pulykahús

115 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
75g konzerv paradicsom

12 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
31g lasagne tészta

116 kcal
50g sajt

176 kcal

besamell

8g finomliszt

27 kcal
8g margarin

54 kcal
75g tej

42 kcal
63g ricotta

94 kcal
16g medvehagyma

23 kcal

Összesen 703 kcal

13% Fehérje
12% Szénhidrát
9% Zsír

lasagne

90g vöröshagyma

33 kcal
16g olívaolaj

141 kcal
400g darált pulykahús

460 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
300g konzerv paradicsom

48 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
125g lasagne tészta

464 kcal
200g sajt

704 kcal

besamell

30g finomliszt

109 kcal
30g margarin

215 kcal
300g tej

168 kcal
250g ricotta

375 kcal
65g medvehagyma

92 kcal

Összesen 2813 kcal

13% Fehérje
12% Szénhidrát
9% Zsír

lasagne

5g vöröshagyma

2 kcal
0.9g olívaolaj

8 kcal
22.1g darált pulykahús

25 kcal
0.2g fokhagyma

0 kcal
16.6g konzerv paradicsom

3 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
6.9g lasagne tészta

26 kcal
11.1g sajt

39 kcal

besamell

1.7g finomliszt

6 kcal
1.7g margarin

12 kcal
16.6g tej

9 kcal
13.8g ricotta

21 kcal
3.6g medvehagyma

5 kcal

Összesen 156 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

13% Fehérje
12% Szénhidrát
9% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

48.2 g

Zsír

Összesen

34.8 g
Telített zsírsav

15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

159 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1849.1 g
Cink

4 mg
Szelén

59 mg
Kálcium

617 mg
Vas

3 mg
Magnézium

84 mg
Foszfor

577 mg
Nátrium

505 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

46.9 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

248.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

319 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

16 mg
D vitamin:

25 micro
K vitamin:

14 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

105 micro
Kolin:

96 mg
Retinol - A vitamin:

296 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

281 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

2059 micro
Lut-zea

74 micro

Összesen 703 kcal

13% Fehérje
12% Szénhidrát
9% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

192.8 g

Zsír

Összesen

139.1 g
Telített zsírsav

62 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

51 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

14 g
Koleszterin

637 mg

Ásványi anyagok

Összesen

7396.4 g
Cink

17 mg
Szelén

235 mg
Kálcium

2467 mg
Vas

12 mg
Magnézium

334 mg
Foszfor

2309 mg
Nátrium

2018 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

187.7 g
Cukor

29 mg
Élelmi rost

13 mg

Víz

Összesen

992.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1278 micro
B6 vitamin:

4 mg
B12 Vitamin:

10 micro
E vitamin:

8 mg
C vitamin:

64 mg
D vitamin:

99 micro
K vitamin:

55 micro
Tiamin - B1 vitamin:

3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

45 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

420 micro
Kolin:

382 mg
Retinol - A vitamin:

1185 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1123 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

8235 micro
Lut-zea

296 micro

Összesen 2813 kcal

13% Fehérje
12% Szénhidrát
9% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

10.7 g

Zsír

Összesen

7.7 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

35 mg

Ásványi anyagok

Összesen

408.9 g
Cink

1 mg
Szelén

13 mg
Kálcium

136 mg
Vas

1 mg
Magnézium

18 mg
Foszfor

128 mg
Nátrium

112 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

10.4 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

54.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

71 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

23 micro
Kolin:

21 mg
Retinol - A vitamin:

66 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

62 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

455 micro
Lut-zea

16 micro

Összesen 156 kcal

Elkészítés

lasagne

A hagymát olajon megdinszteljük, hozzáadjuk a darált húst, fokhagymát, kicsit megpirítjuk.
A leturmixolt paradicsomkonzervvel felöntjük, fűszerezzük (só, bors, oregánó, bazsalikom), és összefőzzük.
A margarinból, lisztből és tejből sűrű besamelmártást készítünk. Összekeverjük a ricottával és az apróra vágott medvehagymával.
Egy tűzálló edénybe rétegzzük. Alulra egy kevés medvehagymás szósz kerül, rá egy réteg tészta, aztán egy réteg medvehagymás-besameles szósz, majd egy réteg paradicsomos-húsos szósz. A rétegzést folytatjuk (tészta-besameles szósz-paradicsomos szósz).
A rétegzést besameles-medvehagymás réteggel zárjuk. A tetejére sajtot szórunk. Ha kisebb tepsiben készítjük, vagy több tésztát teszünk bele, magasabb lesz, mint a képen - de mi sok szósszal szeretjük :)
180 fokos sütőben 30 perc alatt, alufóliával lefedve készre sütjük. A végén 5 percre a fóliát levesszük, hogy megpiruljon a teteje.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 20 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

Mivel medvehagyma szezon van, a lasagne-ba is muszáj volt beletenni! :)

Hasonló receptek

Összes lasagne

Carbonara lasagne

Lasagne Sylvia Gasztro Angyal konyhájából

Lasagne házi készítésű tésztával

Lasagne maradékból

Spenótos lasagne 2.

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

tortellini

Ünnepi erdei gombás tortellini levesbetét

Az aranyló, ünnepi húsleveshez igazán méltó levesbetét ez az aromás, erdei gombákkal töltött tortellini. Elkészítheted jóval az ünnepek előtt, fagyasztóban eláll, amikor pedig ...

Fekete Melinda

sült tészta

Yaki udon

Van az úgy, hogy megunnánk a szokásos tésztáinkat: a spagettit, a bolognait, vagy éppen a túrós csuszát. Ilyenkor jön jól egy kis konyhai kalandozás! A japánok egyik kedvenc „gyors ...

Hering András

sült tészta

Sütőben sült egyedényes gyoza

Pár hónapja hatalmasat ment a közösségi médiában ez az egyedényes villámrecept, ami természetesen nekünk is nagy kedvencünk lett, olyannyira, hogy azonnal bekerült a rendszeresen ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept