Nosalty logó

Medvehagymás ír szódás kenyér

Name: Medvehagymás ír szódás kenyér
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 475 g Finomliszt; 350 ml Író; 1 teáskanál Szódabikarbóna; 1 db Tojás; 1 teáskanál Méz; 1 csokor Medvehagyma; 1 csipet Só

La fée de cuisine

4adag

Idő

45p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

475 g finomliszt
350 ml író
1 teáskanál szódabikarbóna
1 db tojás
1 teáskanál méz
1 csokor medvehagyma
1 csipet só

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

512

Kalória

17.7g

Fehérje

101.4g

Szénhidrát

3.3g

Zsír

111.6g

Víz

48.5g

Koleszterin

3.5g

Élelmi rost

6.6g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
43% Szénhidrát
1% Zsír

119g finomliszt

432 kcal
88g író

35 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
14g tojás

17 kcal
2g méz

5 kcal
16g medvehagyma

23 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 512 kcal

8% Fehérje
43% Szénhidrát
1% Zsír

475g finomliszt

1729 kcal
350g író

140 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
55g tojás

69 kcal
7g méz

21 kcal
65g medvehagyma

92 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 2051 kcal

8% Fehérje
43% Szénhidrát
1% Zsír

49.9g finomliszt

182 kcal
36.8g író

15 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
5.8g tojás

7 kcal
0.7g méz

2 kcal
6.8g medvehagyma

10 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 216 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
43% Szénhidrát
1% Zsír
48% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

17.7 g

Zsír

Összesen

3.3 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

49 mg

Ásványi anyagok

Összesen

653.4 g
Cink

2 mg
Szelén

48 mg
Kálcium

154 mg
Vas

2 mg
Magnézium

41 mg
Foszfor

254 mg
Nátrium

152 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

101.4 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

111.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

32 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

11 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

41 micro
Kolin:

67 mg
Retinol - A vitamin:

31 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

2 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

85 micro

Összesen 512 kcal

8% Fehérje
43% Szénhidrát
1% Zsír
48% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

70.7 g

Zsír

Összesen

13.3 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

194 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2613.8 g
Cink

6 mg
Szelén

192 mg
Kálcium

617 mg
Vas

8 mg
Magnézium

164 mg
Foszfor

1015 mg
Nátrium

607 mg
Réz

1 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

405.8 g
Cukor

27 mg
Élelmi rost

14 mg

Víz

Összesen

446.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

126 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

23 mg
D vitamin:

43 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

166 micro
Kolin:

268 mg
Retinol - A vitamin:

123 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

7 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

339 micro

Összesen 2051 kcal

8% Fehérje
43% Szénhidrát
1% Zsír
48% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

7.4 g

Zsír

Összesen

1.4 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

20 mg

Ásványi anyagok

Összesen

274.6 g
Cink

1 mg
Szelén

20 mg
Kálcium

65 mg
Vas

1 mg
Magnézium

17 mg
Foszfor

107 mg
Nátrium

64 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

42.6 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

46.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

13 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

17 micro
Kolin:

28 mg
Retinol - A vitamin:

13 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

36 micro

Összesen 216 kcal

Elkészítés

A lisztet, a szódabikarbónát és a sót egy nagy tálba tesszük.
A medvehagymát közepes méretűre aprítjuk, majd a liszthez adjuk. A lisztes keverék közepébe mélyedést készítünk, ebbe öntjük bele az írót (aminek az elkészítését megtaláljátok a receptjeim között).
A tojást a mézzel együtt felverjük, majd ezt is a tálba öntjük.
Kézzel vagy fakanállal összedolgozzuk, amennyiben a tésztánk még ragad, adjunk hozzá további lisztet. A tésztát cipó formájúvá alakítjuk. A tetejét meghintjük egy kevés liszttel, és "x" bevágással díszítjük.
A tepsit kizsírozzuk, és meglisztezzük, erre tesszük a cipónkat, és a 200 fokra előmelegített sütőnkben 35 perc alatt készre sütjük.
Szeletelés előtt hagyjuk teljesen kihűlni.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 35 p
Sütés hőfoka: 200 °C

Ez az ír szódás kenyér egy hihetetlenül könnyű és sokoldalú recept. Az alapreceptet megbolondíthatjuk különböző sajtok, fűszerek hozzáadásával, én most medvehagymával készítettem el.

Hasonló receptek

Összes szódás kenyér

Ír szódás kenyér RAW konyhájából

Ír szódás kenyér Róka a fazékban konyhájából

Szódás kenyér ahogy Tésztásfül készíti

Ír, szódás kenyér kefirrel

Ír szódabikarbónás kenyér 2. -candidásoknak

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

kenyérkülönlegességek

Medvehagymás vendégkenyér

A hagyományos sós vendégváró sütemények mellett/helyett kitehetjük az asztalra ezt a sajtos-medvehagymás, zölden tavaszias kenyeret is, amit kész élmény lesz darabjaira szedni. Egyszerre ...

Lakos Benedek

kenyérkülönlegességek

Sütőtökkenyér szaftosan és fűszeresen

Ez a csodálatos, fűszerektől illatos sütőtökös sütemény pillanatok alatt összekészíthető, a munka nagyját a sütő elvégzi helyettünk. A végeredmény szaftos és omlós, és minden ...

Rosanics Petra

szódás kenyér

Soda bread, a híres ír szódás kenyér

Valószínűleg ez a világ egyik legegyszerűbb kenyérreceptje, hiszen se keleszteni, de dagasztani nem kell egyetlen percet sem. A szódás kenyér esetében, mint az nevéből sejthető, a ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept