felfújtak sós felfújt

Medvehagymás karfiolfelfújt

Timce

Timce

8adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 1 közepes fej karfiol
• 3 db tojás
• 1 csokor medvehagyma
• 4 evőkanál finomliszt (szénhidrátcsökkentett)
• 50 g juhtúró
• só ízlés szerint
• bors ízlés szerint
• 175 g tejföl
• 5 dkg sajt (reszelt)
• 1 ek vaj (a jénai kikenéséhez)

• gyors
• magyar
• vasárnapi ebéd

Tápanyag és kalória

170

Kalória

7.3g

Fehérje

11.3g

Szénhidrát

10.8g

Zsír

70.6g

Víz

91.9g

Koleszterin

1.1g

Élelmi rost

1.6g

Cukor

• Egy adagban
• 8 adagban
• 100 grammban

• 7% Fehérje
• 11% Szénhidrát
• 11% Zsír

• 88g karfiol

  9 kcal

• 21g tojás

  26 kcal

• 8g medvehagyma

  12 kcal

• 8g finomliszt

  27 kcal

• 6g juhtúró

  18 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 22g tejföl

  43 kcal

• 6g sajt

  22 kcal

• 2g vaj

  13 kcal

Összesen 170 kcal

• 7% Fehérje
• 11% Szénhidrát
• 11% Zsír

• 700g karfiol

  70 kcal

• 165g tojás

  208 kcal

• 65g medvehagyma

  92 kcal

• 60g finomliszt

  218 kcal

• 50g juhtúró

  142 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 175g tejföl

  347 kcal

• 50g sajt

  176 kcal

• 14g vaj

  100 kcal

Összesen 1353 kcal

• 7% Fehérje
• 11% Szénhidrát
• 11% Zsír

• 54.7g karfiol

  5 kcal

• 12.9g tojás

  16 kcal

• 5.1g medvehagyma

  7 kcal

• 4.7g finomliszt

  17 kcal

• 3.9g juhtúró

  11 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 13.7g tejföl

  27 kcal

• 3.9g sajt

  14 kcal

• 1.1g vaj

  8 kcal

Összesen 105 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 8 adagban
• 100 grammban

• 7% Fehérje
• 11% Szénhidrát
• 11% Zsír
• 71% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  7.3 g

Zsír

• Összesen

  10.8 g

• Telített zsírsav

  5 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  3 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  92 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  312.6 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  11 mg

• Kálcium

  96 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  15 mg

• Foszfor

  111 mg

• Nátrium

  78 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  11.3 g

• Cukor

  2 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  70.6 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  88 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  19 mg

• D vitamin:

  16 micro

• K vitamin:

  6 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  33 micro

• Kolin:

  77 mg

• Retinol - A vitamin:

  87 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  10 micro

• β-crypt

  2 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  95 micro

Összesen 170 kcal

• 7% Fehérje
• 11% Szénhidrát
• 11% Zsír
• 71% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  58.5 g

Zsír

• Összesen

  86.3 g

• Telített zsírsav

  38 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  21 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  5 g

• Koleszterin

  735 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  2500.8 g

• Cink

  6 mg

• Szelén

  89 mg

• Kálcium

  769 mg

• Vas

  6 mg

• Magnézium

  118 mg

• Foszfor

  886 mg

• Nátrium

  625 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  2 mg

Szénhidrát

• Összesen

  90.1 g

• Cukor

  13 mg

• Élelmi rost

  9 mg

Víz

• Összesen

  564.6 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  703 micro

• B6 vitamin:

  2 mg

• B12 Vitamin:

  2 micro

• E vitamin:

  3 mg

• C vitamin:

  156 mg

• D vitamin:

  130 micro

• K vitamin:

  50 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  3 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  265 micro

• Kolin:

  615 mg

• Retinol - A vitamin:

  695 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  83 micro

• β-crypt

  15 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  761 micro

Összesen 1353 kcal

• 7% Fehérje
• 11% Szénhidrát
• 11% Zsír
• 71% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  4.6 g

Zsír

• Összesen

  6.7 g

• Telített zsírsav

  3 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  2 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  0 g

• Koleszterin

  57 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  195.5 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  7 mg

• Kálcium

  60 mg

• Vas

  0 mg

• Magnézium

  9 mg

• Foszfor

  69 mg

• Nátrium

  49 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  7 g

• Cukor

  1 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  44.1 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  55 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  12 mg

• D vitamin:

  10 micro

• K vitamin:

  4 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  21 micro

• Kolin:

  48 mg

• Retinol - A vitamin:

  54 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  7 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  59 micro

Összesen 105 kcal

Elkészítés

1. 1 fej rózsáira szedett karfiolt puhára főzünk, leszűrjük, éskrumplinyomóval összetörjük.
2. Hozzáadjuk a3 db egész tojást, sót, borsot,10 levél medvehagymát apróra vágva, 4 ek szénhidrátcsökkentettlisztet, és kb 50 g juhtúrót (ami még volt itthon).
3. Kivajazott jénaiba öntjüka masszát, tetejét megkenjüktejföllel, megszórjukreszelt sajttal.
4. Megsütjük.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 10 p
• Főzés ideje: 10 p
• Sütés ideje: 40 p
• Sütés hőfoka: 180 °C
• Sütés módja: alul-felül sütés

Nagyon szeretem a zöldséges ételeket, igyekszem sokféleképpen elkészíteni őket, hogy ne legyen unalmas. A juhtúró azért került bele, mert volt itthon még egy kis darab, és nem akartam, hogy rámromoljon, de nagyon jó választás volt, finoman érződik benne az "erős" íze, különlegesebbé teszi az ételt.

Hasonló receptek

Összes sós felfújt

Tojásfelfújt

Sajtos polenta felfújt

Cukkinifelfújt

Zöldbabfelfújt

Póréhagymás krémköret

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• kenyérfelfújt
• tésztafelfújt
• túrófelfújt
• rizsfelfújt
• vargabéles

További receptek

rizsfelfújt

Rizskoch tej- és tojásmentesen

Ez a tej- és tojásmentes rizskoch azoknak született, akik nem szeretnének lemondani a gyerekkor ízeiről akkor sem, ha mentesen étkeznek. Növényi tejjel és egyszerű alapanyagokkal készül, ...

Hankusz Sára

vargabéles

Epres vargabéles

Szeretjük a vargabélest, ugye? Akkor ugyan miért ne szerethetnénk annyira, hogy tavasz végén és nyár elején teletömjük friss eperrel és eperlekvárral? A túrónak amúgy is fantasztikus ...

Lakos Benedek

sós felfújt

Olasz padlizsánfelfújt (Sformato di melanzane)

Torinóban, egy helyi, piedmonti konyhát vivő étteremben kóstoltam az alábbi fogást, ebben a receptben pedig rekreálni próbáltam. Szerintem jól sikerült, még ha kicsit szokatlan is a ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

fahéjas csiga

Cinnamon roll - amerikai fahéjas csiga

Egy tipikus amerikai reggeli. Elolvad a szádban, míg meleg, így vigyázni kell vele, mert nagyon hamar el tudnak fogyni... Ez az a recept, amit kerestél!

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept