Nosalty logó

Medvehagymás lazac leveles tészta ágyon

Name: Medvehagymás lazac leveles tészta ágyon
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Brokkoli lehet mirelit is; 1 közepes db Sárgarépa; 15 dkg Lazac; 6 dkg Rizs 2 marék; 2 dl Tej; 2 ek Finomliszt; 1 db Tojás; 1 csomag Leveles tészta; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 0 csokor Medvehagyma ízlés szerint; 1 kis db Vöröshagyma

DragAndi

4adag

Idő

75p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

50 dkg brokkoli (lehet mirelit is)
1 közepes db sárgarépa
15 dkg lazac
6 dkg rizs (2 marék)
2 dl tej
2 ek finomliszt
1 db tojás
1 csomag leveles tészta
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
0.5 csokor medvehagyma (ízlés szerint)
1 kis db vöröshagyma

Tápanyag és kalória

479

Kalória

19.5g

Fehérje

54.1g

Szénhidrát

20.1g

Zsír

138.9g

Víz

62.3g

Koleszterin

4.1g

Élelmi rost

5.5g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
23% Szénhidrát
9% Zsír

125g brokkoli

26 kcal
20g sárgarépa

7 kcal
38g lazac

48 kcal
15g rizs

54 kcal
50g tej

28 kcal
8g finomliszt

27 kcal
14g tojás

17 kcal
69g leveles tészta

255 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
8g medvehagyma

12 kcal
13g vöröshagyma

5 kcal

Összesen 479 kcal

9% Fehérje
23% Szénhidrát
9% Zsír

500g brokkoli

104 kcal
80g sárgarépa

29 kcal
150g lazac

191 kcal
60g rizs

215 kcal
200g tej

112 kcal
30g finomliszt

109 kcal
55g tojás

69 kcal
275g leveles tészta

1020 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
33g medvehagyma

46 kcal
50g vöröshagyma

18 kcal

Összesen 1913 kcal

9% Fehérje
23% Szénhidrát
9% Zsír

34.9g brokkoli

7 kcal
5.6g sárgarépa

2 kcal
10.5g lazac

13 kcal
4.2g rizs

15 kcal
14g tej

8 kcal
2.1g finomliszt

8 kcal
3.8g tojás

5 kcal
19.2g leveles tészta

71 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
2.3g medvehagyma

3 kcal
3.5g vöröshagyma

1 kcal

Összesen 133 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
23% Szénhidrát
9% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
Lut-zea

Fehérje

Összesen

19.5 g

Zsír

Összesen

20.1 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

62 mg

Ásványi anyagok

Összesen

654.2 g
Cink

1 mg
Szelén

23 mg
Kálcium

126 mg
Vas

2 mg
Magnézium

38 mg
Foszfor

216 mg
Nátrium

247 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

54.1 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

138.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

205 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

72 mg
D vitamin:

173 micro
K vitamin:

80 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

98 micro
Kolin:

90 mg
Retinol - A vitamin:

32 micro
α-karotin

638 micro
β-karotin

1750 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1179 micro

Összesen 479 kcal

9% Fehérje
23% Szénhidrát
9% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
Lut-zea

Fehérje

Összesen

78.1 g

Zsír

Összesen

80.6 g
Telített zsírsav

36 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

249 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2616.9 g
Cink

4 mg
Szelén

93 mg
Kálcium

505 mg
Vas

7 mg
Magnézium

152 mg
Foszfor

863 mg
Nátrium

989 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

216.5 g
Cukor

22 mg
Élelmi rost

17 mg

Víz

Összesen

555.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

819 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

7 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

289 mg
D vitamin:

692 micro
K vitamin:

321 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

18 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

390 micro
Kolin:

360 mg
Retinol - A vitamin:

130 micro
α-karotin

2552 micro
β-karotin

7002 micro
β-crypt

7 micro
Likopin

1 micro
Lut-zea

4717 micro

Összesen 1913 kcal

9% Fehérje
23% Szénhidrát
9% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
Lut-zea

Fehérje

Összesen

5.4 g

Zsír

Összesen

5.6 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

17 mg

Ásványi anyagok

Összesen

182.7 g
Cink

0 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

35 mg
Vas

1 mg
Magnézium

11 mg
Foszfor

60 mg
Nátrium

69 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

15.1 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

38.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

57 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

20 mg
D vitamin:

48 micro
K vitamin:

22 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

27 micro
Kolin:

25 mg
Retinol - A vitamin:

9 micro
α-karotin

178 micro
β-karotin

489 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

329 micro

Összesen 133 kcal

Elkészítés

A leveles tésztát elősütjük 15 perc alatt.
A brokkolit a répával megfőzzük (sós vagy leveskockával ízesített vízben), közben a rizst is előfőzzük egy másik edényben.
A lazacot apró darabokra vágjuk a hagymával együtt.
Olajon megdinszteljük a hagymát, rátesszük a lazacot, sózzuk, borsozzuk.
Ezután ráöntjük a leszűrt zöldségeket és a rizst. Beletesszük a juhtúrót. Felöntjük tejjel, amit előzőleg elkevertünk 1 tojással és a 2 kanál liszttel.
Amint egy kicsit besűrűsödött az apróra vágott medvehagymával megszórjuk, összekeverjük, és az előzőleg elősütött leveles tésztára szedjük.
A maradék leveles tésztából rácsokat formálunk a tetejére.
Előmelegített sütőben 30 perc alatt készre sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 20 p
Sütés ideje: 45 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Nagyon megtetszett egy itt talált recept, de semmi hasonló alapanyagom nem volt itthon, így újragondoltam abból, ami volt. Kifejezetten ízletes, laktató étel lett.

Hasonló receptek

Összes sós pite

Tojásos hajócskák

Curry lepény

Zöldspárgás pite csirkemell-sonkával

Póréhagymás-sonkás pite

Paprikás-szalonnás lepény

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

meggyes pite

Villámgyors meggyes pite leveles tésztából

Amikor nincs sok időnk, vagy csak nem akarunk sokat bajlódni a konyhában, kapóra jön, ha van otthon egy csomag leveles tészta. Most egy villámgyors meggyes-ricottás pitét rittyentettünk ...

Rosanics Petra

zöldséges pite

Paradicsomos pite

Ropogósra sült leveles tésztán krémes ricotta és lédús paradicsom, mindez megkoronázva a kapribogyó sósságával a bazsalikom frissességével és az olívaolaj lágyságával. Bármilyen ...

Fekete Melinda

zöldséges pite

Paradicsomos flat tart leveles tésztából

Ha nyár, akkor paradicsom - és ha paradicsom, akkor jöhet ez a villámgyors, mégis pazar paradicsomos tart, ami leveles tésztából készül, és garantáltan befér egy zsúfolt hétköznap ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Nosalty Mit főzzek ma? Extra rántott sajt vár sültzöldség-salátával, könnyű...

A rántott sajt mozzarellából sül, a köret sült karfiolból készül, a süti pedig mákos-citromos lesz. Ja, utóbbi lisztmentes is!

Életmód

Juhtúrós-tejfölös-szalonnapörcös klasszikus: 6 étterem és vendéglő, ahol mindig jó a...

A sztrapacska fenséges étel, és mindig tudtam, hogyha a nagymamám a pirosfedeles éthordójával közeledik, akkor sztrapacskát készített. Sajnos nincs ott mindenki mellett egy nagymama, hogy sztrapacskát főzzön, viszont ez is egyike azoknak az ételeknek, amiknek az elkészítése időigényes, ráadásul csak nagy mennyiséget érdemes csinálni belőle. Úgyhogy, ha valaki megkívánta ezt a fantasztikus finomságot, de nem szeretne álló nap krumplit reszelni, annak mutatunk hat éttermet, ahol fenséges sztrapacskát készítenek.

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept