szósz mártogatós

Medvehagymás mártogatós Jahintól

Jahin

Jahin

4adag

Idő

15p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 25 dkg tehéntúró
• 1 ek tejföl
• 0.5 csokor medvehagyma
• 1 ek köménymag
• só ízlés szerint
• bors ízlés szerint
• csípős fűszerpaprika ízlés szerint
• 1 db kígyóuborka
• 8 db koktélparadicsom
• 1 db piros kaliforniai paprika
• 1 db sárgarépa
• 1 db halványító zeller

• villámgyors
• magyar
• vasárnapi ebéd

Tápanyag és kalória

155

Kalória

12.2g

Fehérje

14.3g

Szénhidrát

5.8g

Zsír

244.7g

Víz

3g

Koleszterin

2.7g

Élelmi rost

7.6g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 4% Fehérje
• 5% Szénhidrát
• 2% Zsír

• 63g tehéntúró

  92 kcal

• 5g tejföl

  10 kcal

• 8g medvehagyma

  12 kcal

• 0g köménymag

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 0g csípős fűszerpaprika

  0 kcal

• 100g kígyóuborka

  15 kcal

• 34g koktélparadicsom

  6 kcal

• 58g piros kaliforniai paprika

  12 kcal

• 20g sárgarépa

  7 kcal

• 10g halványító zeller

  1 kcal

Összesen 155 kcal

• 4% Fehérje
• 5% Szénhidrát
• 2% Zsír

• 250g tehéntúró

  368 kcal

• 20g tejföl

  40 kcal

• 33g medvehagyma

  46 kcal

• 0g köménymag

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 0g csípős fűszerpaprika

  0 kcal

• 400g kígyóuborka

  58 kcal

• 136g koktélparadicsom

  24 kcal

• 230g piros kaliforniai paprika

  49 kcal

• 80g sárgarépa

  29 kcal

• 40g halványító zeller

  5 kcal

Összesen 619 kcal

• 4% Fehérje
• 5% Szénhidrát
• 2% Zsír

• 21g tehéntúró

  31 kcal

• 1.7g tejföl

  3 kcal

• 2.7g medvehagyma

  4 kcal

• 0g köménymag

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 0g csípős fűszerpaprika

  0 kcal

• 33.7g kígyóuborka

  5 kcal

• 11.4g koktélparadicsom

  2 kcal

• 19.4g piros kaliforniai paprika

  4 kcal

• 6.7g sárgarépa

  2 kcal

• 3.4g halványító zeller

  0 kcal

Összesen 51 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 4% Fehérje
• 5% Szénhidrát
• 2% Zsír
• 88% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Cink
• Vas
• Kálcium
• Nátrium

TOP vitaminok

• Riboflavin - B2 vitamin:
• C vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• Kolin:
• β-karotin

Fehérje

• Összesen

  12.2 g

Zsír

• Összesen

  5.8 g

• Telített zsírsav

  3 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  0 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  0 g

• Koleszterin

  3 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  660.9 g

• Cink

  163 mg

• Szelén

  2 mg

• Kálcium

  101 mg

• Vas

  126 mg

• Magnézium

  31 mg

• Foszfor

  188 mg

• Nátrium

  39 mg

• Réz

  6 mg

• Mangán

  5 mg

Szénhidrát

• Összesen

  14.3 g

• Cukor

  8 mg

• Élelmi rost

  3 mg

Víz

• Összesen

  244.7 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  250 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  71 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  26 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  16 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  75 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  41 micro

• Kolin:

  16 mg

• Retinol - A vitamin:

  6 micro

• α-karotin

  673 micro

• β-karotin

  2462 micro

• β-crypt

  256 micro

• Likopin

  875 micro

• Lut-zea

  160 micro

Összesen 155 kcal

• 4% Fehérje
• 5% Szénhidrát
• 2% Zsír
• 88% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Cink
• Vas
• Kálcium
• Nátrium

TOP vitaminok

• Riboflavin - B2 vitamin:
• C vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• Kolin:
• β-karotin

Fehérje

• Összesen

  48.9 g

Zsír

• Összesen

  23 g

• Telített zsírsav

  12 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  1 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  12 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  2643.4 g

• Cink

  652 mg

• Szelén

  7 mg

• Kálcium

  403 mg

• Vas

  503 mg

• Magnézium

  125 mg

• Foszfor

  751 mg

• Nátrium

  156 mg

• Réz

  25 mg

• Mangán

  21 mg

Szénhidrát

• Összesen

  57.3 g

• Cukor

  30 mg

• Élelmi rost

  11 mg

Víz

• Összesen

  979 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  1000 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  4 mg

• C vitamin:

  285 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  104 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  63 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  300 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  4 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  163 micro

• Kolin:

  62 mg

• Retinol - A vitamin:

  24 micro

• α-karotin

  2693 micro

• β-karotin

  9850 micro

• β-crypt

  1025 micro

• Likopin

  3500 micro

• Lut-zea

  641 micro

Összesen 619 kcal

• 4% Fehérje
• 5% Szénhidrát
• 2% Zsír
• 88% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Cink
• Vas
• Kálcium
• Nátrium

TOP vitaminok

• Riboflavin - B2 vitamin:
• C vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• Kolin:
• β-karotin

Fehérje

• Összesen

  4.1 g

Zsír

• Összesen

  1.9 g

• Telített zsírsav

  1 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  0 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  0 g

• Koleszterin

  1 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  222.4 g

• Cink

  55 mg

• Szelén

  1 mg

• Kálcium

  34 mg

• Vas

  42 mg

• Magnézium

  11 mg

• Foszfor

  63 mg

• Nátrium

  13 mg

• Réz

  2 mg

• Mangán

  2 mg

Szénhidrát

• Összesen

  4.8 g

• Cukor

  3 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  82.4 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  84 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  24 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  9 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  5 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  25 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  14 micro

• Kolin:

  5 mg

• Retinol - A vitamin:

  2 micro

• α-karotin

  227 micro

• β-karotin

  829 micro

• β-crypt

  86 micro

• Likopin

  294 micro

• Lut-zea

  54 micro

Összesen 51 kcal

Elkészítés

1. A túrót kikeverjük a tejföllel, a fűszerekkel, és az apróra vágott medvehagymával.
2. A zöldségeket megtisztítjuk, amelyiket lehet, hosszú csíkokra vágjuk.
3. Behűtve kínáljuk.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 15 p

Medvehagyma őrület van a piacon (is), muszáj volt venni egy csokorral, egyik fele a túróba került, másik fele medvehagymás rántottában fogja végezni.

Hasonló receptek

Összes mártogatós

Salsa Roja

Sült paprikás mártogató

Mexikói babpüré

Ranch mártogató

Mexikói salsa

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• zöldségszósz
• különleges szószok
• fokhagymamártás
• vaníliaszósz
• joghurtos szósz

További receptek

fokhagymamártás

Krémes fokhagymamártás pár perc alatt - a húslevesből maradt hús...

Gyerekkorunk egyik legfinomabb vasárnapi íze volt: a gőzölgő húsleves után a főtt hús mellé mindig járt valamilyen szósz – és a fokhagymás volt az egyik legkedveltebb. Ez a krémes, ...

Hering András

vaníliaszósz

Borsodó egyszerűen

A klasszikus borsodó különleges aromájával kitűnik a házi édes öntetek és mártások közül: megannyi desszertet nyakon önthetünk vele a rétestől kezdve egészen a gombócig. ...

Lakos Benedek

különleges szószok

Harissa paszta házilag

Sok közel-keleti és észak-afrikai receptben találkozhatunk a harissa pasztával a hozzávalók között. Ha nem tudjátok, hol szerezhetnétek be ezt a csípős-fűszeres paprikakrémet, akkor az ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept