Nosalty logó

Medvehagymás-paradicsomos pite bacon-nel

Name: Medvehagymás-paradicsomos pite bacon-nel
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 25 dkg Finomliszt; 1 csipet Só; 15 dkg Vaj; 2 ek Tejföl; 1 db Tojás; 6 db Koktélparadicsom; 10 dkg Bacon; 2 db Tojás; 2 dl Habtejszín; 10 g Medvehagyma 4-5 levél; 5 dkg Parmezán sajt; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors

Adriennke26

4adag

Idő

70p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A tésztához

25 dkg finomliszt
1 csipet só
15 dkg vaj
2 ek tejföl
1 db tojás

A töltelékhez

6 db koktélparadicsom
10 dkg bacon
2 db tojás
2 dl habtejszín
10 g medvehagyma (4-5 levél)
5 dkg parmezán sajt
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

Tápanyag és kalória

871

Kalória

20.9g

Fehérje

52.1g

Szénhidrát

64.3g

Zsír

121.1g

Víz

302.1g

Koleszterin

Élelmi rost

2.9g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
20% Szénhidrát
25% Zsír

A tésztához

63g finomliszt

228 kcal
0g só

0 kcal
38g vaj

269 kcal
10g tejföl

20 kcal
14g tojás

17 kcal

A töltelékhez

26g koktélparadicsom

5 kcal
25g bacon

98 kcal
28g tojás

35 kcal
50g habtejszín

146 kcal
3g medvehagyma

4 kcal
13g parmezán sajt

49 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 871 kcal

8% Fehérje
20% Szénhidrát
25% Zsír

A tésztához

250g finomliszt

910 kcal
0g só

0 kcal
150g vaj

1076 kcal
40g tejföl

79 kcal
55g tojás

69 kcal

A töltelékhez

102g koktélparadicsom

18 kcal
100g bacon

393 kcal
110g tojás

138 kcal
200g habtejszín

584 kcal
10g medvehagyma

14 kcal
50g parmezán sajt

196 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 3477 kcal

8% Fehérje
20% Szénhidrát
25% Zsír

A tésztához

23.4g finomliszt

85 kcal
0g só

0 kcal
14.1g vaj

101 kcal
3.7g tejföl

7 kcal
5.2g tojás

6 kcal

A töltelékhez

9.6g koktélparadicsom

2 kcal
9.4g bacon

37 kcal
10.3g tojás

13 kcal
18.7g habtejszín

55 kcal
0.9g medvehagyma

1 kcal
4.7g parmezán sajt

18 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 325 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
20% Szénhidrát
25% Zsír
47% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

20.9 g

Zsír

Összesen

64.3 g
Telített zsírsav

36 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

20 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

302 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1058.6 g
Cink

2 mg
Szelén

42 mg
Kálcium

240 mg
Vas

2 mg
Magnézium

36 mg
Foszfor

324 mg
Nátrium

413 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

52.1 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

121.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

506 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

48 micro
K vitamin:

7 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

42 micro
Kolin:

147 mg
Retinol - A vitamin:

487 micro
α-karotin

26 micro
β-karotin

215 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

656 micro
Lut-zea

226 micro

Összesen 871 kcal

8% Fehérje
20% Szénhidrát
25% Zsír
47% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

83.7 g

Zsír

Összesen

257.4 g
Telített zsírsav

143 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

80 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

17 g
Koleszterin

1208 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4234.6 g
Cink

7 mg
Szelén

166 mg
Kálcium

959 mg
Vas

7 mg
Magnézium

142 mg
Foszfor

1298 mg
Nátrium

1653 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

208.4 g
Cukor

12 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

484.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2023 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

8 mg
C vitamin:

18 mg
D vitamin:

191 micro
K vitamin:

27 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

167 micro
Kolin:

587 mg
Retinol - A vitamin:

1947 micro
α-karotin

103 micro
β-karotin

858 micro
β-crypt

13 micro
Likopin

2624 micro
Lut-zea

904 micro

Összesen 3477 kcal

8% Fehérje
20% Szénhidrát
25% Zsír
47% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

7.8 g

Zsír

Összesen

24.1 g
Telített zsírsav

13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

113 mg

Ásványi anyagok

Összesen

396.9 g
Cink

1 mg
Szelén

16 mg
Kálcium

90 mg
Vas

1 mg
Magnézium

13 mg
Foszfor

122 mg
Nátrium

155 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

19.5 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

45.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

190 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

18 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

16 micro
Kolin:

55 mg
Retinol - A vitamin:

182 micro
α-karotin

10 micro
β-karotin

80 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

246 micro
Lut-zea

85 micro

Összesen 325 kcal

Elkészítés

A tésztához

A liszthez hozzáadjuk a sót és a szobahőmérsékletű vajat, elmorzsoljuk. Hozzáadjuk a tejfölt és a tojást, az egészet tésztává gyúrjuk.
Lisztezett deszkán kinyújtjuk, és kibélelünk vele egy kivajazott, kilisztezett piteformát. Villával megszurkáljuk, és 180 fokos sütőben 10-15 perc alatt elősütjük.

A töltelékhez

A bacont kockára vagy csíkokra vágjuk. A paradicsomot megmossuk, és félbevágjuk. A bacont és a paradicsomot rátesszük a tésztára.
Elkészítjük a masszát: a tojásokat elkeverjük a tejszínnel, sózzuk, borsozzuk, beletesszük az előzőleg megmosott, felaprított medvehagymát, és reszelünk bele parmezánt. Az egészet ráöntjük a tésztára.
180 fokos sütőben kb. 25-30 perc alatt készre sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 40 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 24

Végre itt a tavasz, és vele együtt a medvehagyma!

Hasonló receptek

Összes zöldséges pite

Gombás lepény karamellizált lilahagymával

Cukkinis spanyol tortilla

Ricottás paradicsomos lepény

Cukkinis lepény ahogy nyultanti készíti

Gombás-szalonnás leveles torta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

meggyes pite

Villámgyors meggyes pite leveles tésztából

Amikor nincs sok időnk, vagy csak nem akarunk sokat bajlódni a konyhában, kapóra jön, ha van otthon egy csomag leveles tészta. Most egy villámgyors meggyes-ricottás pitét rittyentettünk ...

Rosanics Petra

vaníliás pite

Stranger Things pite (Indianai krémpite)

Ha olyan nagy Stranger Things-rajongók vagytok, mint mi, akkor ünnepeljétek a sorozatot Erica ellenállhatatlan vaníliapitéjével!

Rosanics Petra

almás pite

Almás pite, ahogy nagymamám készítette

Számomra az almás pite így tökéletes, ahogy nagymamámtól tanultam: ebben a klasszikus verzióban a gazdag, fahéjas almatölteléket alulról-felülről egy-egy réteg nagyon omlós és puha, ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept