Nosalty logó

Medvehagymás rakott csicsóka

Name: Medvehagymás rakott csicsóka
Prep time: 40 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 kg Csicsóka; 50 dkg Csirkemellfilé; 1 csokor Medvehagyma; 15 dkg Füstölt sajt; 15 dkg Trappista sajt; 400 ml Főzőtejszín; 200 ml Tejföl; 5 dkg Teavaj; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors

4adag

Idő

90p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 kg csicsóka
50 dkg csirkemellfilé
1 csokor medvehagyma
15 dkg füstölt sajt
15 dkg trappista sajt
400 ml főzőtejszín
200 ml tejföl
5 dkg teavaj
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

Tápanyag és kalória

874

Kalória

54.2g

Fehérje

42.4g

Szénhidrát

55g

Zsír

372.2g

Víz

228.8g

Koleszterin

3.1g

Élelmi rost

22.8g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

10% Fehérje
8% Szénhidrát
11% Zsír

250g csicsóka

126 kcal
125g csirkemellfilé

150 kcal
16g medvehagyma

23 kcal
38g füstölt sajt

123 kcal
38g trappista sajt

132 kcal
100g főzőtejszín

131 kcal
50g tejföl

99 kcal
13g teavaj

90 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 874 kcal

10% Fehérje
8% Szénhidrát
11% Zsír

1000g csicsóka

504 kcal
500g csirkemellfilé

600 kcal
65g medvehagyma

92 kcal
150g füstölt sajt

492 kcal
150g trappista sajt

528 kcal
400g főzőtejszín

524 kcal
200g tejföl

396 kcal
50g teavaj

359 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 3495 kcal

10% Fehérje
8% Szénhidrát
11% Zsír

39.8g csicsóka

20 kcal
19.9g csirkemellfilé

24 kcal
2.6g medvehagyma

4 kcal
6g füstölt sajt

20 kcal
6g trappista sajt

21 kcal
15.9g főzőtejszín

21 kcal
8g tejföl

16 kcal
2g teavaj

14 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 140 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

10% Fehérje
8% Szénhidrát
11% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

54.2 g

Zsír

Összesen

55 g
Telített zsírsav

25 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

229 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1647.2 g
Cink

3 mg
Szelén

43 mg
Kálcium

463 mg
Vas

7 mg
Magnézium

92 mg
Foszfor

695 mg
Nátrium

344 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

42.4 g
Cukor

23 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

372.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

376 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

13 mg
D vitamin:

11 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

15 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

47 micro
Kolin:

194 mg
Retinol - A vitamin:

368 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

87 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

4 micro

Összesen 874 kcal

10% Fehérje
8% Szénhidrát
11% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

216.7 g

Zsír

Összesen

220 g
Telített zsírsav

102 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

52 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

915 mg

Ásványi anyagok

Összesen

6588.9 g
Cink

11 mg
Szelén

170 mg
Kálcium

1850 mg
Vas

27 mg
Magnézium

370 mg
Foszfor

2782 mg
Nátrium

1376 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

169.6 g
Cukor

91 mg
Élelmi rost

12 mg

Víz

Összesen

1488.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1502 micro
B6 vitamin:

6 mg
B12 Vitamin:

5 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

52 mg
D vitamin:

45 micro
K vitamin:

17 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

58 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

189 micro
Kolin:

778 mg
Retinol - A vitamin:

1472 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

346 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

18 micro

Összesen 3495 kcal

10% Fehérje
8% Szénhidrát
11% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

8.6 g

Zsír

Összesen

8.7 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

36 mg

Ásványi anyagok

Összesen

262 g
Cink

0 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

74 mg
Vas

1 mg
Magnézium

15 mg
Foszfor

111 mg
Nátrium

55 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

6.7 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

59.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

60 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

8 micro
Kolin:

31 mg
Retinol - A vitamin:

59 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

14 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1 micro

Összesen 140 kcal

Elkészítés

Megpucoljuk a csicsókát, megmossuk a csirkemellet, és mindkettőt kockára vágjuk, a medvehagymát felaprítjuk, a sajtokat lereszeljük.
Serpenyőben felhevítjük a vajat, beletesszük a csirkemellet, sózzuk-borsozzuk, és erős tűzön, pár perc alatt aranysárgára sütjük.
Egy nagyobb tálba beletesszük a csicsókát, a felaprított medvehagymát, a csirkemellet, a reszelt sajtokat, ráöntjük a tejszínt és a tejfölt, sózzuk-borsozzuk, és jól összekeverjük az egészet.
Tepsibe öntjük, alufóliával lefedjük, a tetejét megszurkáljuk, és 200 fokra előmelegített sütőben 30-40 percig pároljuk, majd a fóliát levéve megpirítjuk a tetejét 220 fokon.

Recept infó

Előkészítés ideje: 40 p
Sütés ideje: 50 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

Kaptam egy kis csicsókát, meg ha már a medvehagymának szezonja van, gondoltam, összeütök belőlük egy jó kis rakottast.

Hasonló receptek

Összes rakott zöldség

Rakott spárgás csirkemell

Tavaszi rakott spárga

Burgonyával rakott cukkini

Rakott zöldséges patisszon

Rakott zöldbab ahogy Katharosz készíti

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Lúdlábtorta klasszikusan

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Jönnek az első fagyok: ezt az 5 növényt most vidd...

November elején már nem érdemes halogatni a kert és a terasz téliesítését. A hűvös éjszakák, a hajnali fagyok és a hirtelen lehűlés komoly veszélyt jelenthetnek a nyáron szépen fejlődő, ám a magyarországi telet nehezen viselő növényekre. Sokan csak akkor kapnak észbe, amikor a levelek megfeketednek, a hajtások megfagynak, vagy a növény látványosan károsodik. Pedig néhány egyszerű lépéssel a kedvenceink nagy része megmenthető, és tavasszal újra díszítheti az erkélyt, a teraszt vagy a kertet. Most mutatunk 5 olyan növényt, amit most kell bevinned, ha szeretnéd, hogy átteleljenek!

Vásárlás

Változik a sertéscomb és karaj ára: erre számíthatnak a vásárlók...

Jelentősen olcsóbb lett a sertéshús az elmúlt egy évben, de az árcsökkenés üteme lassulni látszik. Novemberben már inkább stabilizálódhatnak az árak, miközben az akciók továbbra is komoly megtakarítást jelenthetnek.

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

rakott zöldség

Márványsajtos brokkoli

Ezt a krémes, márványsajtos brokkolit annyira szeretjük, hogy egy egész tepsivel meg tudnánk enni belőle. Önmagában, főételként is megállja a helyét, de húsok és halak mellé is ...

Nosalty

rizottó

Kolbászos-gombás rizs egyszerűen és gyorsan

Ha gyors, laktató és egyszerű ebédre vágysz, ez a kolbászos-gombás rizs tökéletes választás! A füstölt kolbász karakteres íze remekül passzol a gombához, a rizs pedig magába szívja ...

Hankusz Sára

brassói

Borsós brassói

Sokaknál nem, de nálunk a brassói aprópecsenye elengedhetetlen tartozéka a zsenge zöldborsó. Az édeskés borsó frissességet ad az ételnek, és könnyít az egyébként zsírosabb, nehezebb ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

December 24-én a boltoknak zárva kell tartania: itt a Lidl...

Nem tartanak forgalomcsökkenéstől a nagy élelmiszerláncok amiatt, hogy december 24-e munkaszüneti nap lesz. A Lidl már a korábbi években is zárva tartott szenteste, a CBA pedig arra számít, hogy a vásárlók az ünnep előtti napokra időzítik majd a bevásárlást.

Otthon

Nem az alma, nem a banán: ilyen gyümölcsöt enne a...

A napi öt adag zöldség és gyümölcs régóta az egészséges táplálkozás egyik fontos alapelve, egy friss kutatás szerint azonban nemcsak a mennyiség számít. Az sem mindegy, milyen gyümölcsöket és zöldségeket választunk, ha szeretnénk minél több, a szív- és érrendszer számára kedvező növényi vegyülethez jutni.

Otthon

Vajat vagy sertészsírt kenjünk inkább a kenyerünkre? A kardiológus válaszol

Vagy vagy sertészsír? A kardiológus most elmondja, miért nyerne nála egy hajszállal az utóbbi.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept