Nosalty logó

Medvehagymás rakottas

Name: Medvehagymás rakottas
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 csokor Medvehagyma; 2 db Cukkini; 2 db Alma; 4 db Tojás; 2 dl Tejföl; 4 ek Búzakorpa; 0 ízlés szerint Só; morzsolt 0 ízlés szerint Majoranna; morzsolt 0 ízlés szerint Bazsalikom

4adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 csokor medvehagyma
2 db cukkini
2 db alma
4 db tojás
2 dl tejföl
4 ek búzakorpa
só ízlés szerint
majoranna ízlés szerint
bazsalikom ízlés szerint

Tápanyag és kalória

265

Kalória

10.4g

Fehérje

26.4g

Szénhidrát

15g

Zsír

250g

Víz

209.5g

Koleszterin

5.6g

Élelmi rost

13.8g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
9% Szénhidrát
5% Zsír

16g medvehagyma

23 kcal
100g cukkini

16 kcal
100g alma

47 kcal
55g tojás

69 kcal
50g tejföl

99 kcal
5g búzakorpa

11 kcal
0g só

0 kcal
0g majoranna

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal

Összesen 265 kcal

3% Fehérje
9% Szénhidrát
5% Zsír

65g medvehagyma

92 kcal
400g cukkini

65 kcal
400g alma

187 kcal
220g tojás

277 kcal
200g tejföl

396 kcal
20g búzakorpa

43 kcal
0g só

0 kcal
0g majoranna

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal

Összesen 1060 kcal

3% Fehérje
9% Szénhidrát
5% Zsír

5g medvehagyma

7 kcal
30.7g cukkini

5 kcal
30.7g alma

14 kcal
16.9g tojás

21 kcal
15.3g tejföl

30 kcal
1.5g búzakorpa

3 kcal
0g só

0 kcal
0g majoranna

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal

Összesen 80 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
9% Szénhidrát
5% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

10.4 g

Zsír

Összesen

15 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

210 mg

Ásványi anyagok

Összesen

574.2 g
Cink

2 mg
Szelén

23 mg
Kálcium

130 mg
Vas

2 mg
Magnézium

67 mg
Foszfor

254 mg
Nátrium

95 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

26.4 g
Cukor

14 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

250 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

152 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

26 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

7 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

56 micro
Kolin:

171 mg
Retinol - A vitamin:

138 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

152 micro
β-crypt

15 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2305 micro

Összesen 265 kcal

3% Fehérje
9% Szénhidrát
5% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

41.8 g

Zsír

Összesen

60.1 g
Telített zsírsav

27 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

838 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2296.8 g
Cink

7 mg
Szelén

92 mg
Kálcium

519 mg
Vas

9 mg
Magnézium

267 mg
Foszfor

1016 mg
Nátrium

382 mg
Réz

1 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

105.5 g
Cukor

55 mg
Élelmi rost

22 mg

Víz

Összesen

999.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

607 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

106 mg
D vitamin:

159 micro
K vitamin:

29 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

223 micro
Kolin:

685 mg
Retinol - A vitamin:

552 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

607 micro
β-crypt

59 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

9219 micro

Összesen 1060 kcal

3% Fehérje
9% Szénhidrát
5% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

3.2 g

Zsír

Összesen

4.6 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

64 mg

Ásványi anyagok

Összesen

176 g
Cink

1 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

40 mg
Vas

1 mg
Magnézium

20 mg
Foszfor

78 mg
Nátrium

29 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

8.1 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

76.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

46 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

12 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

17 micro
Kolin:

52 mg
Retinol - A vitamin:

42 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

47 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

706 micro

Összesen 80 kcal

Elkészítés

Karikára szeleteljük az almákat és a cukkiniket.
A tojásfehérjét külön felverjük.
A tojássárgáját, 2dl tejfölt, a búzakorpát, és a keresztben felaprított medvehagymát összekeverjük, és óvatosan a felvert fehérjét is belekeverjük.
Ízesítjük sóval, majorannával és bazsalikommal.
Majd a karikára szeletelt cukkinit és almát is beleforgatjuk a masszába finoman.
Kivajazott, búzakorpával megszórt jénaiba tesszük.
Sütőben készre sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 250 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Maradékokból egy kis medvehagyma hozzáadásával csak úgy összedobtam. A kaja kelendősége, és hogy egy nap alatt elfogyott azt bizonyítja, hogy a rakott zöldséges ételek mindig menők!

Hasonló receptek

Összes rakott zöldség

Karalábés burgonyagratin

Provanszi rakott zöldség

Sajtos rakott karalábé

Rakott zöldbab diétásan

Rakott cukkini nopara konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

rakott zöldség

Rakott spárga besamellel

A spárga nagyon sokoldalú zöldség, rengeteg receptbe beilleszthető: például nagyon jól passzol a rakott ételekbe is. Ez a rakott spárga, a besameltől igazán gazdag és krémes lesz, a ...

Fekete Melinda

falafel

Falafel, az arab csicserigolyó

Az egyik legismertebb közel-keleti étel a falafel, ami a hummusszal együtt egész Európát is meghódította. A falafel fő alapanyaga a csicseriborsó, ami ebbe a receptbe azonban nem főtt, ...

Rosanics Petra

rakott zöldség

Rakott zöldbab egyszerűen

A rakott zöldbab egy könnyen elkészíthető, laktató egytálétel, amely tökéletes választás a hétköznapokra. A zöldbab rétegezve kerül a tepsibe darált hússal, tejföllel és puha ...

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept