tészta ravioli

Medvehagymás ravioli

Pippi

Pippi

4adag

Idő

55p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

Tészta

• 1 db tojás
• 10 dkg finomliszt
• só ízlés szerint
• 0.5 dl víz (annyi, hogy a tészta jól nyújtható legyen)

Töltelék

• 10 dkg margarin
• 3 evőkanál finomliszt
• 4 dl tej
• 15 dkg gépsonka
• 1 csokor medvehagyma
• só ízlés szerint
• bors ízlés szerint

• gyors
• olasz

Tápanyag és kalória

459

Kalória

16.4g

Fehérje

37g

Szénhidrát

25.3g

Zsír

39.2g

Víz

45g

Koleszterin

1.3g

Élelmi rost

4.3g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 14% Fehérje
• 32% Szénhidrát
• 21% Zsír

Tészta

• 14g tojás

  17 kcal

• 25g finomliszt

  91 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 13g víz

  0 kcal

Töltelék

• 25g margarin

  179 kcal

• 11g finomliszt

  41 kcal

• 100g tej

  56 kcal

• 38g gépsonka

  52 kcal

• 16g medvehagyma

  23 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

Összesen 459 kcal

• 14% Fehérje
• 32% Szénhidrát
• 21% Zsír

Tészta

• 55g tojás

  69 kcal

• 100g finomliszt

  364 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 50g víz

  0 kcal

Töltelék

• 100g margarin

  717 kcal

• 45g finomliszt

  164 kcal

• 400g tej

  224 kcal

• 150g gépsonka

  207 kcal

• 65g medvehagyma

  92 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

Összesen 1837 kcal

• 14% Fehérje
• 32% Szénhidrát
• 21% Zsír

Tészta

• 5.7g tojás

  7 kcal

• 10.4g finomliszt

  38 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 5.2g víz

  0 kcal

Töltelék

• 10.4g margarin

  74 kcal

• 4.7g finomliszt

  17 kcal

• 41.5g tej

  23 kcal

• 15.5g gépsonka

  21 kcal

• 6.7g medvehagyma

  10 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

Összesen 190 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 14% Fehérje
• 32% Szénhidrát
• 21% Zsír
• 33% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Kálcium
• Foszfor
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  16.4 g

Zsír

• Összesen

  25.3 g

• Telített zsírsav

  6 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  10 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  6 g

• Koleszterin

  45 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  761.8 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  18 mg

• Kálcium

  155 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  14 mg

• Foszfor

  88 mg

• Nátrium

  484 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  37 g

• Cukor

  4 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  39.2 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  224 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  2 mg

• C vitamin:

  5 mg

• D vitamin:

  10 micro

• K vitamin:

  24 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  16 micro

• Kolin:

  46 mg

• Retinol - A vitamin:

  211 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  153 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  70 micro

Összesen 459 kcal

• 14% Fehérje
• 32% Szénhidrát
• 21% Zsír
• 33% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Kálcium
• Foszfor
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  65.6 g

Zsír

• Összesen

  101 g

• Telített zsírsav

  22 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  41 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  26 g

• Koleszterin

  180 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  3047.1 g

• Cink

  2 mg

• Szelén

  73 mg

• Kálcium

  621 mg

• Vas

  4 mg

• Magnézium

  57 mg

• Foszfor

  352 mg

• Nátrium

  1936 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  2 mg

Szénhidrát

• Összesen

  148.1 g

• Cukor

  17 mg

• Élelmi rost

  5 mg

Víz

• Összesen

  156.8 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  896 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  10 mg

• C vitamin:

  19 mg

• D vitamin:

  40 micro

• K vitamin:

  95 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  2 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  63 micro

• Kolin:

  184 mg

• Retinol - A vitamin:

  845 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  613 micro

• β-crypt

  4 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  279 micro

Összesen 1837 kcal

• 14% Fehérje
• 32% Szénhidrát
• 21% Zsír
• 33% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Kálcium
• Foszfor
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  6.8 g

Zsír

• Összesen

  10.5 g

• Telített zsírsav

  2 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  4 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  3 g

• Koleszterin

  19 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  315.8 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  8 mg

• Kálcium

  64 mg

• Vas

  0 mg

• Magnézium

  6 mg

• Foszfor

  36 mg

• Nátrium

  201 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  15.3 g

• Cukor

  2 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  16.2 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  93 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  2 mg

• D vitamin:

  4 micro

• K vitamin:

  10 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  7 micro

• Kolin:

  19 mg

• Retinol - A vitamin:

  88 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  64 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  29 micro

Összesen 190 kcal

Elkészítés

Tészta

1. A tojást a liszttel és pici sóval simára gyúrjuk. (Annyi vizet adunk hozzá, hogy jól nyújtható legyen.) Félrerakjuk pihenni.
2. Vékonyra nyújtjuk a tésztát, majd kis téglalapokat vágunk. (Ravioli formával is lehet.)
3. A tészta egyik szélére kb. 1 kiskanálnyi tölteléket rakunk, majd a másik felét ráhajtjuk, és a széleit benyomkodjuk, kis batyukat formázunk.
4. Lobogó, sós vízben megfőzzük.

Töltelék

1. Amíg a tészta pihen, a töltelékhez a vajat megolvasztjuk, hozzáadjuk a lisztet, és simára keverjük. Hozzáadjuk a tejet, és sűrűre főzzük. Sózzuk, borsozzuk.
2. Ha a krém elkészült, hozzákeverjük az apróra vágott medvehagymát, és a felkockázott gépsonkát.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 45 p
• Főzés ideje: 10 p

A raviolit szeretem,  a medvehagymát szeretem... Ez lett belőle.

Hasonló receptek

Összes ravioli

Olivás-paradicsomos ravioli

Gombás ravioli tejszínes mártással

Cukkinivel töltött ravioli

Egyszerű spenótos-ricottás ravioli

Őzlábgombás ravioli

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• édes tésztarakottas
• zöldséges tészta
• gnocchi
• bolognai
• lasagne

További receptek

zöldséges tészta

Egyserpenyős lecsós orzo

A klasszikus lecsó találkozik az olasz konyhával ebben a szaftos, krémes egyserpenyős fogásban. Az orzo magába szívja a paradicsomos-paprikás alap minden ízét, a tetejére kerülő burrata ...

Hering András

bolognai

Bolognai spagetti szaftosan

Azt nem mondanánk, hogy ez egy teljesen autentikus recept, hiszen a spagettinél már „megbukik” a dolog: az olaszok ugyanis eredetileg tagliatellével fogyasztják a bolognai ragut. Mi viszont ...

Fekete Melinda

gnocchi

Krémes márványsajtos gnocchi

Ha villámgyorsan készítenétek valami laktató és mennyei fogást, akkor ezt a krémes márványsajtos gnocchit mindenképpen próbáljátok ki!

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept