Nosalty logó

Medvehagymás-sajtos muffin

Name: Medvehagymás-sajtos muffin
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 25 dkg Finomliszt; 1 csomag Sütőpor; 1 tk Só; 2 db Tojás; 2 dl Tej; 15 dkg Burgonya főtt, áttört; 0 dl Napraforgó olaj; 10 dkg Sajt; 1 csokor Medvehagyma

vikki

4adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

25 dkg finomliszt
1 csomag sütőpor
1 tk só
2 db tojás
2.5 dl tej
15 dkg burgonya (főtt, áttört)
0.5 dl napraforgó olaj
10 dkg sajt
1 csokor medvehagyma

Tápanyag és kalória

527

Kalória

18.9g

Fehérje

61.3g

Szénhidrát

21.9g

Zsír

68.7g

Víz

120.8g

Koleszterin

2.6g

Élelmi rost

3.3g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

11% Fehérje
36% Szénhidrát
13% Zsír

63g finomliszt

228 kcal
3g sütőpor

2 kcal
2g só

0 kcal
28g tojás

35 kcal
63g tej

35 kcal
38g burgonya

22 kcal
11g napraforgó olaj

94 kcal
25g sajt

88 kcal
16g medvehagyma

23 kcal

Összesen 527 kcal

11% Fehérje
36% Szénhidrát
13% Zsír

250g finomliszt

910 kcal
12g sütőpor

6 kcal
7g só

0 kcal
110g tojás

138 kcal
250g tej

140 kcal
150g burgonya

87 kcal
43g napraforgó olaj

376 kcal
100g sajt

352 kcal
65g medvehagyma

92 kcal

Összesen 2101 kcal

11% Fehérje
36% Szénhidrát
13% Zsír

25.3g finomliszt

92 kcal
1.2g sütőpor

1 kcal
0.7g só

0 kcal
11.2g tojás

14 kcal
25.3g tej

14 kcal
15.2g burgonya

9 kcal
4.3g napraforgó olaj

38 kcal
10.1g sajt

36 kcal
6.6g medvehagyma

9 kcal

Összesen 213 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

11% Fehérje
36% Szénhidrát
13% Zsír
40% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

18.9 g

Zsír

Összesen

21.9 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

121 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2245.1 g
Cink

2 mg
Szelén

35 mg
Kálcium

509 mg
Vas

2 mg
Magnézium

34 mg
Foszfor

543 mg
Nátrium

1120 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

61.3 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

68.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

117 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

10 mg
D vitamin:

25 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

37 micro
Kolin:

88 mg
Retinol - A vitamin:

117 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

8 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

138 micro

Összesen 527 kcal

11% Fehérje
36% Szénhidrát
13% Zsír
40% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

75.5 g

Zsír

Összesen

87.8 g
Telített zsírsav

28 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

33 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

19 g
Koleszterin

483 mg

Ásványi anyagok

Összesen

8980.3 g
Cink

7 mg
Szelén

138 mg
Kálcium

2037 mg
Vas

8 mg
Magnézium

137 mg
Foszfor

2170 mg
Nátrium

4479 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

245 g
Cukor

13 mg
Élelmi rost

10 mg

Víz

Összesen

274.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

470 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

19 mg
C vitamin:

41 mg
D vitamin:

100 micro
K vitamin:

9 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

147 micro
Kolin:

354 mg
Retinol - A vitamin:

468 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

33 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

552 micro

Összesen 2101 kcal

11% Fehérje
36% Szénhidrát
13% Zsír
40% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

7.7 g

Zsír

Összesen

8.9 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

49 mg

Ásványi anyagok

Összesen

910.3 g
Cink

1 mg
Szelén

14 mg
Kálcium

207 mg
Vas

1 mg
Magnézium

14 mg
Foszfor

220 mg
Nátrium

454 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

24.8 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

27.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

48 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

15 micro
Kolin:

36 mg
Retinol - A vitamin:

47 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

3 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

56 micro

Összesen 213 kcal

Elkészítés

A medvehagymát megmossuk, és vékony csíkokra vágjuk.
A sajtot felkockázzuk.
Egy tálban a lisztet összekeverjük a sóval és a sütőporral.
Egy másik tálba öntjük az áttört főtt burgonyát, a tojásokkal simára keverjük, majd hozzáadjuk a tejet és az olajat is.
A tojásos-burgonyás masszához adjuk a lisztet és a felcsíkozott medvehagymát, majd az egészet csomómentesre keverjük.
A papírral bélelt muffintepsi mélyedéseiben egyenlően szétosztjuk a tésztát, rászórjuk a sajtkockákat, és enyhén belenyomkodjuk. (Belekeverhetjük egyből a masszába is akár, így viszont mindegyikbe ugyanannyi sajt jut.)
Előmelegített sütőbe toljuk, és megsütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 25 p
Sütés hőfoka: 175 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

Ez az első alkalom, hogy sós muffint sütöttem. Valahogy eddig soha nem éreztem úgy, hogy ki kéne próbálni, most viszont, hogy hegyekben áll itthon a medvehagyma, úgy gondoltam itt a remek alkalom az első sütésre. Sokáig keresgéltem sós muffin recepteket, és végülis egy burgonyás tésztájú mellett döntöttem, mert így biztos volt, hogy az eredmény puha lesz, és nem száraz. Nagyon hasonlít ízében és állagában is a már korábban publikált medvehagymás pogácsára, viszont sokkal gyorsabban elkészül, mert nem kell keleszteni (türelmetlenek előnyben:).

Hasonló receptek

Összes sós muffin

Pizza-muffin

Csicseriborsós-sajtos muffin

Zöldséges muffin MsMandulától

Zöldpestós muffin

Hawai muffin

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sütőtökös muffin

Pumpkin spice latte muffin

Vannak, akik egész nyáron a fűszeres kávé miatt várják az ősz beköszöntét, míg egyesek a falra másznak ettől a szirupos, émelyítő italtól. Nos, az alábbi muffint mindkét tábor ...

Lakos Benedek

répás muffin

Fürge répatortamuffin

Minden elkészült húsvétra, de kéne még egy mutatós sütemény, ami gyorsan összedobható? A muffin lényegében ezért lett kitalálva! Répatortás ízesítésben az ünnephez is szuperül ...

Kristyán Fanni

sütőtökös muffin

Pihe-puha sütőtökös muffin

Ha még nem próbáltátok ki a sütőtökös muffint, akkor eljött az ideje, ennél ugyanis nem sok jobb dolog történhet a maradék sült tökgerezdekkel! Az ősz sztárja szuper színt ad a ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept