Nosalty logó

Medvehagymás-sajtos tallérok

Name: Medvehagymás-sajtos tallérok
Prep time: 10 min
Cook time: 4 min
Total time: 14 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 szelet Toast kenyér; 60 ml Tej meleg; 100 g Burgonya főtt; 30 g Medvehagyma; 1 db Tojás; 1 evőkanál Finomliszt; 75 g Parmezán sajt frissen reszelt; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 3 ek Napraforgó olaj

Glaser

2adag

Idő

14p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

2 szelet toast kenyér
60 ml tej (meleg)
100 g burgonya (főtt)
30 g medvehagyma
1 db tojás
1.5 evőkanál finomliszt
75 g parmezán sajt (frissen reszelt)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
3 ek napraforgó olaj

Tápanyag és kalória

451

Kalória

22.3g

Fehérje

31.9g

Szénhidrát

25.4g

Zsír

76.1g

Víz

115.5g

Koleszterin

2.2g

Élelmi rost

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

14% Fehérje
21% Szénhidrát
16% Zsír

20g toast kenyér

55 kcal
30g tej

17 kcal
50g burgonya

29 kcal
15g medvehagyma

21 kcal
28g tojás

35 kcal
11g finomliszt

41 kcal
38g parmezán sajt

147 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
12g napraforgó olaj

106 kcal

Összesen 451 kcal

14% Fehérje
21% Szénhidrát
16% Zsír

40g toast kenyér

110 kcal
60g tej

34 kcal
100g burgonya

58 kcal
30g medvehagyma

42 kcal
55g tojás

69 kcal
23g finomliszt

82 kcal
75g parmezán sajt

294 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
24g napraforgó olaj

212 kcal

Összesen 901 kcal

14% Fehérje
21% Szénhidrát
16% Zsír

9.8g toast kenyér

27 kcal
14.8g tej

8 kcal
24.6g burgonya

14 kcal
7.4g medvehagyma

10 kcal
13.5g tojás

17 kcal
5.5g finomliszt

20 kcal
18.5g parmezán sajt

72 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
5.9g napraforgó olaj

52 kcal

Összesen 220 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

14% Fehérje
21% Szénhidrát
16% Zsír
49% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

22.3 g

Zsír

Összesen

25.4 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

116 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1602.2 g
Cink

2 mg
Szelén

28 mg
Kálcium

549 mg
Vas

2 mg
Magnézium

42 mg
Foszfor

389 mg
Nátrium

589 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

31.9 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

76.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

116 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

12 mg
D vitamin:

27 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

40 micro
Kolin:

90 mg
Retinol - A vitamin:

114 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

26 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

138 micro

Összesen 451 kcal

14% Fehérje
21% Szénhidrát
16% Zsír
49% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

44.6 g

Zsír

Összesen

50.8 g
Telített zsírsav

17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

19 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

11 g
Koleszterin

231 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3204.4 g
Cink

4 mg
Szelén

55 mg
Kálcium

1097 mg
Vas

4 mg
Magnézium

85 mg
Foszfor

779 mg
Nátrium

1179 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

63.9 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

152.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

233 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

11 mg
C vitamin:

24 mg
D vitamin:

54 micro
K vitamin:

7 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

80 micro
Kolin:

179 mg
Retinol - A vitamin:

228 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

52 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

276 micro

Összesen 901 kcal

14% Fehérje
21% Szénhidrát
16% Zsír
49% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

11 g

Zsír

Összesen

12.5 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

57 mg

Ásványi anyagok

Összesen

788.3 g
Cink

1 mg
Szelén

14 mg
Kálcium

270 mg
Vas

1 mg
Magnézium

21 mg
Foszfor

192 mg
Nátrium

290 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

15.7 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

37.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

57 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

13 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

20 micro
Kolin:

44 mg
Retinol - A vitamin:

56 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

13 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

68 micro

Összesen 220 kcal

Elkészítés

A kenyeret kockákra vágjuk, meglocsoljuk a tejjel, és hagyjuk kb. 5 percet állni. A burgonyát apróra reszeljük. A medvehagymát apróra vágjuk.
A kenyeret enyhén kinyomkodjuk, hozzáadjuk a burgonyát, medvehagymát, tojást, lisztet és a parmezánt. Sóval, borssal fűszerezzük, és jól összedolgozzuk. Ha a massza lágy, adjunk hozzá kevés zsemlemorzsát is.
Tallérokat formázunk, amelyeket egy serpenyőben, a felhevített olajban, oldalanként kb. 2-2 perc alatt aranybarnára sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 4 p

Én most egy balzsamecetes-olívaolajos rukkolasalátával tálaltam, de tálalhatjuk főzelékekhez feltétként, vagy csak egy finom fűszeres dippel. Medvehagyma helyett elkészíthetjük petrezselyemmel vagy más fűszernövényekkel is.

Hasonló receptek

Összes zöldséglepényke

Sajtos kukoricalepény

Szezámmagos cukkinilepénykék liszt nélkül

Töltött cukkinilepény

Grillezett fetás cukkinilepény

Sajt alatt sült cukkini

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

zöldséglepényke

Kukoricás tortilla

Ma már mindenféléből lehet "tortillát" készíteni, ez egy kiadósabb verzió, hiszen a tortilla kukoricából és sajtból áll. Ezt utána ízlés szerint lehet akár magában, vagy ...

Hankusz Sára

lazacos tapas

Avokádós lazactatár ázsiai ízekkel

Ez az avokádós lazactatár a modern bisztrók kedvence: krémes, friss és mégis elegáns. A lágy avokádó tökéletesen kiegészíti a friss lazacot, a citrusos savasság pedig szépen ...

Hering András

lazacos tapas

A legnépszerűbb lazactatár (klasszikus skandináv–francia stílusban)

Friss, krémes és elegáns – a lazactatár igazi jolly joker, ha gyors, mégis ünnepi fogást keresel. Pirított bagettszeletekkel tálalva tökéletes előétel egy vacsorához, de egy pohár ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept