Nosalty logó

Medvehagymás sonkás-sajtos muffin

Name: Medvehagymás sonkás-sajtos muffin
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 30 dkg Finomliszt; 1 csokor Medvehagyma; 20 dkg Főtt sonka; 2 dl Tejföl; 1 csomag Sütőpor; 1 db Tojás; 0 dl Napraforgó olaj; reszelt 5 dkg Sajt; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 0 ízlés szerint Szerecsendió; 2 gerezd Fokhagyma

nyultanti

6adag

Idő

55p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

30 dkg finomliszt
1 csokor medvehagyma
20 dkg főtt sonka
2 dl tejföl
1 csomag sütőpor
1 db tojás
0.5 dl napraforgó olaj
5 dkg sajt
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
szerecsendió ízlés szerint
2 gerezd fokhagyma

Tápanyag és kalória

416

Kalória

14.7g

Fehérje

44.3g

Szénhidrát

19.9g

Zsír

46.9g

Víz

59.9g

Koleszterin

1.6g

Élelmi rost

1.5g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

12% Fehérje
35% Szénhidrát
16% Zsír

50g finomliszt

182 kcal
11g medvehagyma

15 kcal
33g főtt sonka

47 kcal
33g tejföl

66 kcal
2g sütőpor

1 kcal
9g tojás

12 kcal
7g napraforgó olaj

63 kcal
8g sajt

29 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
1g fokhagyma

1 kcal

Összesen 416 kcal

12% Fehérje
35% Szénhidrát
16% Zsír

300g finomliszt

1092 kcal
65g medvehagyma

92 kcal
200g főtt sonka

280 kcal
200g tejföl

396 kcal
12g sütőpor

6 kcal
55g tojás

69 kcal
43g napraforgó olaj

376 kcal
50g sajt

176 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
6g fokhagyma

8 kcal

Összesen 2495 kcal

12% Fehérje
35% Szénhidrát
16% Zsír

32.2g finomliszt

117 kcal
7g medvehagyma

10 kcal
21.5g főtt sonka

30 kcal
21.5g tejföl

43 kcal
1.3g sütőpor

1 kcal
5.9g tojás

7 kcal
4.6g napraforgó olaj

40 kcal
5.4g sajt

19 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0.6g fokhagyma

1 kcal

Összesen 268 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

12% Fehérje
35% Szénhidrát
16% Zsír
37% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

14.7 g

Zsír

Összesen

19.9 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

60 mg

Ásványi anyagok

Összesen

882.3 g
Cink

1 mg
Szelén

23 mg
Kálcium

267 mg
Vas

1 mg
Magnézium

21 mg
Foszfor

341 mg
Nátrium

227 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

44.3 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

46.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

80 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

21 micro
Kolin:

39 mg
Retinol - A vitamin:

79 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

11 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

53 micro

Összesen 416 kcal

12% Fehérje
35% Szénhidrát
16% Zsír
37% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

88.1 g

Zsír

Összesen

119.2 g
Telített zsírsav

36 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

36 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

20 g
Koleszterin

360 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5294 g
Cink

5 mg
Szelén

141 mg
Kálcium

1604 mg
Vas

7 mg
Magnézium

125 mg
Foszfor

2045 mg
Nátrium

1362 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

265.9 g
Cukor

9 mg
Élelmi rost

10 mg

Víz

Összesen

281.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

483 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

19 mg
C vitamin:

23 mg
D vitamin:

50 micro
K vitamin:

9 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

124 micro
Kolin:

235 mg
Retinol - A vitamin:

476 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

68 micro
β-crypt

6 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

316 micro

Összesen 2495 kcal

12% Fehérje
35% Szénhidrát
16% Zsír
37% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

9.5 g

Zsír

Összesen

12.8 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

39 mg

Ásványi anyagok

Összesen

568.9 g
Cink

1 mg
Szelén

15 mg
Kálcium

172 mg
Vas

1 mg
Magnézium

13 mg
Foszfor

220 mg
Nátrium

146 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

28.6 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

30.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

52 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

13 micro
Kolin:

25 mg
Retinol - A vitamin:

51 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

7 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

34 micro

Összesen 268 kcal

Elkészítés

A medvehagymát felaprítjuk, a sonkát kockákra vágjuk, a sajtot lereszeljük. A lisztet összekeverjük a fűszerekkel és a sütőporral. Másik tálban összekeverjük a medvehagymával a tejfölt, a tojást, a zúzott fokhagymát és az olajat.
A lisztes keveréket összekeverjük a tejfölös keverékkel, nagyjából kenyér sűrűségű masszát kapunk. Ha túl keménynek tűnik, adjuk még hozzá kevés tejfölt.
Kizsírozott vagy papírral bélelt muffin formába kanalazzuk, tetejét sajttal megszórjuk. Nekem kb. 20 darab lett belőle.
180 fokra előmelegített sütőben 35-40 perc alatt készre sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 40 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

Nem tehetek róla, ilyenkor tavasszal minden medvehagymás receptre lecsapok, és szinte naponta készül nálunk valamilyen medvehagymás finomság - amíg a családom bírja. Idén ez az egyik újdonság.

Hasonló receptek

Összes sós muffin

Muffin húsvétra

Pizzás-szalámis muffin

Kukoricás - szalonnás muffin

Chillis-korianderes és sajtos kukorica-muffin

Krémsajtos-füstölthúsos muffin Iluskától

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

muffin alaprecept

A legegyszerűbb muffin alaprecept

Talán a világ legnépszerűbb édessége a muffin, azonban nehéz megbízható alapreceptet találni. Most azonban mutatunk egy pofonegyszerű verziót, amit pillanatok alatt be lehet keverni, hogy ...

Rosanics Petra

nutellás muffin

Vegán nutellás muffin

Mióta megjelent a vegán nutella, minden mentesen étkező ember örülhet, hiszen a szuper sütiket, most könnyedén el lehet készíteni vegán verzióban. Puha, szaftos muffin, krémes ...

Hankusz Sára

citromos muffin

Citromos muffin

Elsősorban a citromrajongók figyelmébe ajánljuk ezt a könnyed muffint, ugyanis nemcsak a tésztába került bőségesen a gyümölcsből, de a kész muffint is meglocsoltuk kevés ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept