Nosalty logó

Medvehagymás sós rudak

Name: Medvehagymás sós rudak
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 30 dkg Finomliszt; 15 dkg Margarin; 150 g Tejföl kis pohár; 1 tk Só ízlés szerint; 1 csipet Szódabikarbóna; 0 csokor Medvehagyma apróra vágott; 1 db Tojás a kenéshez; 5 dkg Sajt ízlés szerint; 2 teáskanál Szezámmag ízlés szerint; 2 kávéskanál Köménymag ízlés szerint; 1 ek Lenmag ízlés szerint

6adag

Idő

35p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

tésztához

30 dkg finomliszt
15 dkg margarin
150 g tejföl (kis pohár)
1 tk só (ízlés szerint)
1 csipet szódabikarbóna
0.5 csokor medvehagyma (apróra vágott)
1 db tojás (a kenéshez)

szóráshoz

5 dkg sajt (ízlés szerint)
2 teáskanál szezámmag (ízlés szerint)
2 kávéskanál köménymag (ízlés szerint)
1 ek lenmag (ízlés szerint)

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

473

Kalória

9.6g

Fehérje

41.9g

Szénhidrát

29.7g

Zsír

41.5g

Víz

55g

Koleszterin

Élelmi rost

1.1g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

8% Fehérje
34% Szénhidrát
24% Zsír

tésztához

50g finomliszt

182 kcal
25g margarin

179 kcal
25g tejföl

50 kcal
1g só

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
5g medvehagyma

8 kcal
9g tojás

12 kcal

szóráshoz

8g sajt

29 kcal
1g szezámmag

4 kcal
0g köménymag

0 kcal
2g lenmag

9 kcal

Összesen 473 kcal

8% Fehérje
34% Szénhidrát
24% Zsír

tésztához

300g finomliszt

1092 kcal
150g margarin

1076 kcal
150g tejföl

297 kcal
7g só

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
33g medvehagyma

46 kcal
55g tojás

69 kcal

szóráshoz

50g sajt

176 kcal
4g szezámmag

23 kcal
0g köménymag

0 kcal
10g lenmag

53 kcal

Összesen 2832 kcal

8% Fehérje
34% Szénhidrát
24% Zsír

tésztához

39.6g finomliszt

144 kcal
19.8g margarin

142 kcal
19.8g tejföl

39 kcal
0.9g só

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
4.3g medvehagyma

6 kcal
7.3g tojás

9 kcal

szóráshoz

6.6g sajt

23 kcal
0.5g szezámmag

3 kcal
0g köménymag

0 kcal
1.3g lenmag

7 kcal

Összesen 373 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

8% Fehérje
34% Szénhidrát
24% Zsír
33% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

9.6 g

Zsír

Összesen

29.7 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

55 mg

Ásványi anyagok

Összesen

827.3 g
Cink

1 mg
Szelén

23 mg
Kálcium

113 mg
Vas

1 mg
Magnézium

27 mg
Foszfor

143 mg
Nátrium

519 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

41.9 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

41.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

275 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

24 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

22 micro
Kolin:

41 mg
Retinol - A vitamin:

261 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

161 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

62 micro

Összesen 473 kcal

8% Fehérje
34% Szénhidrát
24% Zsír
33% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

57.4 g

Zsír

Összesen

178.1 g
Telített zsírsav

49 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

73 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

44 g
Koleszterin

330 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4964 g
Cink

6 mg
Szelén

138 mg
Kálcium

675 mg
Vas

6 mg
Magnézium

164 mg
Foszfor

858 mg
Nátrium

3113 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

251.6 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

12 mg

Víz

Összesen

248.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1649 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

15 mg
C vitamin:

11 mg
D vitamin:

50 micro
K vitamin:

145 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

134 micro
Kolin:

245 mg
Retinol - A vitamin:

1567 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

969 micro
β-crypt

6 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

373 micro

Összesen 2832 kcal

8% Fehérje
34% Szénhidrát
24% Zsír
33% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

7.6 g

Zsír

Összesen

23.5 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

44 mg

Ásványi anyagok

Összesen

654.5 g
Cink

1 mg
Szelén

18 mg
Kálcium

89 mg
Vas

1 mg
Magnézium

22 mg
Foszfor

113 mg
Nátrium

410 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

33.2 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

32.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

217 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

19 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

18 micro
Kolin:

32 mg
Retinol - A vitamin:

207 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

128 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

49 micro

Összesen 373 kcal

Elkészítés

tésztához

A lisztet, sót, szódabikarbónát elmorzsoljuk a margarinnal, hozzáadjuk a tejfölt, tésztát gyúrunk belőle, majd a kb. egy maréknyi, apróra vágott medvehagymával is összegyúrjuk.
A sütőt előmelegítjük.
A tésztát nem szükséges pihentetni, könnyű vele dolgozni. Nem túl vékonyra, ujjnyi vastagságúra nyújtjuk, rudakat vágunk, majd még a gyúródeszkán lekenjük tojással (így sokkal egyszerűbb, mint a tepsiben egyenként), tepsibe helyezzük, majd ízlés szerint megszórjuk sajttal, magvakkal.
A sütőt kicsit mérsékeljük, és addig sütjük, amíg színt kap a teteje is.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 15 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Tudom, tudom, nincs új a nap alatt, de gondoltam, megosztom a NoSalty-n az egyik kedvenc sós rudam elkészítésének módját, kombinálva az egyik legnépszerűbb tavaszi alapanyaggal, a medvehagymával.

Hasonló receptek

Összes sós rúd

Sajtos-tökmagos rúd

Kakukkfüves házi ropi

Túrós, szezámmagos rudak

Juhtúrós twister

Sós rúd Marcsiseftől

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sós rúd

Túrós-vajas sós rúd, amiből nem lehet eleget sütni

Villámgyorsan elkészül és alig pár alapanyag kell csak hozzá - hát kívánhatunk ennél többet egy nassolnivalótól? Ezek a túrós-vajas rudak bizony annyira addiktívak, hogy érdemes ...

Rosanics Petra

sós rúd

Medvehagymás sós rúd

Kívül enyhén roppanós, belül mégis eszméletlenül omlós sós rudak várnak, karakteres medvehagymával megspékelve. Utolsó pillanatos vendégvárónak tökéletes, ugyanis nem kell ...

Lakos Benedek

sajtos tallér

Retró sajtos tallér

Ropogós, aranybarna és ellenállhatatlanul sajtos – ez a házi sajtos tallér, amit könnyedén elkészíthetsz otthon is. Mindössze néhány alapanyag, egy hagyományos tallérsütő és egy ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept