húsételek grill húsok

Medvehagymás tejben pácolt grillezett csirkemell

Andi80_

Andi80_

2adag

Idő

20p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 2 db csirkemellfilé (kisebb)
• 1 csipet só (nagy)
• 1 csipet bors (nagy)
• 1.5 dl tej
• 0.5 csokor medvehagyma (6-7 levéllel)
• 3 ek napraforgó olaj

• nagyon gyors
• magyar
• vasárnapi ebéd
• füstmentes index

Tápanyag és kalória

441

Kalória

53.9g

Fehérje

8.1g

Szénhidrát

19.5g

Zsír

175.3g

Víz

164.3g

Koleszterin

324.2mg

Élelmi rost

3.2g

Cukor

• Egy adagban
• 2 adagban
• 100 grammban

• 21% Fehérje
• 3% Szénhidrát
• 7% Zsír

• 225g csirkemellfilé

  270 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 75g tej

  42 kcal

• 16g medvehagyma

  23 kcal

• 12g napraforgó olaj

  106 kcal

Összesen 441 kcal

• 21% Fehérje
• 3% Szénhidrát
• 7% Zsír

• 450g csirkemellfilé

  540 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 150g tej

  84 kcal

• 33g medvehagyma

  46 kcal

• 24g napraforgó olaj

  212 kcal

Összesen 882 kcal

• 21% Fehérje
• 3% Szénhidrát
• 7% Zsír

• 68.5g csirkemellfilé

  82 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 22.8g tej

  13 kcal

• 5g medvehagyma

  7 kcal

• 3.7g napraforgó olaj

  32 kcal

Összesen 134 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 2 adagban
• 100 grammban

• 21% Fehérje
• 3% Szénhidrát
• 7% Zsír
• 68% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• C vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  53.9 g

Zsír

• Összesen

  19.5 g

• Telített zsírsav

  4 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  7 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  5 g

• Koleszterin

  164 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  892.5 g

• Cink

  2 mg

• Szelén

  53 mg

• Kálcium

  125 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  67 mg

• Foszfor

  503 mg

• Nátrium

  141 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  8.1 g

• Cukor

  3 mg

• Élelmi rost

  0 mg

Víz

• Összesen

  175.3 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  20 micro

• B6 vitamin:

  2 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  6 mg

• C vitamin:

  5 mg

• D vitamin:

  2 micro

• K vitamin:

  1 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  22 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  21 micro

• Kolin:

  188 mg

• Retinol - A vitamin:

  20 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  1 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  2 micro

Összesen 441 kcal

• 21% Fehérje
• 3% Szénhidrát
• 7% Zsír
• 68% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• C vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  107.7 g

Zsír

• Összesen

  38.9 g

• Telített zsírsav

  7 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  14 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  11 g

• Koleszterin

  329 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1785 g

• Cink

  3 mg

• Szelén

  107 mg

• Kálcium

  249 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  134 mg

• Foszfor

  1006 mg

• Nátrium

  283 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  16.2 g

• Cukor

  6 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  350.6 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  41 micro

• B6 vitamin:

  4 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  12 mg

• C vitamin:

  10 mg

• D vitamin:

  5 micro

• K vitamin:

  2 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  43 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  41 micro

• Kolin:

  377 mg

• Retinol - A vitamin:

  41 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  2 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  5 micro

Összesen 882 kcal

• 21% Fehérje
• 3% Szénhidrát
• 7% Zsír
• 68% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• C vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  16.4 g

Zsír

• Összesen

  5.9 g

• Telített zsírsav

  1 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  2 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  2 g

• Koleszterin

  50 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  271.9 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  16 mg

• Kálcium

  38 mg

• Vas

  0 mg

• Magnézium

  20 mg

• Foszfor

  153 mg

• Nátrium

  43 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  2.5 g

• Cukor

  1 mg

• Élelmi rost

  0 mg

Víz

• Összesen

  53.4 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  6 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  2 mg

• C vitamin:

  1 mg

• D vitamin:

  1 micro

• K vitamin:

  0 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  7 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  6 micro

• Kolin:

  57 mg

• Retinol - A vitamin:

  6 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  0 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  1 micro

Összesen 134 kcal

Elkészítés

1. A melleket alaposan megtisztítjuk, és hosszában kettévágjuk.
2. Meghintjük sóval, borssal.
3. Egy edénykébe rakjuk, és felöntjük annyi tejjel, hogy épp ellepje.
4. Beletépkedjük a tiszta medvehagyma leveleket, és jól összeforgatjuk.
5. Pár órára hűtőbe rakjuk, de még jobb, ha előző este bepácoljuk.
6. A melleket kiemeljük a tejből, és leitatjuk róluk a tejet.
7. Egy öntöttvas grill serpenyőt felforrósítunk 3 ek olajjal.
8. A mellek mindkét oldalát 5-5 perc alatt közepes lángon megsütjük.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 10 p
• Sütés ideje: 10 p

Ismét elővettem a grillserpenyőt, és megint csirkét készítettem. Most medvehagymás pácban érleltem. Színes, friss zöldségekkel szemnek és gyomornak is tetszett. Egy kis fokhagymás-tejfölös öntet sem hiányozhatott.

Hasonló receptek

Összes grill húsok

Sertéstarja cigánypácban rösztivel

Tárcsán sült húsok és zöldségek

Őszi grill kecskesajtos fügével

Majdnem vasalt csirkecomb

Pancettába burkolt grillkolbászok

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• joghurtos csirke
• aszalt gyümölcsös hús
• vagdalt
• tejszínes húsok
• vadas

További receptek

grill húsok

Szilvás grillcsirke egészben

A szilva édes, kissé fanyar íze meglepően jól illik a fűszeres, szaftos grillcsirkéhez. Ez az egészben sült változat kívül ropogós, belül omlós, a szilvás ízek pedig különlegessé ...

Hankusz Sára

grill húsok

Nyári saslik bulgursalátával

A nyári szezon nem tart sokáig, ilyenkor érdemes kihasználni a különböző friss, szabadföldi zöldségeket, és minél többet fogyasztani belőlük. Ez a nyári saslik bulgursalátával ...

Vénusz

grill húsok

Mititei, vagyis mics

A mititei, vagy mics, esetleg mici, román eredetű fogás: kis bél nélküli marha kolbászkák, a balkán konyha egyik legkedveltebb grill étele. Hagyományosan faszénen sütik, friss kenyérrel ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

fahéjas csiga

Cinnamon roll - amerikai fahéjas csiga

Egy tipikus amerikai reggeli. Elolvad a szádban, míg meleg, így vigyázni kell vele, mert nagyon hamar el tudnak fogyni... Ez az a recept, amit kerestél!

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept