Nosalty logó

Medvehagymás tejben pácolt grillezett csirkemell

Andi80_

2adag

Idő

20p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

2 db csirkemellfilé (kisebb)
1 csipet só (nagy)
1 csipet bors (nagy)
1.5 dl tej
0.5 csokor medvehagyma (6-7 levéllel)
3 ek napraforgó olaj

Tápanyag és kalória

441

Kalória

53.9g

Fehérje

8.1g

Szénhidrát

19.5g

Zsír

175.3g

Víz

164.3g

Koleszterin

324.2mg

Élelmi rost

3.2g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

21% Fehérje
3% Szénhidrát
7% Zsír

225g csirkemellfilé

270 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
75g tej

42 kcal
16g medvehagyma

23 kcal
12g napraforgó olaj

106 kcal

Összesen 441 kcal

21% Fehérje
3% Szénhidrát
7% Zsír

450g csirkemellfilé

540 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
150g tej

84 kcal
33g medvehagyma

46 kcal
24g napraforgó olaj

212 kcal

Összesen 882 kcal

21% Fehérje
3% Szénhidrát
7% Zsír

68.5g csirkemellfilé

82 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
22.8g tej

13 kcal
5g medvehagyma

7 kcal
3.7g napraforgó olaj

32 kcal

Összesen 134 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

21% Fehérje
3% Szénhidrát
7% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

53.9 g

Zsír

Összesen

19.5 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

164 mg

Ásványi anyagok

Összesen

892.5 g
Cink

2 mg
Szelén

53 mg
Kálcium

125 mg
Vas

1 mg
Magnézium

67 mg
Foszfor

503 mg
Nátrium

141 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

8.1 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

175.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

20 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

22 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

21 micro
Kolin:

188 mg
Retinol - A vitamin:

20 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2 micro

Összesen 441 kcal

21% Fehérje
3% Szénhidrát
7% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

107.7 g

Zsír

Összesen

38.9 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

11 g
Koleszterin

329 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1785 g
Cink

3 mg
Szelén

107 mg
Kálcium

249 mg
Vas

2 mg
Magnézium

134 mg
Foszfor

1006 mg
Nátrium

283 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

16.2 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

350.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

41 micro
B6 vitamin:

4 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

12 mg
C vitamin:

10 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

43 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

41 micro
Kolin:

377 mg
Retinol - A vitamin:

41 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

2 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

5 micro

Összesen 882 kcal

21% Fehérje
3% Szénhidrát
7% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

16.4 g

Zsír

Összesen

5.9 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

50 mg

Ásványi anyagok

Összesen

271.9 g
Cink

1 mg
Szelén

16 mg
Kálcium

38 mg
Vas

0 mg
Magnézium

20 mg
Foszfor

153 mg
Nátrium

43 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

2.5 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

53.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

6 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

6 micro
Kolin:

57 mg
Retinol - A vitamin:

6 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1 micro

Összesen 134 kcal

Elkészítés

A melleket alaposan megtisztítjuk, és hosszában kettévágjuk.
Meghintjük sóval, borssal.
Egy edénykébe rakjuk, és felöntjük annyi tejjel, hogy épp ellepje.
Beletépkedjük a tiszta medvehagyma leveleket, és jól összeforgatjuk.
Pár órára hűtőbe rakjuk, de még jobb, ha előző este bepácoljuk.
A melleket kiemeljük a tejből, és leitatjuk róluk a tejet.
Egy öntöttvas grill serpenyőt felforrósítunk 3 ek olajjal.
A mellek mindkét oldalát 5-5 perc alatt közepes lángon megsütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 10 p

Ismét elővettem a grillserpenyőt, és megint csirkét készítettem. Most medvehagymás pácban érleltem. Színes, friss zöldségekkel szemnek és gyomornak is tetszett. Egy kis fokhagymás-tejfölös öntet sem hiányozhatott.

Hasonló receptek

Összes grill húsok

Grillezett mangalica tarja grépfrútmártással

Sertéstarja joghurtos grillpácban

BBQ-szelet Ádám módra

Juharszirupos-whiskeys sertéskaraj színes, marinált grillzöldségekkel

Currywurst

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Almás morzsasüti

Legnépszerűbb cikkek

Gasztro

Ez a legrosszabb húsválasztás a húsleveshez: mégis rengetegen ezt teszik...

Hiába kerül sok hús a fazékba, a leves még lehet meglepően híg és jellegtelen. Az egyik leggyakrabban választott csirkerészből éppen az hiányzik, amitől igazán telt lesz a húsleves.

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

grill húsok

Szilvás grillcsirke egészben

A szilva édes, kissé fanyar íze meglepően jól illik a fűszeres, szaftos grillcsirkéhez. Ez az egészben sült változat kívül ropogós, belül omlós, a szilvás ízek pedig különlegessé ...

Hankusz Sára

grill húsok

Nyári saslik bulgursalátával

A nyári szezon nem tart sokáig, ilyenkor érdemes kihasználni a különböző friss, szabadföldi zöldségeket, és minél többet fogyasztani belőlük. Ez a nyári saslik bulgursalátával ...

Vénusz

grill húsok

Mititei, vagyis mics

A mititei, vagy mics, esetleg mici, román eredetű fogás: kis bél nélküli marha kolbászkák, a balkán konyha egyik legkedveltebb grill étele. Hagyományosan faszénen sütik, friss kenyérrel ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Radiátor helyett ezt választják egyre többen: ezzel a fűtési módszerrel...

Egyre népszerűbb a falba épített fűtési rendszer, amely nemcsak helyet szabadít fel a lakásban, hanem megfelelő körülmények között az energiafogyasztást is mérsékelheti. A technológia nyáron hűtésre is alkalmas lehet, ám nem minden otthonban éri meg a telepítése.

Gasztro

Valódi hal vagy halolaj kapszula? Szakértők szerint ez lehet jobb...

Az ómega–3 zsírsavak fontos szerepet játszanak az agy működésében, a memória megőrzésében és a kognitív képességek támogatásában. De vajon a lazac fogyasztása vagy a halolaj étrend-kiegészítő szedése a jobb választás? A szakértők szerint mindkettő hasznos lehet, de van egy fontos különbség közöttük.

Gasztro

7 hely Zalaegerszegen, ahova tényleg érdemes betérni, ha jót ennétek

A göcseji lankák ölelésében fekvő Zalagerszeg nemcsak csendes és meglepően zöld város, de akár gasztroutazóknak is izgalmas célpont lehet. Legyen szó egy erős, forró és nem utolsósorban nagyon finom kávéról, hozzá finom reggelivel, pékségről, közönségkedves cukrászdáról vagy nápolyi pizzáról, mindenki megtalálhatja a neki legkedvesebbet. Most mutatunk hét helyet a városban, ahova tényleg érdemes betérni, ha Zalaegerszegen jártok.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept