Nosalty logó

Medvehagymás tejfölkrém

Name: Medvehagymás tejfölkrém
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 3
Cuisine: magyar
Ingredients: 0 csokor Medvehagyma; 0 dl Olívaolaj; 1 tk Só; 3 dl Tejföl; 0 dl Tej vagy tejszín; reszelt 5 dkg Sajt; 1 gerezd Fokhagyma

Jolimami

3adag

Idő

10p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

0.5 csokor medvehagyma
0.2 dl olívaolaj
1 tk só
3 dl tejföl
0.5 dl tej (vagy tejszín)
5 dkg sajt
1 gerezd fokhagyma

Tápanyag és kalória

332

Kalória

7.6g

Fehérje

9.1g

Szénhidrát

30.1g

Zsír

87.2g

Víz

79.5g

Koleszterin

235mg

Élelmi rost

4.3g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

6% Fehérje
7% Szénhidrát
22% Zsír

11g medvehagyma

15 kcal
6g olívaolaj

50 kcal
2g só

0 kcal
100g tejföl

198 kcal
17g tej

9 kcal
17g sajt

59 kcal
1g fokhagyma

1 kcal

Összesen 332 kcal

6% Fehérje
7% Szénhidrát
22% Zsír

33g medvehagyma

46 kcal
17g olívaolaj

150 kcal
7g só

0 kcal
300g tejföl

594 kcal
50g tej

28 kcal
50g sajt

176 kcal
3g fokhagyma

4 kcal

Összesen 998 kcal

6% Fehérje
7% Szénhidrát
22% Zsír

7.1g medvehagyma

10 kcal
3.7g olívaolaj

33 kcal
1.5g só

0 kcal
65.3g tejföl

129 kcal
10.9g tej

6 kcal
10.9g sajt

38 kcal
0.7g fokhagyma

1 kcal

Összesen 217 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

6% Fehérje
7% Szénhidrát
22% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

7.6 g

Zsír

Összesen

30.1 g
Telített zsírsav

14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

80 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1463.1 g
Cink

1 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

249 mg
Vas

0 mg
Magnézium

17 mg
Foszfor

153 mg
Nátrium

1035 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

9.1 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

87.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

177 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

9 micro
Kolin:

24 mg
Retinol - A vitamin:

173 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

30 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

6 micro

Összesen 332 kcal

6% Fehérje
7% Szénhidrát
22% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

22.8 g

Zsír

Összesen

90.3 g
Telített zsírsav

42 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

31 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

239 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4389.3 g
Cink

3 mg
Szelén

23 mg
Kálcium

748 mg
Vas

1 mg
Magnézium

50 mg
Foszfor

459 mg
Nátrium

3104 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

27.3 g
Cukor

13 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

261.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

530 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

13 mg
D vitamin:

11 micro
K vitamin:

17 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

28 micro
Kolin:

73 mg
Retinol - A vitamin:

520 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

91 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

17 micro

Összesen 998 kcal

6% Fehérje
7% Szénhidrát
22% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

5 g

Zsír

Összesen

19.7 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

52 mg

Ásványi anyagok

Összesen

955.2 g
Cink

1 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

163 mg
Vas

0 mg
Magnézium

11 mg
Foszfor

100 mg
Nátrium

676 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

5.9 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

56.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

115 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

6 micro
Kolin:

16 mg
Retinol - A vitamin:

113 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

20 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

4 micro

Összesen 217 kcal

Elkészítés

Aprítógépben a medvehagymát a sóval, és olívaolajjal (és a fokhagymával) pürésítjük.
A pépet és a reszelt sajtot a tejfölbe keverjük, a felhasználásnak megfelelően higítjuk tovább tejjel, vagy tejszínnel.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p

Krumplis kenyeret sütöttem, amiből mindig lecsípek néhány lángosra való tésztadarabkát. Mivel medvehagymaszezon van, a hagyományos fokhagymás-tejfölös-sajtos feltétet medvehagymából oldottam meg, így született ez a tejfölkrém.

Hasonló receptek

Összes mártogatós

Salsa mártás

Chilis-korianderes mártogató

Fűszeres túró mártogatós

Fűszeres mártogatós édesköménnyel és pak choial

Jalapeno paprikás dip

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

tartármártás

Remulád mindenmentesen

Pár alap hozzávaló és 5 perc alatt el is készül ez a krémes, savanykás remulád, ami a mentessége ellenére pont olyan, mint a klasszikus. Fish and chips mellé kötelező, de szendvicsben, ...

Nosalty vegán

vaníliaszósz

Borsodó egyszerűen

A klasszikus borsodó különleges aromájával kitűnik a házi édes öntetek és mártások közül: megannyi desszertet nyakon önthetünk vele a rétestől kezdve egészen a gombócig. ...

Lakos Benedek

különleges szószok

Harissa paszta házilag

Sok közel-keleti és észak-afrikai receptben találkozhatunk a harissa pasztával a hozzávalók között. Ha nem tudjátok, hol szerezhetnétek be ezt a csípős-fűszeres paprikakrémet, akkor az ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept