Nosalty logó

Medvehagymás-tejszínes csirkemell

Name: Medvehagymás-tejszínes csirkemell
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 10 dkg Füstölt szalonna; 5 dl Habtejszín; 1 db Póréhagyma; 1 csokor Medvehagyma; 50 dkg Csirkemellfilé; olasz 25 dkg Tészta; 0 ízlés szerint Bazsalikom; 0 ízlés szerint Kakukkfű; reszelt 5 dkg Sajt; 3 dkg Olajbogyó

4adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

10 dkg füstölt szalonna
5 dl habtejszín
1 db póréhagyma
1 csokor medvehagyma
50 dkg csirkemellfilé
25 dkg tészta
bazsalikom ízlés szerint
kakukkfű ízlés szerint
5 dkg sajt
3 dkg olajbogyó

Tápanyag és kalória

1000

Kalória

44.9g

Fehérje

59.1g

Szénhidrát

64.7g

Zsír

222.5g

Víz

267.9g

Koleszterin

2.8g

Élelmi rost

6.5g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

12% Fehérje
15% Szénhidrát
17% Zsír

25g füstölt szalonna

164 kcal
125g habtejszín

365 kcal
50g póréhagyma

13 kcal
16g medvehagyma

23 kcal
125g csirkemellfilé

150 kcal
63g tészta

232 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
13g sajt

44 kcal
8g olajbogyó

9 kcal

Összesen 1000 kcal

12% Fehérje
15% Szénhidrát
17% Zsír

100g füstölt szalonna

655 kcal
500g habtejszín

1460 kcal
200g póréhagyma

54 kcal
65g medvehagyma

92 kcal
500g csirkemellfilé

600 kcal
250g tészta

928 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
50g sajt

176 kcal
30g olajbogyó

35 kcal

Összesen 4000 kcal

12% Fehérje
15% Szénhidrát
17% Zsír

5.9g füstölt szalonna

39 kcal
29.5g habtejszín

86 kcal
11.8g póréhagyma

3 kcal
3.8g medvehagyma

5 kcal
29.5g csirkemellfilé

35 kcal
14.7g tészta

55 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
2.9g sajt

10 kcal
1.8g olajbogyó

2 kcal

Összesen 235 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

12% Fehérje
15% Szénhidrát
17% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

44.9 g

Zsír

Összesen

64.7 g
Telített zsírsav

34 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

22 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

268 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1204 g
Cink

3 mg
Szelén

73 mg
Kálcium

235 mg
Vas

4 mg
Magnézium

91 mg
Foszfor

559 mg
Nátrium

238 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

59.1 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

222.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

420 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

33 micro
K vitamin:

14 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

18 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

181 micro
Kolin:

141 mg
Retinol - A vitamin:

394 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

314 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

470 micro

Összesen 1000 kcal

12% Fehérje
15% Szénhidrát
17% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

179.7 g

Zsír

Összesen

259 g
Telített zsírsav

135 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

89 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

17 g
Koleszterin

1072 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4815.9 g
Cink

11 mg
Szelén

293 mg
Kálcium

942 mg
Vas

16 mg
Magnézium

364 mg
Foszfor

2235 mg
Nátrium

951 mg
Réz

1 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

236.4 g
Cukor

26 mg
Élelmi rost

11 mg

Víz

Összesen

889.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1679 micro
B6 vitamin:

6 mg
B12 Vitamin:

4 micro
E vitamin:

9 mg
C vitamin:

33 mg
D vitamin:

131 micro
K vitamin:

58 micro
Tiamin - B1 vitamin:

3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

72 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

726 micro
Kolin:

566 mg
Retinol - A vitamin:

1575 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1257 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1880 micro

Összesen 4000 kcal

12% Fehérje
15% Szénhidrát
17% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

10.6 g

Zsír

Összesen

15.3 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

63 mg

Ásványi anyagok

Összesen

284.1 g
Cink

1 mg
Szelén

17 mg
Kálcium

56 mg
Vas

1 mg
Magnézium

21 mg
Foszfor

132 mg
Nátrium

56 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

13.9 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

52.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

99 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

43 micro
Kolin:

33 mg
Retinol - A vitamin:

93 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

74 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

111 micro

Összesen 235 kcal

Elkészítés

Összekockázzuk a szalonnát apróra, és megpirítjuk serpenyőben.
Felkarikázzuk a póréhagyma fehér részét, és rápirítjuk a szalonnára.
Rátesszük a vékony csíkokra vágott csirkemellet, és befűszerezzük bazsalikommal, kakukkfűvel.
Amikor megpuhul, rátesszük a snidling-szerűen vágott medvehagymát, és addig pirítjuk, amíg picit "megposhad".
Ráöntjük a tejszínt, és felforraljuk, még kb. 10 percig főzzük, amíg besűrűsödik.
A tészta vizébe medvehagymát teszünk, és megfőzzük a tésztát.
Tálaláskor ízlés szerint sajtot reszelünk rá, és olívabogyóval gazdagítjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 40 p

Hát én nem nagyon szeretem a csirkemellet, és semmilyen száraz húst, de a párom ezt szereti leginkább, ezért úgy próbáltam elkészíteni, hogy ne legyen száraz.

Hasonló receptek

Összes tejszínes húsok

Kacsamáj kapribogyós mártásban

Tejszínes, fokhagymás, szaftos csirkemell

Villámgyors sajtszószos csirkecsíkok

Fehér csirke Edittől

Tárkonyos csirke

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

zöldséges hús

Rőzsepecsenye

A rőzsepecsenye tipikus nyári, baráti összejövős étel: egyszerű alapanyagokból készül, mégis látványos és laktató. Modern magyar kerti étel, a tárcsás sütögetés kultúrájával ...

Hering András

vagdalt

Stefánia-vagdalt, ahogy a nagyi is sütötte

A Stefánia-vagdalt (vagy más, ismertebb nevén Stefánia-szelet, töltött fasírt) népszerűsége a nyolcvanas években tört be a magyar gasztronómiába és konyhákba, innentől nem volt ...

Hering András

tejszínes húsok

Florentin csirkemell krémes, spenótos-fehérboros mártással

A florentin csirkemell olasz eredetű, Firenze spenótos–krémes fogásait idézi, de a ma ismert változat már az olasz–amerikai konyha kedvence. Egyetlen serpenyőben elkészül, selymes ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept