húsételek tejszínes húsok

Medvehagymás-tejszínes csirkemell gnocchival

Kultné Szabó Noémi

Kultné Szabó Noémi

2adag

Idő

25p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 50 dkg gnocchi
• 40 dkg csirkemellfilé
• 0.5 csokor medvehagyma
• 1 közepes db vöröshagyma
• 4 ek olívaolaj
• 200 ml főzőtejszín (vagy tejföl, 1 nagy doboz)

• nagyon gyors
• magyar

Tápanyag és kalória

946

Kalória

57.1g

Fehérje

98.2g

Szénhidrát

32.9g

Zsír

273.9g

Víz

181g

Koleszterin

3.5g

Élelmi rost

6g

Cukor

• Egy adagban
• 2 adagban
• 100 grammban

• 12% Fehérje
• 21% Szénhidrát
• 7% Zsír

• 250g gnocchi

  395 kcal

• 200g csirkemellfilé

  240 kcal

• 16g medvehagyma

  23 kcal

• 45g vöröshagyma

  16 kcal

• 16g olívaolaj

  141 kcal

• 100g főzőtejszín

  131 kcal

Összesen 946 kcal

• 12% Fehérje
• 21% Szénhidrát
• 7% Zsír

• 500g gnocchi

  790 kcal

• 400g csirkemellfilé

  480 kcal

• 33g medvehagyma

  46 kcal

• 90g vöröshagyma

  33 kcal

• 32g olívaolaj

  283 kcal

• 200g főzőtejszín

  262 kcal

Összesen 1894 kcal

• 12% Fehérje
• 21% Szénhidrát
• 7% Zsír

• 39.9g gnocchi

  63 kcal

• 31.9g csirkemellfilé

  38 kcal

• 2.6g medvehagyma

  4 kcal

• 7.2g vöröshagyma

  3 kcal

• 2.6g olívaolaj

  23 kcal

• 15.9g főzőtejszín

  21 kcal

Összesen 152 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 2 adagban
• 100 grammban

• 12% Fehérje
• 21% Szénhidrát
• 7% Zsír
• 59% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  57.1 g

Zsír

• Összesen

  32.9 g

• Telített zsírsav

  10 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  16 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  3 g

• Koleszterin

  181 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  2595.5 g

• Cink

  2 mg

• Szelén

  51 mg

• Kálcium

  155 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  74 mg

• Foszfor

  556 mg

• Nátrium

  1756 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  98.2 g

• Cukor

  6 mg

• Élelmi rost

  4 mg

Víz

• Összesen

  273.9 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  115 micro

• B6 vitamin:

  2 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  4 mg

• C vitamin:

  9 mg

• D vitamin:

  4 micro

• K vitamin:

  11 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  19 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  29 micro

• Kolin:

  189 mg

• Retinol - A vitamin:

  113 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  23 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  4 micro

Összesen 946 kcal

• 12% Fehérje
• 21% Szénhidrát
• 7% Zsír
• 59% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  114.1 g

Zsír

• Összesen

  65.7 g

• Telített zsírsav

  21 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  33 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  6 g

• Koleszterin

  362 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  5190.9 g

• Cink

  4 mg

• Szelén

  102 mg

• Kálcium

  309 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  148 mg

• Foszfor

  1113 mg

• Nátrium

  3511 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  196.5 g

• Cukor

  12 mg

• Élelmi rost

  7 mg

Víz

• Összesen

  547.8 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  230 micro

• B6 vitamin:

  4 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  7 mg

• C vitamin:

  17 mg

• D vitamin:

  8 micro

• K vitamin:

  23 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  39 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  58 micro

• Kolin:

  378 mg

• Retinol - A vitamin:

  226 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  46 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  8 micro

Összesen 1894 kcal

• 12% Fehérje
• 21% Szénhidrát
• 7% Zsír
• 59% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  9.1 g

Zsír

• Összesen

  5.2 g

• Telített zsírsav

  2 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  3 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  0 g

• Koleszterin

  29 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  413.8 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  8 mg

• Kálcium

  25 mg

• Vas

  0 mg

• Magnézium

  12 mg

• Foszfor

  89 mg

• Nátrium

  280 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  15.7 g

• Cukor

  1 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  43.7 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  18 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  1 mg

• D vitamin:

  1 micro

• K vitamin:

  2 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  3 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  5 micro

• Kolin:

  30 mg

• Retinol - A vitamin:

  18 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  4 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  1 micro

Összesen 152 kcal

Elkészítés

1. A gnocchit feltesszük főzni, ahogy a leírásban szerepel. Ha kész, leszűrjük, a főzővízből félrerakunk egy csészényit, hogy ha kell, a mártást ezzel sűrítsük.
2. A gnocchit felforrósított olívaolajos serpenyőben kicsit átpirítjuk, így kap egy jó kis ropogós kérget.
3. A vöröshagymát apró kockára vágjuk, a medvehagymát szép, apró csíkokra szeljük. A csirkét kis kockákra vagy csíkokra szeljük.
4. Olajon megfuttatjuk a vöröshagymát, rádobjuk a csirkemellet. Megpirítjuk. Ezután rádobjuk a medvehagymát, és pár percig fonnyasztjuk.
5. Ráöntjük a tejszínt vagy a tejfölt, egyet forralunk, és kész is!

Recept infó

• Előkészítés ideje: 10 p
• Főzés ideje: 15 p

Gyors vacsora vagy ebéd. 30 perc alatt megvan minden. Míg a gnocchi feljön a víz tetejére, a mártás majdnem kész! :) Megmondom őszintén, én tejföllel jobban szeretem az ilyen szószokat, szeretem a tejföl savanykás ízét. Mind a kettővel ízletes, a tejszínnel igazán selymes szaftot kapunk!

Hasonló receptek

Összes tejszínes húsok

Sajtos-tejszínes pulykamell brokkolival

Mézes-mustáros csirkemell krokettel

Krémes tejszínes pulykaragu

Sajtos-tejszínes csirkeragu

Tárkonyos csirkemell Glaser konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• nyúlpecsenyék
• rántott hús
• sajtos hús
• rostélyos
• libasült

További receptek

rostélyos

Eszterházy rostélyos

Az Eszterházy rostélyos egy klasszikus magyar fogás, amely az 1700-as években születhetett meg. Ebben az ételben az omlós marhahúst gazdag, zöldséges-tejfölös mártás teszi igazán ...

Fekete Melinda

rántott hús

Rántott csirkecomb klasszikusan

Ki tudna ellenállni a rántott húsnak? Főleg, ha egy belül szaftos, kívül ropogós csirkecombról van szó, amit kézből harapva a legjobb fogyasztani. Nem kell félni tőle: a jól átsült ...

Fekete Melinda

rántott hús

Klasszikus bécsi szelet

A bécsi szelet, vagyis Wiener Schnitzel az egyik legismertebb osztrák étel, mely ikonikussá vált világszerte. Leggyakrabban petrezselymes burgonyával vagy ecetes krumplisalátával tálalják ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Gasztro

6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded

Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

amerikai palacsinta

Gyors amerikai palacsinta

A TV-ben láttam ezt a receptet. Annyira gyors és egyszerű, szinte elronthatatlan.

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept