egytálételek tojásos nokedli

Medvehagymás-tojásos galuska

Dina79

Dina79

4adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 50 dkg finomliszt
• 8 db tojás
• 1.5 teáskanál só
• 0.5 csokor medvehagyma (8 szál)
• 4 dl víz
• 100 ml főzőtejszín
• 3 ek olívaolaj

• nagyon gyors
• magyar

Tápanyag és kalória

691

Kalória

26.3g

Fehérje

99.7g

Szénhidrát

19.3g

Zsír

213.2g

Víz

368.8g

Koleszterin

3.5g

Élelmi rost

1.8g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 7% Fehérje
• 28% Szénhidrát
• 5% Zsír

• 125g finomliszt

  455 kcal

• 110g tojás

  138 kcal

• 2g só

  0 kcal

• 8g medvehagyma

  12 kcal

• 100g víz

  0 kcal

• 25g főzőtejszín

  33 kcal

• 6g olívaolaj

  53 kcal

Összesen 691 kcal

• 7% Fehérje
• 28% Szénhidrát
• 5% Zsír

• 500g finomliszt

  1820 kcal

• 440g tojás

  554 kcal

• 9g só

  0 kcal

• 33g medvehagyma

  46 kcal

• 400g víz

  0 kcal

• 100g főzőtejszín

  131 kcal

• 24g olívaolaj

  212 kcal

Összesen 2763 kcal

• 7% Fehérje
• 28% Szénhidrát
• 5% Zsír

• 33.2g finomliszt

  121 kcal

• 29.2g tojás

  37 kcal

• 0.6g só

  0 kcal

• 2.2g medvehagyma

  3 kcal

• 26.6g víz

  0 kcal

• 6.6g főzőtejszín

  9 kcal

• 1.6g olívaolaj

  14 kcal

Összesen 184 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 7% Fehérje
• 28% Szénhidrát
• 5% Zsír
• 59% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  26.3 g

Zsír

• Összesen

  19.3 g

• Telített zsírsav

  6 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  9 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  3 g

• Koleszterin

  369 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1637.7 g

• Cink

  2 mg

• Szelén

  74 mg

• Kálcium

  117 mg

• Vas

  3 mg

• Magnézium

  45 mg

• Foszfor

  362 mg

• Nátrium

  1033 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  99.7 g

• Cukor

  2 mg

• Élelmi rost

  4 mg

Víz

• Összesen

  213.2 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  179 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  2 mg

• C vitamin:

  3 mg

• D vitamin:

  80 micro

• K vitamin:

  5 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  2 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  79 micro

• Kolin:

  304 mg

• Retinol - A vitamin:

  179 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  6 micro

• β-crypt

  9 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  511 micro

Összesen 691 kcal

• 7% Fehérje
• 28% Szénhidrát
• 5% Zsír
• 59% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  105.4 g

Zsír

• Összesen

  77.4 g

• Telített zsírsav

  23 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  35 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  13 g

• Koleszterin

  1475 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  6550.9 g

• Cink

  9 mg

• Szelén

  296 mg

• Kálcium

  469 mg

• Vas

  13 mg

• Magnézium

  178 mg

• Foszfor

  1449 mg

• Nátrium

  4131 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  4 mg

Szénhidrát

• Összesen

  398.8 g

• Cukor

  7 mg

• Élelmi rost

  14 mg

Víz

• Összesen

  852.7 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  717 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  4 micro

• E vitamin:

  8 mg

• C vitamin:

  11 mg

• D vitamin:

  320 micro

• K vitamin:

  19 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  2 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  7 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  316 micro

• Kolin:

  1216 mg

• Retinol - A vitamin:

  715 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  24 micro

• β-crypt

  35 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  2043 micro

Összesen 2763 kcal

• 7% Fehérje
• 28% Szénhidrát
• 5% Zsír
• 59% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  7 g

Zsír

• Összesen

  5.1 g

• Telített zsírsav

  2 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  2 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  98 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  435.1 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  20 mg

• Kálcium

  31 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  12 mg

• Foszfor

  96 mg

• Nátrium

  274 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  26.5 g

• Cukor

  0 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  56.6 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  48 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  1 mg

• D vitamin:

  21 micro

• K vitamin:

  1 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  21 micro

• Kolin:

  81 mg

• Retinol - A vitamin:

  47 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  2 micro

• β-crypt

  2 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  136 micro

Összesen 184 kcal

Elkészítés

1. Sós vizet felteszünk forrni.
2. A medvehagymát megmossuk, lecsepegtetjük, és apróra vágjuk.
3. A lisztből, 3 tojásból, 4 dl vízből 1,5 tk só és a felaprított medvehagyma hozzáadásával tésztát keverünk.
4. Az előzőleg feltett, forrásban lévő vízbe szaggatjuk a galuskát. Nem kell sokáig főzni, pár perc alatt feljön a víz felszínére!
5. A galuskát leszűrjük, és félretesszük.
6. Az 5 tojást 1 dl tejszínnel, és ízlés szerint só hozzáadásával felverjük.
7. Egy serpenyőben felhevítjük az olajat, ráöntjük a tojást. Amikor a tojás kezd összeállni, hozzáadjuk a galuskát, összeforgatjuk, és készre sütjük.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 10 p
• Főzés ideje: 10 p
• Sütés ideje: 10 p

Ahány ház, annyi szokás... előbb a galuska vagy a tojás kerüljön a serpenyőbe? Nálunk a család sokféleképp készíti, például úgy is, hogy a tojásból elkészítik a rántottát, és aztán keverik össze a galuskával. Nálunk a receptben leírt folyamat vált be. Ha az elkészített galuskára nem ütünk tojást, akár más ételhez is használhatjuk köretként. Én kipróbáltam egy kis fokhagymás tejföllel leöntve, isteni finom!!

Hasonló receptek

Összes tojásos nokedli

Turbózott tojásos nokedli -Tojásos galuska 7.

Medvehagymás tojásos nokedli Évi nénitől

Pikáns tojásos nokedli

Tojásos nokedli ahogy zora készíti

Tojásos nokedli zora konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• slambuc
• töltött paprika
• rakott karfiol
• rántott sajt
• pásztortarhonya

További receptek

rakott karfiol

Cuccos rakott karfiol, ahogy Schoblocher Barbi készíti

Schoblocher Barbi a színpad mellett a konyhában is megállja a helyét, amit mi sem bizonyít jobban, mint ez a fantasztikusan finom rakott karfiol. Specialitása nem a megszokott rakottas, hanem ...

Nosalty

töltött paprika

Töltött paprika egyszerűen

Bár az év minden szakában szokás főzni töltött paprikát, nyáron elmaradhatatlan, hiszen nincs is finomabb verzió, mint a szezon harsanósan friss tv-paprikáival készülő. Elsőre kicsit ...

Rosanics Petra

rakott karfiol

Rakott karfiol háziasan

Vannak olyan ételek, amiket az ember 3-4 napig is szívesen elfogyaszt és az idő nem ront az ízükön, sőt még jót is tesz nekik. Pont ilyen fogások a zöldséges rakottasok. A nagyadag ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept