Nosalty logó

Medvehagymás-tojásos nokedli

Name: Medvehagymás-tojásos nokedli
Prep time: 30 min
Cook time: 18 min
Total time: 48 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 10 dkg Zabpehelyliszt szükség szerint; 1 db Tojás; 3 ek Víz; 1 ek Napraforgó olaj; 1 csipet Só; 5 db Tojás; 1 csokor Medvehagyma; 0 ízlés szerint Só; 1 ek Napraforgó olaj

Szta

4adag

Idő

48p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A nokedlitésztához

10 dkg zabpehelyliszt (szükség szerint)
1 db tojás
3 ek víz
1 ek napraforgó olaj
1 csipet só

A nokedlihez

5 db tojás
1 csokor medvehagyma
só ízlés szerint
1 ek napraforgó olaj

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

264

Kalória

13.8g

Fehérje

22.1g

Szénhidrát

13.3g

Zsír

72.5g

Víz

270.1g

Koleszterin

1.9g

Élelmi rost

623mg

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

12% Fehérje
18% Szénhidrát
11% Zsír

A nokedlitésztához

25g zabpehelyliszt

101 kcal
14g tojás

17 kcal
6g víz

0 kcal
2g napraforgó olaj

18 kcal
0g só

0 kcal

A nokedlihez

69g tojás

87 kcal
16g medvehagyma

23 kcal
0g só

0 kcal
2g napraforgó olaj

18 kcal

Összesen 264 kcal

12% Fehérje
18% Szénhidrát
11% Zsír

A nokedlitésztához

100g zabpehelyliszt

404 kcal
55g tojás

69 kcal
24g víz

0 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
0g só

0 kcal

A nokedlihez

275g tojás

346 kcal
65g medvehagyma

92 kcal
0g só

0 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal

Összesen 1053 kcal

12% Fehérje
18% Szénhidrát
11% Zsír

A nokedlitésztához

18.7g zabpehelyliszt

76 kcal
10.3g tojás

13 kcal
4.5g víz

0 kcal
1.5g napraforgó olaj

13 kcal
0g só

0 kcal

A nokedlihez

51.4g tojás

65 kcal
12.1g medvehagyma

17 kcal
0g só

0 kcal
1.5g napraforgó olaj

13 kcal

Összesen 197 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

12% Fehérje
18% Szénhidrát
11% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

13.8 g

Zsír

Összesen

13.3 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

270 mg

Ásványi anyagok

Összesen

561.2 g
Cink

2 mg
Szelén

33 mg
Kálcium

83 mg
Vas

3 mg
Magnézium

49 mg
Foszfor

280 mg
Nátrium

111 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

22.1 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

72.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

116 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

60 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

43 micro
Kolin:

224 mg
Retinol - A vitamin:

116 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1 micro
β-crypt

7 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

413 micro

Összesen 264 kcal

12% Fehérje
18% Szénhidrát
11% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

55.1 g

Zsír

Összesen

53 g
Telített zsírsav

13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

21 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

15 g
Koleszterin

1080 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2244.6 g
Cink

8 mg
Szelén

132 mg
Kálcium

330 mg
Vas

10 mg
Magnézium

195 mg
Foszfor

1121 mg
Nátrium

443 mg
Réz

1 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

88.2 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

289.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

465 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

10 mg
C vitamin:

19 mg
D vitamin:

238 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

170 micro
Kolin:

897 mg
Retinol - A vitamin:

465 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

3 micro
β-crypt

26 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1651 micro

Összesen 1053 kcal

12% Fehérje
18% Szénhidrát
11% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

10.3 g

Zsír

Összesen

9.9 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

202 mg

Ásványi anyagok

Összesen

419.6 g
Cink

1 mg
Szelén

25 mg
Kálcium

62 mg
Vas

2 mg
Magnézium

36 mg
Foszfor

210 mg
Nátrium

83 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

16.5 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

54.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

87 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

45 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

32 micro
Kolin:

168 mg
Retinol - A vitamin:

87 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

309 micro

Összesen 197 kcal

Elkészítés

A nokedlitésztához

1 db tojást felverünk 1 ek olajjal, vízzel, 1 csipet sóval, fokozatosan hozzákeverjük a zablisztet, amíg a megfelelő nokedli állagot kapjuk.
A maradék tojásokat felverjük, sózzuk.
A medvehagymát alaposan megmossuk, lecsöpögtetjük, felaprítjuk, majd hozzáöntjük a tojáshoz.
Kiszaggatjuk a nokedlit, lecsöpögtetjük.
A medvehagymás tojást ráöntjük, megsütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Főzés ideje: 15 p
Sütés ideje: 3 p

Imádom a tojásos nokedlit, de nem igazán ehetem eredeti formájában, így kicsit változtattam rajta. A medvehagyma íze kicsit elcsapja a zabpehelylisztet, így még a nem diétázó családtagok is megették. :)

Hasonló receptek

Összes tojásos nokedli

Szalonnás tojásos nokedli salátával

Tojásos nokedli spenótosan

Tojásos nokedli Lubikme konyhájából

Pikáns tojásos nokedli

Klasszikus tojásos nokedli

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

húsos egytálételek

Loco Moco

A loco moco Hawaii egyik legismertebb comfort foodja, amelynek alapja a rizsre halmozott marhahúspogácsa, a sűrű barna mártás és a tükörtojás. Ebben a változatban a gravy pirított ...

Hering András

húsos egytálételek

Csirkés egytálétel borsóval és burgonyával

Ez a recept tökéletes azokra a kuckózós hétköznap estékre, amikor ennénk valami meleget, szaftosat és táplálót, de a főzésen gyorsan túlesnénk. Minden elkészül egy edényben, ez nem ...

Fekete Melinda

chilis bab

Chilis bab húsos és húsmentes verzióval

A chilis bab az egyik legjobb választás, ha egyszerre szeretnénk laktató, egyszerű és tápanyagokban gazdag ételt készíteni. Ebben a verzióban ráadásul kétféleképpen is ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept