Nosalty logó

Medvehagymás tojássaláta

Name: Medvehagymás tojássaláta
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 3
Cuisine: magyar
Ingredients: 6 db Főtt tojás nagy; 10 dkg Krémsajt natúr; 2 dl Tejföl; 1 ek Dijoni mustár; 1 csokor Medvehagyma; 1 kávéskanál Só; 2 csipet Fehér bors őrölt

Gizi

3adag

Idő

20p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

6 db főtt tojás (nagy)
10 dkg krémsajt (natúr)
2 dl tejföl
1 ek dijoni mustár
1 csokor medvehagyma
1 kávéskanál só
2 csipet fehér bors (őrölt)

Tápanyag és kalória

434

Kalória

19.8g

Fehérje

12.4g

Szénhidrát

33.5g

Zsír

153.1g

Víz

486.9g

Koleszterin

565.6mg

Élelmi rost

3.9g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

9% Fehérje
5% Szénhidrát
16% Zsír

120g főtt tojás

186 kcal
33g krémsajt

83 kcal
67g tejföl

132 kcal
3g dijoni mustár

2 kcal
22g medvehagyma

31 kcal
1g só

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal

Összesen 434 kcal

9% Fehérje
5% Szénhidrát
16% Zsír

360g főtt tojás

558 kcal
100g krémsajt

250 kcal
200g tejföl

396 kcal
10g dijoni mustár

6 kcal
65g medvehagyma

92 kcal
4g só

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal

Összesen 1302 kcal

9% Fehérje
5% Szénhidrát
16% Zsír

48.7g főtt tojás

76 kcal
13.5g krémsajt

34 kcal
27.1g tejföl

54 kcal
1.4g dijoni mustár

1 kcal
8.8g medvehagyma

12 kcal
0.5g só

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal

Összesen 177 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

9% Fehérje
5% Szénhidrát
16% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

19.8 g

Zsír

Összesen

33.5 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

487 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1258.7 g
Cink

2 mg
Szelén

43 mg
Kálcium

167 mg
Vas

2 mg
Magnézium

25 mg
Foszfor

292 mg
Nátrium

727 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

12.4 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

153.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

262 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

104 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

58 micro
Kolin:

371 mg
Retinol - A vitamin:

258 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

33 micro
β-crypt

14 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

433 micro

Összesen 434 kcal

9% Fehérje
5% Szénhidrát
16% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

59.5 g

Zsír

Összesen

100.5 g
Telített zsírsav

32 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

24 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

1461 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3776.2 g
Cink

5 mg
Szelén

130 mg
Kálcium

501 mg
Vas

6 mg
Magnézium

76 mg
Foszfor

876 mg
Nátrium

2180 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

37.3 g
Cukor

12 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

459.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

785 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

4 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

21 mg
D vitamin:

313 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

173 micro
Kolin:

1113 mg
Retinol - A vitamin:

775 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

98 micro
β-crypt

41 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1300 micro

Összesen 1302 kcal

9% Fehérje
5% Szénhidrát
16% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

8 g

Zsír

Összesen

13.6 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

198 mg

Ásványi anyagok

Összesen

511 g
Cink

1 mg
Szelén

18 mg
Kálcium

68 mg
Vas

1 mg
Magnézium

10 mg
Foszfor

119 mg
Nátrium

295 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

5 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

62.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

106 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

42 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

23 micro
Kolin:

151 mg
Retinol - A vitamin:

105 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

13 micro
β-crypt

6 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

176 micro

Összesen 177 kcal

Elkészítés

A tojásokat főzzük keményre, majd pucoljuk meg, és vágjuk fel nagyobb kockákra. A medvehagymát vágjuk fel apróra.
Egy tálba tegyük bele a krémsajtot, a tejfölt, a mustárt, majd ízlés szerint sózzuk, szórjuk meg őrölt borssal, és keverjük simára.
Ezután a felkockázott tojást szórjuk meg az apróra vágott medvehagymával, majd kanalazzuk rá a krémsajtos-tejfölös keveréket, és óvatosan forgassuk össze vigyázva, hogy a tojás ne nagyon törjön. Ezután tegyük be 1-2 órára a hűtőbe, hogy az ízek kellően összeérjenek.
Tálalás előtt vegyük ki a hűtőből a tojáskrémet, majd óvatosan keverjük át, és ízlés szerint pirítóssal, friss péksüteménnyel kínáljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 10 p

Tojássalátát készíthetünk reggelire, vacsorára, de jól illik pl. a húsvéti sonka mellé is.

Hasonló receptek

Összes tojássaláta

Sokhagymás tojássaláta

Tojásfehérje saláta

Japán tojássaláta

Joghurtos tojássaláta

Tormás-almás-tojássaláta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

tésztasaláta

Vegán bún chả, vagyis vietnámi tésztasaláta

A bún chả egy grillezett sertéshúsos vietnámi fogás, hideg rizstésztával és rengeteg friss zöldséggel, leöntve egy édes-savanyú szósszal. Mi most ennek készítettük el a vegán ...

Nosalty vegán

tésztasaláta

Grillezett csirkemell könnyed tésztasalátával

A grillezett csirkemell tésztasalátával igazi könnyed, mégis laktató fogás, ami ebédre és vacsorára is jó választás. A szaftos hús mellé friss, zöldséges tésztasaláta kerül, így ...

Vénusz

tésztasaláta

Krémes kovászos uborkás tésztasaláta

Ha nyáron mindenhez kovászos uborkát ennél, ezt a krémes tésztasalátát is szeretni fogod. Savanykás, kapros, frissítő és laktató egyszerre, ráadásul nem kell hozzá semmi extra: egy ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Életmód

Juhtúrós-tejfölös-szalonnapörcös klasszikus: 6 étterem és vendéglő, ahol mindig jó a...

A sztrapacska fenséges étel, és mindig tudtam, hogyha a nagymamám a pirosfedeles éthordójával közeledik, akkor sztrapacskát készített. Sajnos nincs ott mindenki mellett egy nagymama, hogy sztrapacskát főzzön, viszont ez is egyike azoknak az ételeknek, amiknek az elkészítése időigényes, ráadásul csak nagy mennyiséget érdemes csinálni belőle. Úgyhogy, ha valaki megkívánta ezt a fantasztikus finomságot, de nem szeretne álló nap krumplit reszelni, annak mutatunk hat éttermet, ahol fenséges sztrapacskát készítenek.

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

Életmód

Figyelem, termékvisszahívás: ezt az ásványvizet ne idd meg, ha mostanában...

Kétféle Primavera ásványvíz is érintett a Nébih legfrissebb termékvisszahívásában. Mutatjuk, melyik kiszerelésekről van szó, és milyen adatokat érdemes ellenőrizni a palackokon.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept