egytálételek gombócok

Medvehagymás túrógombóc Mancikától

Mancika

Mancika

4adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

• 40 dkg tehéntúró
• 2 db tojás
• 5 csapott ek búzadara
• 1 csokor medvehagyma
• só ízlés szerint
• 5 dkg margarin
• 20 dkg zsemlemorzsa
• 3 dl tejföl

• gyors
• magyar

Tápanyag és kalória

678

Kalória

29.8g

Fehérje

55.1g

Szénhidrát

36.7g

Zsír

159.9g

Víz

134.3g

Koleszterin

3g

Élelmi rost

8.9g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 11% Fehérje
• 20% Szénhidrát
• 13% Zsír

• 100g tehéntúró

  147 kcal

• 28g tojás

  35 kcal

• 10g búzadara

  36 kcal

• 16g medvehagyma

  23 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 13g margarin

  90 kcal

• 50g zsemlemorzsa

  198 kcal

• 75g tejföl

  149 kcal

Összesen 678 kcal

• 11% Fehérje
• 20% Szénhidrát
• 13% Zsír

• 400g tehéntúró

  588 kcal

• 110g tojás

  138 kcal

• 40g búzadara

  144 kcal

• 65g medvehagyma

  92 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 50g margarin

  359 kcal

• 200g zsemlemorzsa

  790 kcal

• 300g tejföl

  594 kcal

Összesen 2705 kcal

• 11% Fehérje
• 20% Szénhidrát
• 13% Zsír

• 34.3g tehéntúró

  50 kcal

• 9.4g tojás

  12 kcal

• 3.4g búzadara

  12 kcal

• 5.6g medvehagyma

  8 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 4.3g margarin

  31 kcal

• 17.2g zsemlemorzsa

  68 kcal

• 25.8g tejföl

  51 kcal

Összesen 232 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 11% Fehérje
• 20% Szénhidrát
• 13% Zsír
• 57% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Cink
• Vas

TOP vitaminok

• Riboflavin - B2 vitamin:
• Kolin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  29.8 g

Zsír

• Összesen

  36.7 g

• Telített zsírsav

  15 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  10 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  5 g

• Koleszterin

  134 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1708.4 g

• Cink

  262 mg

• Szelén

  25 mg

• Kálcium

  291 mg

• Vas

  203 mg

• Magnézium

  47 mg

• Foszfor

  417 mg

• Nátrium

  445 mg

• Réz

  10 mg

• Mangán

  9 mg

Szénhidrát

• Összesen

  55.1 g

• Cukor

  9 mg

• Élelmi rost

  3 mg

Víz

• Összesen

  159.9 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  234 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  2 mg

• C vitamin:

  6 mg

• D vitamin:

  20 micro

• K vitamin:

  16 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  26 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  120 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  4 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  77 micro

• Kolin:

  98 mg

• Retinol - A vitamin:

  225 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  96 micro

• β-crypt

  3 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  127 micro

Összesen 678 kcal

• 11% Fehérje
• 20% Szénhidrát
• 13% Zsír
• 57% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Cink
• Vas

TOP vitaminok

• Riboflavin - B2 vitamin:
• Kolin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  119.3 g

Zsír

• Összesen

  146.9 g

• Telített zsírsav

  60 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  39 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  21 g

• Koleszterin

  537 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  6833.5 g

• Cink

  1046 mg

• Szelén

  100 mg

• Kálcium

  1163 mg

• Vas

  813 mg

• Magnézium

  187 mg

• Foszfor

  1669 mg

• Nátrium

  1778 mg

• Réz

  41 mg

• Mangán

  35 mg

Szénhidrát

• Összesen

  220.4 g

• Cukor

  36 mg

• Élelmi rost

  12 mg

Víz

• Összesen

  639.4 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  936 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  2 micro

• E vitamin:

  7 mg

• C vitamin:

  22 mg

• D vitamin:

  79 micro

• K vitamin:

  66 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  102 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  482 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  15 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  309 micro

• Kolin:

  392 mg

• Retinol - A vitamin:

  902 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  383 micro

• β-crypt

  12 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  509 micro

Összesen 2705 kcal

• 11% Fehérje
• 20% Szénhidrát
• 13% Zsír
• 57% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Cink
• Vas

TOP vitaminok

• Riboflavin - B2 vitamin:
• Kolin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  10.2 g

Zsír

• Összesen

  12.6 g

• Telített zsírsav

  5 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  3 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  2 g

• Koleszterin

  46 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  586.6 g

• Cink

  90 mg

• Szelén

  9 mg

• Kálcium

  100 mg

• Vas

  70 mg

• Magnézium

  16 mg

• Foszfor

  143 mg

• Nátrium

  153 mg

• Réz

  4 mg

• Mangán

  3 mg

Szénhidrát

• Összesen

  18.9 g

• Cukor

  3 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  54.9 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  80 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  2 mg

• D vitamin:

  7 micro

• K vitamin:

  6 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  9 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  41 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  26 micro

• Kolin:

  34 mg

• Retinol - A vitamin:

  77 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  33 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  44 micro

Összesen 232 kcal

Elkészítés

1. A túrót villával összetörjük, hozzáadjuk a tojások sárgáját, a sót, a búzadarát, jól összekeverjük, majd a tojásfehérjék felvert habját is hozzáadjuk. Ezután hűtőben pihentetjük 1-2 órát.
2. A hűtőből kivéve hozzákeverjük az apróra vágott medvehagymát, majd gombócokat készítünk.
3. Forrásban lévő sós vízben, kb. 15 percig mérsékelt tűzön főzzük. Egyszerre ne tegyünk a vízbe sok gombócot, mert megdagadnak.
4. A zsemlemorzsát a margarinon aranybarnára pirítjuk, majd a kifőtt gombócokat ebbe hempergessük meg.
5. Melegen, tejföllel tálaljuk.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 15 p
• Főzés ideje: 25 p

A medvehagymát igen rövid ideig lehet frissen felhasználni, ezért tavasszal gyakran kerül az asztalra ez a finomság.

Hasonló receptek

Összes gombócok

Krumpligombóc májas töltelékkel

Gulka vagyis sonkás gombóc

Húsgombóc paradicsompürével

Bababarát spenótos túrógombóc Nemes Nóritól

Sültcsirkével töltött gombóc

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• babos egytálételek
• paella
• zöldséges egytálétel
• brassói
• zöldséges rizs

További receptek

babos egytálételek

Szalonnás-hagymás sült bab

A hagymás bab igazi klasszikus, amihez nem kell sok alapanyag, mégis elképesztően ízletes és laktató. A pirított szalonna, a hagyma és a paradicsomos szaft tökéletesen kiegészítik ...

Hankusz Sára

zöldséges egytálétel

Vegán katsu curry rántott sütőtökkel

A katsu curry népszerű japán fogás, amely eredetileg pankómorzsában kipanírozott húsból, sűrű, fűszeres japán curry szószból és rizsből áll. Ebben a változatban a hús helyét ...

Fekete Melinda

brassói

Borsós brassói

Sokaknál nem, de nálunk a brassói aprópecsenye elengedhetetlen tartozéka a zsenge zöldborsó. Az édeskés borsó frissességet ad az ételnek, és könnyít az egyébként zsírosabb, nehezebb ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplis tészta

Hagyományos krumplis tészta

A krumplis tészta az egyik legegyszerűbb étel. Elég olcsó és finom egyben.

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept