Nosalty logó

Medvehagymás vajkrém Anditól

Name: Medvehagymás vajkrém Anditól
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 20 dkg Vaj; 1 csokor Medvehagyma nagy; 3 ek Olívaolaj; 1 csipet Só

Andi80_

6adag

Idő

20p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

20 dkg vaj
1 csokor medvehagyma (nagy)
3 ek olívaolaj
1 csipet só

Tápanyag és kalória

289

Kalória

0.9g

Fehérje

3.4g

Szénhidrát

31.1g

Zsír

11.4g

Víz

71.7g

Koleszterin

216.1mg

Élelmi rost

122.9mg

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

2% Fehérje
7% Szénhidrát
67% Zsír

33g vaj

239 kcal
11g medvehagyma

15 kcal
4g olívaolaj

35 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 289 kcal

2% Fehérje
7% Szénhidrát
67% Zsír

200g vaj

1434 kcal
65g medvehagyma

92 kcal
24g olívaolaj

212 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 1738 kcal

2% Fehérje
7% Szénhidrát
67% Zsír

69.2g vaj

496 kcal
22.5g medvehagyma

32 kcal
8.3g olívaolaj

73 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 601 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

2% Fehérje
7% Szénhidrát
67% Zsír
24% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

0.9 g

Zsír

Összesen

31.1 g
Telített zsírsav

17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

72 mg

Ásványi anyagok

Összesen

61.5 g
Cink

0 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

27 mg
Vas

0 mg
Magnézium

3 mg
Foszfor

24 mg
Nátrium

5 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

3.4 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

11.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

228 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

1 micro
Kolin:

9 mg
Retinol - A vitamin:

224 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

53 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2 micro

Összesen 289 kcal

2% Fehérje
7% Szénhidrát
67% Zsír
24% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

5.6 g

Zsír

Összesen

186.5 g
Telített zsírsav

104 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

64 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

430 mg

Ásványi anyagok

Összesen

369 g
Cink

1 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

160 mg
Vas

1 mg
Magnézium

19 mg
Foszfor

142 mg
Nátrium

33 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

20.5 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

68.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1368 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

8 mg
C vitamin:

19 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

29 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

8 micro
Kolin:

52 mg
Retinol - A vitamin:

1342 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

319 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

10 micro

Összesen 1738 kcal

2% Fehérje
7% Szénhidrát
67% Zsír
24% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

1.9 g

Zsír

Összesen

64.5 g
Telített zsírsav

36 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

22 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

149 mg

Ásványi anyagok

Összesen

127.7 g
Cink

0 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

55 mg
Vas

0 mg
Magnézium

7 mg
Foszfor

49 mg
Nátrium

11 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

7.1 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

23.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

473 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

10 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

3 micro
Kolin:

18 mg
Retinol - A vitamin:

464 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

110 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

3 micro

Összesen 601 kcal

Elkészítés

A medvehagymát alaposan átmossuk, lecsöpögtetjük, és konyhai papírtörlővel leitatjuk róla a vizet.
Turmixgépbe tépkedjük, és olívaolajjal meglocsolva pépesítjük, közben adunk hozzá egy-egy kis darab vajat, és azzal együtt turmixszoljuk tovább. Minél nagyobb adagot készítünk, annál könnyebben tudjuk turmixolni.
Legvégül meghintjük sóval, és jól összekeverjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p

Már második alkalommal készítettem ezt a finom vajkrémet, amit elsőre friss és pirítós kenyérre kenve fogyasztottunk. A következő 3 adag ment a fagyasztóba kisebb adagokban. Jól jön majd, ha már vége a szezonnak.

Hasonló receptek

Összes házi vaj

Mogyoróvaj xilittel

Csípőspaprikás fűszervaj

Vodkavajas pirítós

Retekvaj

Fűszervaj

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

zöldségpástétom

Mindenmentes gombapástétom, ahogy McMenemy Márk készíti

Ezúttal is egy mennyei és mindenmentes zöldségkrémet mutatunk, méghozzá az őszi szezonban elmaradhatatlan gombákból! Márk most pástétomként készítette el és bagettszeleteken ...

Vénusz

tojáskrém

Villámgyors tojáskrém

A tojáskrém egy igazi retro klasszikus. Készíthetjük reggelire pirítósra kenve, vendégvárónak vagy ebédre egy laktató szendvicsnek. Fogyasztás előtt érdemes pihentetni pár órát a ...

Fekete Melinda

paprikakrém

Selymes lecsókrém kolbászmorzsával

A lecsó egy rendkívül sokoldalú étel, egy kis kreativitással mártogatós, előétel, leves és szósz is készülhet belőle. Ez a selymes lecsókrém tökéletesen működik pirítósra ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept