Nosalty logó

Medvehagymás zöld pesto

Name: Medvehagymás zöld pesto
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 10
Cuisine: olasz
Ingredients: 2 csokor Medvehagyma; 6 db Újhagyma zöldje; 3 gerezd Fokhagyma; 1 csokor Reteklevél; 10 dkg Spenót; 1 db Hegyes erős paprika; 1 marék Bazsalikom; 0 csokor Petrezselyem; 1 teáskanál Fenyőmag; 0 ízlés szerint Só; őrölt 1 teáskanál Fekete bors; 1 teáskanál Kakukkfű; 1 teáskanál Oregánó; extra szűz 3 ek Olívaolaj; 5 dkg Parmezán sajt

Hobbychef

10adag

Idő

20p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

2 csokor medvehagyma
6 db újhagyma zöldje
3 gerezd fokhagyma
1 csokor reteklevél
10 dkg spenót
1 db hegyes erős paprika
1 marék bazsalikom
0.5 csokor petrezselyem
1 teáskanál fenyőmag
só ízlés szerint
1 teáskanál fekete bors
1 teáskanál kakukkfű
1 teáskanál oregánó
3 ek olívaolaj
5 dkg parmezán sajt

Tápanyag és kalória

Kalória

3.4g

Fehérje

6.7g

Szénhidrát

4.2g

Zsír

43.4g

Víz

3.4g

Koleszterin

1.2g

Élelmi rost

Cukor

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

5% Fehérje
12% Szénhidrát
7% Zsír

13g medvehagyma

18 kcal
18g újhagyma zöldje

5 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
5g reteklevél

2 kcal
10g spenót

2 kcal
5g hegyes erős paprika

1 kcal
1g bazsalikom

0 kcal
2g petrezselyem

1 kcal
0g fenyőmag

3 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
2g olívaolaj

21 kcal
5g parmezán sajt

20 kcal

Összesen 74 kcal

5% Fehérje
12% Szénhidrát
7% Zsír

130g medvehagyma

184 kcal
180g újhagyma zöldje

49 kcal
9g fokhagyma

12 kcal
50g reteklevél

20 kcal
100g spenót

17 kcal
54g hegyes erős paprika

12 kcal
12g bazsalikom

3 kcal
23g petrezselyem

8 kcal
4g fenyőmag

27 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
24g olívaolaj

212 kcal
50g parmezán sajt

196 kcal

Összesen 740 kcal

5% Fehérje
12% Szénhidrát
7% Zsír

20.5g medvehagyma

29 kcal
28.3g újhagyma zöldje

8 kcal
1.4g fokhagyma

2 kcal
7.9g reteklevél

3 kcal
15.7g spenót

3 kcal
8.5g hegyes erős paprika

2 kcal
1.9g bazsalikom

0 kcal
3.5g petrezselyem

1 kcal
0.6g fenyőmag

4 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
3.8g olívaolaj

33 kcal
7.9g parmezán sajt

31 kcal

Összesen 116 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

5% Fehérje
12% Szénhidrát
7% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

3.4 g

Zsír

Összesen

4.2 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

3 mg

Ásványi anyagok

Összesen

284.5 g
Cink

0 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

114 mg
Vas

1 mg
Magnézium

19 mg
Foszfor

72 mg
Nátrium

75 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

6.7 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

43.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

116 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

17 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

142 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

27 micro
Kolin:

9 mg
Retinol - A vitamin:

10 micro
α-karotin

18 micro
β-karotin

1264 micro
β-crypt

6 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1840 micro

Összesen 74 kcal

5% Fehérje
12% Szénhidrát
7% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

33.6 g

Zsír

Összesen

41.8 g
Telített zsírsav

12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

22 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

34 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2844.9 g
Cink

5 mg
Szelén

32 mg
Kálcium

1139 mg
Vas

9 mg
Magnézium

193 mg
Foszfor

715 mg
Nátrium

747 mg
Réz

1 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

66.8 g
Cukor

10 mg
Élelmi rost

12 mg

Víz

Összesen

434.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1164 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

8 mg
C vitamin:

170 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

1422 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

270 micro
Kolin:

86 mg
Retinol - A vitamin:

101 micro
α-karotin

181 micro
β-karotin

12641 micro
β-crypt

60 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

18402 micro

Összesen 740 kcal

5% Fehérje
12% Szénhidrát
7% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

5.3 g

Zsír

Összesen

6.6 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

5 mg

Ásványi anyagok

Összesen

447.7 g
Cink

1 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

179 mg
Vas

1 mg
Magnézium

30 mg
Foszfor

113 mg
Nátrium

118 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

10.5 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

68.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

183 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

27 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

224 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

42 micro
Kolin:

13 mg
Retinol - A vitamin:

16 micro
α-karotin

28 micro
β-karotin

1989 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2896 micro

Összesen 116 kcal

Elkészítés

A fenyőmagot megpirítjuk.
Közben felaprítjuk a többi hozzávalót, a sajtot lereszeljük.
Mindent egy keverőtálba teszünk, fűszerezzük, s egy kézi botmixerrel összekeverjük.
A pestot befőttes üvegekbe kanalazzuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p

A medvehagyma most a sláger. Gyorsan készítettem egy zöld pestot sok medvehagymával. A kisebbik üveg tartalmát egy olasz tésztaételhez használom. A receptje rövidesen jön.

Hasonló receptek

Összes pesto

Reteklevél pesto vegán

Pesto Trapanese

Medvehagymás peszto ügyi-fogyitól

Hagyományos olasz pesztó, azaz pesto alla genovese

Fetás rukkola pesztó

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

pesto

Hagyományos olasz pesztó, azaz pesto alla genovese

A méregzöld, bazsalikomtól és fokhagymától illatos pesztó minden olasz szószok egyik leghíresebbje, amit a leggyakrabban boltban vásárolunk meg, pedig házilag is könnyen ...

Rosanics Petra

tartármártás

Remulád mindenmentesen

Pár alap hozzávaló és 5 perc alatt el is készül ez a krémes, savanykás remulád, ami a mentessége ellenére pont olyan, mint a klasszikus. Fish and chips mellé kötelező, de szendvicsben, ...

Nosalty vegán

majonéz

Vegán majonéz

Filléres és villámgyors megoldást hoztunk a majonézre: ez a mindenmentes szósz, pont olyan krémes és ízes, mint az eredeti! Mindössze szójatej, egy kevés ecet, napraforgóolaj és ízlés ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept