Nosalty logó

Medvehagymasaláta rákkal

Epercsók

3adag

Idő

20p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A salátához

2 csokor medvehagyma
2 ek olívaolaj
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 citromból nyert citromlé
10 dkg kéksajt (elhagyható)
10 dkg pangasius (fűszeres, füstölt filé)
1 kis db lilahagyma

A rák előkészítéséhez

50 dkg folyami rák
2 ek olívaolaj
3 gerezd fokhagyma
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
chili ízlés szerint

Tápanyag és kalória

454

Kalória

41.8g

Fehérje

17.6g

Szénhidrát

24.1g

Zsír

229.1g

Víz

233.3g

Koleszterin

1.2g

Élelmi rost

1.6g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

13% Fehérje
6% Szénhidrát
8% Zsír

A salátához

43g medvehagyma

61 kcal
5g olívaolaj

47 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
13g citromlé

3 kcal
33g kéksajt

118 kcal
33g pangasius

40 kcal
17g lilahagyma

6 kcal

A rák előkészítéséhez

167g folyami rák

128 kcal
5g olívaolaj

47 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g chili

0 kcal

Összesen 454 kcal

13% Fehérje
6% Szénhidrát
8% Zsír

A salátához

130g medvehagyma

184 kcal
16g olívaolaj

141 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
40g citromlé

9 kcal
100g kéksajt

353 kcal
100g pangasius

119 kcal
50g lilahagyma

18 kcal

A rák előkészítéséhez

500g folyami rák

385 kcal
16g olívaolaj

141 kcal
9g fokhagyma

12 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g chili

0 kcal

Összesen 1362 kcal

13% Fehérje
6% Szénhidrát
8% Zsír

A salátához

13.5g medvehagyma

19 kcal
1.7g olívaolaj

15 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
4.2g citromlé

1 kcal
10.4g kéksajt

37 kcal
10.4g pangasius

12 kcal
5.2g lilahagyma

2 kcal

A rák előkészítéséhez

52g folyami rák

40 kcal
1.7g olívaolaj

15 kcal
0.9g fokhagyma

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g chili

0 kcal

Összesen 142 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

13% Fehérje
6% Szénhidrát
8% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

41.8 g

Zsír

Összesen

24.1 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

233 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1670.5 g
Cink

4 mg
Szelén

67 mg
Kálcium

307 mg
Vas

2 mg
Magnézium

72 mg
Foszfor

696 mg
Nátrium

520 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

17.6 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

229.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

93 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

5 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

22 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

9 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

84 micro
Kolin:

173 mg
Retinol - A vitamin:

91 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

27 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

10 micro

Összesen 454 kcal

13% Fehérje
6% Szénhidrát
8% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

125.5 g

Zsír

Összesen

72.2 g
Telített zsírsav

25 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

35 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

700 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5011.4 g
Cink

11 mg
Szelén

200 mg
Kálcium

922 mg
Vas

7 mg
Magnézium

217 mg
Foszfor

2089 mg
Nátrium

1559 mg
Réz

3 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

52.9 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

687.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

278 micro
B6 vitamin:

3 mg
B12 Vitamin:

14 micro
E vitamin:

20 mg
C vitamin:

66 mg
D vitamin:

30 micro
K vitamin:

27 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

15 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

252 micro
Kolin:

520 mg
Retinol - A vitamin:

272 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

81 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

29 micro

Összesen 1362 kcal

13% Fehérje
6% Szénhidrát
8% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

13.1 g

Zsír

Összesen

7.5 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

73 mg

Ásványi anyagok

Összesen

521.5 g
Cink

1 mg
Szelén

21 mg
Kálcium

96 mg
Vas

1 mg
Magnézium

23 mg
Foszfor

217 mg
Nátrium

162 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

5.5 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

71.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

29 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

26 micro
Kolin:

54 mg
Retinol - A vitamin:

28 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

8 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

3 micro

Összesen 142 kcal

Elkészítés

A salátához

A rákokat olívaolajon, fokhagymával, sóval, borssal és chilivel megsütjük.
A medvehagymát alapos megmosás után felvágjuk.
A lilahagymát felszeleteljük.
A füstölt halat felszeleteljük.
Összeállítjuk a salátát, a végén még sóval, borssal, citrom levével fűszerezzük, és olajjal meglocsoljuk.
A kék sajtot rámorzsoljuk, és kész is!

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 10 p

Itt a medvehagyma szezon, egy, még nem kóstolt és látott salátát készítettem. Nagyon gyors és egészséges!

Hasonló receptek

Összes rákreceptek

Thai gyömbéres garnéla

Garnéla nyárs

Garnélás sült rizs

Garnéla tál koktélmártással

Elbai garnéla

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

halfasírt

Lazacpogácsa

A különféle halfasírtok eredetileg maradékmentés céljából készültek, lazacból azonban annyira finom halpogácsát készíthetünk, hogy érdemes külön emiatt venni egy adagot. A sült ...

Rosanics Petra

rákreceptek

Camarones Borrachos, azaz részeges rák

Ha az információm jók, az eredeti részeges garnélarákot (spanyolul: camarones borrachos) a kaliforniai Inglewoodban található, Sergio Penuelas által vezetett '106 Seafood Underground' nevű ...

Gerzsenyi Flóra

rákreceptek

Garnéla tál koktélmártással

Ez a gyorsan és könnyen elkészíthető étel nem csak a tenger gyümölcseinek szerelmeseit ejtheti rabul, mivel egyszerre zamatos, ropogós és dekoratív ízorgia várja az elfogyasztóját.

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept