Nosalty logó

Medvehagymasaláta rákkal

Epercsók

3adag

Idő

20p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A salátához

2 csokor medvehagyma
2 ek olívaolaj
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 citromból nyert citromlé
10 dkg kéksajt (elhagyható)
10 dkg pangasius (fűszeres, füstölt filé)
1 kis db lilahagyma

A rák előkészítéséhez

50 dkg folyami rák
2 ek olívaolaj
3 gerezd fokhagyma
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
chili ízlés szerint

Tápanyag és kalória

454

Kalória

41.8g

Fehérje

17.6g

Szénhidrát

24.1g

Zsír

229.1g

Víz

233.3g

Koleszterin

1.2g

Élelmi rost

1.6g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

13% Fehérje
6% Szénhidrát
8% Zsír

A salátához

43g medvehagyma

61 kcal
5g olívaolaj

47 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
13g citromlé

3 kcal
33g kéksajt

118 kcal
33g pangasius

40 kcal
17g lilahagyma

6 kcal

A rák előkészítéséhez

167g folyami rák

128 kcal
5g olívaolaj

47 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g chili

0 kcal

Összesen 454 kcal

13% Fehérje
6% Szénhidrát
8% Zsír

A salátához

130g medvehagyma

184 kcal
16g olívaolaj

141 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
40g citromlé

9 kcal
100g kéksajt

353 kcal
100g pangasius

119 kcal
50g lilahagyma

18 kcal

A rák előkészítéséhez

500g folyami rák

385 kcal
16g olívaolaj

141 kcal
9g fokhagyma

12 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g chili

0 kcal

Összesen 1362 kcal

13% Fehérje
6% Szénhidrát
8% Zsír

A salátához

13.5g medvehagyma

19 kcal
1.7g olívaolaj

15 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
4.2g citromlé

1 kcal
10.4g kéksajt

37 kcal
10.4g pangasius

12 kcal
5.2g lilahagyma

2 kcal

A rák előkészítéséhez

52g folyami rák

40 kcal
1.7g olívaolaj

15 kcal
0.9g fokhagyma

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g chili

0 kcal

Összesen 142 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

13% Fehérje
6% Szénhidrát
8% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

41.8 g

Zsír

Összesen

24.1 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

233 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1670.5 g
Cink

4 mg
Szelén

67 mg
Kálcium

307 mg
Vas

2 mg
Magnézium

72 mg
Foszfor

696 mg
Nátrium

520 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

17.6 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

229.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

93 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

5 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

22 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

9 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

84 micro
Kolin:

173 mg
Retinol - A vitamin:

91 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

27 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

10 micro

Összesen 454 kcal

13% Fehérje
6% Szénhidrát
8% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

125.5 g

Zsír

Összesen

72.2 g
Telített zsírsav

25 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

35 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

700 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5011.4 g
Cink

11 mg
Szelén

200 mg
Kálcium

922 mg
Vas

7 mg
Magnézium

217 mg
Foszfor

2089 mg
Nátrium

1559 mg
Réz

3 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

52.9 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

687.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

278 micro
B6 vitamin:

3 mg
B12 Vitamin:

14 micro
E vitamin:

20 mg
C vitamin:

66 mg
D vitamin:

30 micro
K vitamin:

27 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

15 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

252 micro
Kolin:

520 mg
Retinol - A vitamin:

272 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

81 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

29 micro

Összesen 1362 kcal

13% Fehérje
6% Szénhidrát
8% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

13.1 g

Zsír

Összesen

7.5 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

73 mg

Ásványi anyagok

Összesen

521.5 g
Cink

1 mg
Szelén

21 mg
Kálcium

96 mg
Vas

1 mg
Magnézium

23 mg
Foszfor

217 mg
Nátrium

162 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

5.5 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

71.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

29 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

26 micro
Kolin:

54 mg
Retinol - A vitamin:

28 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

8 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

3 micro

Összesen 142 kcal

Elkészítés

A salátához

A rákokat olívaolajon, fokhagymával, sóval, borssal és chilivel megsütjük.
A medvehagymát alapos megmosás után felvágjuk.
A lilahagymát felszeleteljük.
A füstölt halat felszeleteljük.
Összeállítjuk a salátát, a végén még sóval, borssal, citrom levével fűszerezzük, és olajjal meglocsoljuk.
A kék sajtot rámorzsoljuk, és kész is!

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 10 p

Itt a medvehagyma szezon, egy, még nem kóstolt és látott salátát készítettem. Nagyon gyors és egészséges!

Hasonló receptek

Összes rákreceptek

Fokhagymás-petrezselymes garnéla

Garnélarák Buzara módra

Tricolor királyrák grill

Pirított rizs ananásszal, rákkal és kesudióval

Garnélás tonhal cukkinivel, fokhagymaszósszal

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Citromos csirke

Legnépszerűbb cikkek

Gasztro

Ez a legrosszabb húsválasztás a húsleveshez: mégis rengetegen ezt teszik...

Hiába kerül sok hús a fazékba, a leves még lehet meglepően híg és jellegtelen. Az egyik leggyakrabban választott csirkerészből éppen az hiányzik, amitől igazán telt lesz a húsleves.

Életmód

Egyre többet tudunk a demenciáról: a kutatók két újabb meglepő...

A kutatók szüntelenül kutatják a demencia kezelését, kialakulásának okait - most újabb két lehetséges korai tünetet neveztek meg: úgy tűnik, kétszeresére nőhet a demencia kialakulásának esélye, ha hang- és hallásproblémák is kialakulnak idős korban.

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

halragu

Halcurry

Krémes, fűszeres halcurry, kókusztejjel, tengeri hallal, ami pillanatok alatt elkészül. Tökéletes választás, ha valami egzotikus, mégis künnyű és gyors vacsorára vágysz.

Fekete Melinda

sushi

Kimbap (Gimbap) - koreai rizstekercs

A kimbap vagy gimbap Koreában olyan ételnek számít, mint nálunk a szendvics: gyors, praktikus, csomagolható és kézben ehető. A tekercs nagyon laktató, ráadásul bármilyen kedvünkre való ...

Fekete Melinda

halragu

Ünnepi mediterrán halragu

Ha ti is szoktatok karácsonyra halat készíteni, akkor most itt egy remek receptötlet, egy egyszerű halragu, amit tetszőleges tengeri halfiléből készíthettek. A vibráló, mediterrán ízek ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Család

Itt a folytatás, Rácz Jenő új menüvel érkezik a McDonald's-ba

Az idei Limited Menü részletei egyelőre titkosak, de ami biztos, hogy az első száz szerencsés vendég már a hivatalos premier előtt, október 12-én megkóstolhatja Rácz Jenő újdonságait.

Család

9 évelő fűszernövény, amit még az első fagyok előtt érdemes...

Ha fűszernövényeket nevelsz a kertben, balkonon vagy akár cserépben, az ősz vége jó alkalom arra, hogy az utolsó nagyobb adag termést is leszüreteld. Több évelő fűszernövény ugyanis tavasszal újra kihajt, de a hideg idő és az első fagyok beköszöntével a friss levelek és hajtások állapota romolhat, ezért, amit még fel tudsz használni, azt érdemes időben betakarítani.

Család

Sokkal olcsóbb lett a burgonya: mutatjuk, milyen élelmiszerek ára esett...

Megérkeztek a Központi Statisztikai Hivatal friss adatai a szeptemberi fogyasztói árakról. A számok alapján több, a mindennapi bevásárlásban fontos élelmiszer ára is mérséklődött. A burgonyánál különösen látványos a változás: egy év alatt 7,8 százalékkal csökkent az ára, augusztushoz képest pedig további 4 százalékos visszaesést mértek.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept