Nosalty logó

Meggy-körtedzsemes muffin

2adag

Idő

35p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Száraz hozzávalók

15 dkg finomliszt
9 dkg rétesliszt
1 tk sütőpor
1 késhegynyi szódabikarbóna
1 csipet só

Folyékony hozzávalók

12 dkg cukor
1 csomag vaníliás cukor
5 ek margarin
75 g joghurt (fél doboz)
3 csepp rumaroma (ízlés szerint)
2 db tojás
1 dl tej
15 ek lekvár/ dzsem (meggy és körte)

Tápanyag és kalória

1405

Kalória

21.9g

Fehérje

264.4g

Szénhidrát

28.3g

Zsír

134g

Víz

184.9g

Koleszterin

4.9g

Élelmi rost

141.9g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

5% Fehérje
59% Szénhidrát
6% Zsír

Száraz hozzávalók

75g finomliszt

273 kcal
45g rétesliszt

164 kcal
1g sütőpor

1 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
0g só

0 kcal

Folyékony hozzávalók

60g cukor

232 kcal
5g vaníliás cukor

19 kcal
25g margarin

179 kcal
38g joghurt

23 kcal
0g rumaroma

0 kcal
55g tojás

69 kcal
50g tej

28 kcal
150g lekvár/ dzsem

417 kcal

Összesen 1405 kcal

5% Fehérje
59% Szénhidrát
6% Zsír

Száraz hozzávalók

150g finomliszt

546 kcal
90g rétesliszt

328 kcal
2g sütőpor

1 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
0g só

0 kcal

Folyékony hozzávalók

120g cukor

464 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
50g margarin

359 kcal
75g joghurt

46 kcal
0g rumaroma

0 kcal
110g tojás

138 kcal
100g tej

56 kcal
300g lekvár/ dzsem

834 kcal

Összesen 2811 kcal

5% Fehérje
59% Szénhidrát
6% Zsír

Száraz hozzávalók

14.9g finomliszt

54 kcal
8.9g rétesliszt

33 kcal
0.2g sütőpor

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
0g só

0 kcal

Folyékony hozzávalók

11.9g cukor

46 kcal
1g vaníliás cukor

4 kcal
5g margarin

36 kcal
7.4g joghurt

5 kcal
0g rumaroma

0 kcal
10.9g tojás

14 kcal
9.9g tej

6 kcal
29.8g lekvár/ dzsem

83 kcal

Összesen 281 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

5% Fehérje
59% Szénhidrát
6% Zsír
30% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

21.9 g

Zsír

Összesen

28.3 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

185 mg

Ásványi anyagok

Összesen

993.8 g
Cink

2 mg
Szelén

60 mg
Kálcium

253 mg
Vas

3 mg
Magnézium

44 mg
Foszfor

390 mg
Nátrium

241 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

264.4 g
Cukor

142 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

134 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

292 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

13 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

24 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

73 micro
Kolin:

179 mg
Retinol - A vitamin:

280 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

154 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

265 micro

Összesen 1405 kcal

5% Fehérje
59% Szénhidrát
6% Zsír
30% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

43.7 g

Zsír

Összesen

56.6 g
Telített zsírsav

14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

24 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

15 g
Koleszterin

370 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1987.6 g
Cink

4 mg
Szelén

120 mg
Kálcium

505 mg
Vas

6 mg
Magnézium

88 mg
Foszfor

780 mg
Nátrium

483 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

528.7 g
Cukor

284 mg
Élelmi rost

10 mg

Víz

Összesen

268 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

585 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

27 mg
D vitamin:

81 micro
K vitamin:

48 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

147 micro
Kolin:

358 mg
Retinol - A vitamin:

559 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

309 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

530 micro

Összesen 2811 kcal

5% Fehérje
59% Szénhidrát
6% Zsír
30% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

4.3 g

Zsír

Összesen

5.6 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

37 mg

Ásványi anyagok

Összesen

197.4 g
Cink

0 mg
Szelén

12 mg
Kálcium

50 mg
Vas

1 mg
Magnézium

9 mg
Foszfor

77 mg
Nátrium

48 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

52.5 g
Cukor

28 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

26.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

58 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

15 micro
Kolin:

36 mg
Retinol - A vitamin:

56 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

31 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

53 micro

Összesen 281 kcal

Elkészítés

Száraz hozzávalók

A száraz hozzávalókat elkeverjük egy tálban.

Folyékony hozzávalók

A tojásfehérjét felverjük a vaníliás cukorral, csipet sóval.
A tojássárgáját elkeverjük a cukorral, rumaromával, margarinnal és a natúr joghurttal.
A lisztes keveréket folyamatos keverés mellett belekanalazzuk a tojássárgájához, majd a fehérjét óvatosan elkavarjuk. Kevés tejjel tudjuk a massza állagát hígítani.
A kész masszát a muffin forma felébe öntjük. Egy kiskanál dzsemet teszünk a közepébe, majd a tetejére ismét masszát öntünk. A muffin forma legfeljebb 3/4-ig legyen.
180 fokos, előmelegített sütőben 20 percig sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

Általában kefirrel készítem, de csak natúr joghurt volt otthon. Inkább palacsintatésztára hasonlít az íze! :) Szívesen használok szilikon sütőformát, mert az mindig kéznél van!

Hasonló receptek

Összes muffin alaprecept

Bögrés muffin minden változatra

Elronthatatlan muffin alap

Muffin Zsof-ka konyhájából

Muffin alaprecept Zsanna konyhájából

Muffin ahogy Mariannka készíti

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

muffin alaprecept

A legegyszerűbb muffin alaprecept

Talán a világ legnépszerűbb édessége a muffin, azonban nehéz megbízható alapreceptet találni. Most azonban mutatunk egy pofonegyszerű verziót, amit pillanatok alatt be lehet keverni, hogy ...

Rosanics Petra

túrós muffin

Túrós muffin

Lehengerlően puha piskótával, izgalmas túrókrémmel és hetyke morzsaréteggel vár ez a pofonegyszerű kis sütemény, ami ízeiben a túrógombócot idézi meg. Érdemes jó előre nagyobb ...

Lakos Benedek

citromos muffin

Citromos muffin

Elsősorban a citromrajongók figyelmébe ajánljuk ezt a könnyed muffint, ugyanis nemcsak a tésztába került bőségesen a gyümölcsből, de a kész muffint is meglocsoltuk kevés ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept