Nosalty logó

Meggybefőtt csokis-rumos ízesítéssel

Name: Meggybefőtt csokis-rumos ízesítéssel
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 kg Meggy; 0 dl Rum; 5 dkg Csokoládé; 10 dkg Cukor

Boszi

2adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 kg meggy
0.5 dl rum
5 dkg csokoládé
10 dkg cukor

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

614

Kalória

5.7g

Fehérje

120.1g

Szénhidrát

9.2g

Zsír

404.5g

Víz

Koleszterin

Élelmi rost

100.1g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

1% Fehérje
22% Szénhidrát
2% Zsír

500g meggy

225 kcal
25g rum

58 kcal
25g csokoládé

137 kcal
50g cukor

194 kcal

Összesen 614 kcal

1% Fehérje
22% Szénhidrát
2% Zsír

1000g meggy

450 kcal
50g rum

116 kcal
50g csokoládé

273 kcal
100g cukor

387 kcal

Összesen 1226 kcal

1% Fehérje
22% Szénhidrát
2% Zsír

83.3g meggy

38 kcal
4.2g rum

10 kcal
4.2g csokoládé

23 kcal
8.3g cukor

32 kcal

Összesen 103 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

1% Fehérje
22% Szénhidrát
2% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

5.7 g

Zsír

Összesen

9.2 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

2 mg

Ásványi anyagok

Összesen

311.1 g
Cink

1 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

87 mg
Vas

3 mg
Magnézium

77 mg
Foszfor

120 mg
Nátrium

20 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

120.1 g
Cukor

100 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

404.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

289 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

45 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

11 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

36 micro
Kolin:

27 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

3472 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

390 micro

Összesen 614 kcal

1% Fehérje
22% Szénhidrát
2% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

11.4 g

Zsír

Összesen

18.3 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

4 mg

Ásványi anyagok

Összesen

622.3 g
Cink

2 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

173 mg
Vas

7 mg
Magnézium

154 mg
Foszfor

241 mg
Nátrium

41 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

240.2 g
Cukor

200 mg
Élelmi rost

18 mg

Víz

Összesen

809 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

577 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

90 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

23 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

72 micro
Kolin:

55 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

4 micro
β-karotin

6943 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

781 micro

Összesen 1226 kcal

1% Fehérje
22% Szénhidrát
2% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

1 g

Zsír

Összesen

1.5 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

51.9 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

14 mg
Vas

1 mg
Magnézium

13 mg
Foszfor

20 mg
Nátrium

3 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

20 g
Cukor

17 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

67.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

48 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

6 micro
Kolin:

5 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

579 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

65 micro

Összesen 103 kcal

Elkészítés

Egy sterilizált üvegbe annyi magozott meggyet teszünk, amennyi belefér. Kicsit meg is tömködhetjük.
Rászórunk 2 ek cukrot, de ez függ a meggy édességétől és az ízlésünktől.
Apróra tördeljük a csokit, és azt is az üvegbe tesszük. Ezt is variálhatjuk kedvünkre.
Ráöntjük az igényünk szerinti rum mennyiséget is, és felöntjük vízzel.
Egy fazékba tesszük, amit kibélelünk újságpapírral, majd felöntjük vízzel az üveg 3/4-ig.
Elkezdjük főzni, majd ha az üvegben is látjuk a víz gyöngyözését fedőt teszünk rá, és takarékon lassan főzzük tovább, kb. fél óráig.
Az idő letelte után betakarjuk a fazekat, és hagyjuk benne kihűlni.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 30 p

Amikor a meggyet raktam el, kitaláltam, hogy megpróbálom ezt a verziót. Nem tudok pontos mennyiségeket írni, mert találomra, ízlés szerint tettem bele mindent. Még nem bontottam ki, de ránézésre jól van. Szerintem mindenkinek megér egy próbát. Egy üveg nem jelent nagy gondot, ha nem ízlene. Szerintem sütibe fogom tenni.

Hasonló receptek

Összes befőtt

Cseresznyeszilvabefőtt télire tartósítószer nélkül

Rumos meggy

Eperbefőtt ngbriell konyhájából

Nektarinbefőtt szirupban

Cseresznyebefőtt

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Tört paszuly

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

kompót

Posírozott barack selymes joghurttal

A posírozás egy kíméletes hőkezelési technika, amely során az alapanyagot alacsony hőmérsékleten, fűszerekkel ízesített lében puhítjuk. A lassú folyamatnak köszönhetően a barack ...

Fekete Melinda

fűszerek házilag

Medvehagymás só

Ha szívesen élveznétek a medvehagyma ízét egész évben, akkor erre a legegyszerűbb megoldás, ha fűszersót készítetek belőle. Minimális aktív munka van csak vele, utána viszont hosszan ...

Rosanics Petra

fűszerek házilag

Ecetes torma házilag

Bár csíp, könnyeket csal a szemünkbe a készítés és a fogyasztás során is, mégsem tudjuk elképzelni a húsvétot ecetes torma nélkül. A bolti verziók gyakran túl édesek vagy nem elég ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept