Nosalty logó

Meggyes alagút palacsintából

Name: Meggyes alagút palacsintából
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Finomliszt; 2 db Tojás; 2 ek Cukor; 1 csipet Só; 1 késhegynyi Szódabikarbóna; 2 ek Napraforgó olaj; 4 dl Szódavíz; 3 dl Tej; 680 g Meggybefőtt; 2 evőkanál Finomliszt; 2 ek Cukor; 1 dl Víz; 1 tasak Csokoládés pudingpor; 4 ek Cukor; 6 dl Tej

csandi

4adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Palacsintához

50 dkg finomliszt
2 db tojás
2 ek cukor
1 csipet só
1 késhegynyi szódabikarbóna
2 ek napraforgó olaj
4 dl szódavíz
3 dl tej

Töltelékhez

680 g meggybefőtt
2 evőkanál finomliszt
2 ek cukor
1 dl víz

Tetejére

1 tasak csokoládés pudingpor
4 ek cukor
6 dl tej

Tápanyag és kalória

920

Kalória

23.5g

Fehérje

169.4g

Szénhidrát

12.1g

Zsír

160g

Víz

90g

Koleszterin

3.7g

Élelmi rost

29.4g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
46% Szénhidrát
3% Zsír

Palacsintához

125g finomliszt

455 kcal
28g tojás

35 kcal
5g cukor

19 kcal
0g só

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal
100g szódavíz

0 kcal
75g tej

42 kcal

Töltelékhez

170g meggybefőtt

122 kcal
8g finomliszt

27 kcal
5g cukor

19 kcal
25g víz

0 kcal

Tetejére

11g csokoládés pudingpor

43 kcal
10g cukor

39 kcal
150g tej

84 kcal

Összesen 920 kcal

7% Fehérje
46% Szénhidrát
3% Zsír

Palacsintához

500g finomliszt

1820 kcal
110g tojás

138 kcal
20g cukor

77 kcal
0g só

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal
400g szódavíz

0 kcal
300g tej

168 kcal

Töltelékhez

680g meggybefőtt

490 kcal
30g finomliszt

109 kcal
20g cukor

77 kcal
100g víz

0 kcal

Tetejére

45g csokoládés pudingpor

171 kcal
40g cukor

155 kcal
600g tej

336 kcal

Összesen 3682 kcal

7% Fehérje
46% Szénhidrát
3% Zsír

Palacsintához

17.5g finomliszt

64 kcal
3.8g tojás

5 kcal
0.7g cukor

3 kcal
0g só

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
0.6g napraforgó olaj

5 kcal
14g szódavíz

0 kcal
10.5g tej

6 kcal

Töltelékhez

23.8g meggybefőtt

17 kcal
1g finomliszt

4 kcal
0.7g cukor

3 kcal
3.5g víz

0 kcal

Tetejére

1.6g csokoládés pudingpor

6 kcal
1.4g cukor

5 kcal
21g tej

12 kcal

Összesen 130 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
46% Szénhidrát
3% Zsír
44% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

23.5 g

Zsír

Összesen

12.1 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

90 mg

Ásványi anyagok

Összesen

733.2 g
Cink

1 mg
Szelén

53 mg
Kálcium

294 mg
Vas

2 mg
Magnézium

34 mg
Foszfor

192 mg
Nátrium

156 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

169.4 g
Cukor

29 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

160 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

39 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

20 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

46 micro
Kolin:

85 mg
Retinol - A vitamin:

39 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

146 micro

Összesen 920 kcal

7% Fehérje
46% Szénhidrát
3% Zsír
44% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

94 g

Zsír

Összesen

48.4 g
Telített zsírsav

15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

10 g
Koleszterin

360 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2932.7 g
Cink

5 mg
Szelén

211 mg
Kálcium

1176 mg
Vas

8 mg
Magnézium

135 mg
Foszfor

770 mg
Nátrium

623 mg
Réz

1 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

677.8 g
Cukor

118 mg
Élelmi rost

15 mg

Víz

Összesen

640.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

155 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

8 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

79 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

183 micro
Kolin:

340 mg
Retinol - A vitamin:

155 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

582 micro

Összesen 3682 kcal

7% Fehérje
46% Szénhidrát
3% Zsír
44% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

3.3 g

Zsír

Összesen

1.7 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

13 mg

Ásványi anyagok

Összesen

102.5 g
Cink

0 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

41 mg
Vas

0 mg
Magnézium

5 mg
Foszfor

27 mg
Nátrium

22 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

23.7 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

22.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

5 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

6 micro
Kolin:

12 mg
Retinol - A vitamin:

5 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

20 micro

Összesen 130 kcal

Elkészítés

Palacsintához

Szokásos módon elkészítjük a palacsintákat: a lisztet, tojást, cukrot, pici sót és szódabikarbónát a tejjel és ásványvízzel csomómentesre keverjük, hogy viszonylag sűrű palacsintatésztát kapjunk. Én szoktam tenni bele olajat is, hogy ne ragadjon le.

Töltelékhez

A meggybefőttet levével együtt felfőzzük a cukorral, majd a lisztet kikeverjük egy kis vízzel, és besűrítjük vele.
A palacsintákat megtöltjük úgy, hogy 4-5 szem meggy jusson 1-1 palacsintába, a szószt elkenjük a palacsintán, majd feltekerjük.
Egy jénai tálba jó szorosan sorba rakjuk őket.

Tetejére

A pudingport a cukorral és 8 ek tejjel kikeverjük, közben a tejet felforraljuk. Amikor felforr, levesszük a tűzről, beleöntjük a tejjel elkevert pudingport, majd visszatesszük a tűzre, és rotyogásig főzzük.
Még melegen a palacsintákra öntjük, és egy éjszakára hűtőbe tesszük.
Másnap szépen lehet szeletelni.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 10 p
Sütés ideje: 10 p

A szokásos, unalmassá vált palacsintát szerettem volna feldobni egy kicsit. Ez lett belőle, és osztatlan sikert aratott.

Hasonló receptek

Összes palacsintarakottas

Kókuszos túrós palacsintatorta

Túrós palacsinta tejfölös pudingöntettel

Rakott palacsintatorta Timi Poppins-tól

Rakott palacsinta másképp

Túrós rakott palacsinta citromos mártással

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

palacsinta alaptészta

Palacsinta alaprecept

Kicsik és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...

Nosalty

reform palacsinta

Egyszerű banános zabpalacsinta

Ez a banános zabpalacsinta tökéletes az olyan reggelekre, amelyeken kicsit szeretnénk kényeztetni magunkat, de ahhoz lusták vagyunk, hogy valami túl bonyolultba fogjunk bele. Tejterméket és ...

Fekete Melinda

palacsintarakottas

Aranygaluska-palacsinta

Minden, amit az aranygaluskában szeretünk, ebben a palacsintában is megtalálható. Diós habbal, édes vaníliás töltelékkel csábít a tálról a rakottas, aminek az egész család örül ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept