Nosalty logó

Meggyes clafoutis, a legegyszerűbb krémes tejpite

Rosanics Petra

6adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

350 g meggy
4 db tojás
125 g finomliszt
75 g cukor
200 g joghurt
200 ml tej
1 ek vanília kivonat (vaníliapaszta)
1 teáskanál sütőpor
1 ek vaj
1 ek porcukor

Tápanyag és kalória

257

Kalória

8.9g

Fehérje

39.1g

Szénhidrát

7.1g

Zsír

102g

Víz

129.4g

Koleszterin

1.4g

Élelmi rost

21.2g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

6% Fehérje
25% Szénhidrát
4% Zsír

58g meggy

26 kcal
37g tojás

46 kcal
21g finomliszt

76 kcal
13g cukor

48 kcal
33g joghurt

20 kcal
33g tej

19 kcal
0g vanília kivonat

0 kcal
0g sütőpor

0 kcal
2g vaj

17 kcal
1g porcukor

5 kcal

Összesen 257 kcal

6% Fehérje
25% Szénhidrát
4% Zsír

350g meggy

158 kcal
220g tojás

277 kcal
125g finomliszt

455 kcal
75g cukor

290 kcal
200g joghurt

122 kcal
200g tej

112 kcal
0g vanília kivonat

0 kcal
0g sütőpor

0 kcal
14g vaj

100 kcal
7g porcukor

27 kcal

Összesen 1541 kcal

6% Fehérje
25% Szénhidrát
4% Zsír

29.4g meggy

13 kcal
18.5g tojás

23 kcal
10.5g finomliszt

38 kcal
6.3g cukor

24 kcal
16.8g joghurt

10 kcal
16.8g tej

9 kcal
0g vanília kivonat

0 kcal
0g sütőpor

0 kcal
1.2g vaj

8 kcal
0.6g porcukor

2 kcal

Összesen 127 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

6% Fehérje
25% Szénhidrát
4% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

8.9 g

Zsír

Összesen

7.1 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

129 mg

Ásványi anyagok

Összesen

352.5 g
Cink

1 mg
Szelén

18 mg
Kálcium

109 mg
Vas

1 mg
Magnézium

17 mg
Foszfor

126 mg
Nátrium

80 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

39.1 g
Cukor

21 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

102 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

110 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

27 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

27 micro
Kolin:

106 mg
Retinol - A vitamin:

76 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

410 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

211 micro

Összesen 257 kcal

6% Fehérje
25% Szénhidrát
4% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

53.4 g

Zsír

Összesen

42.4 g
Telített zsírsav

20 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

776 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2114.9 g
Cink

5 mg
Szelén

107 mg
Kálcium

652 mg
Vas

6 mg
Magnézium

103 mg
Foszfor

759 mg
Nátrium

481 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

234.5 g
Cukor

127 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

611.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

661 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

33 mg
D vitamin:

163 micro
K vitamin:

9 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

163 micro
Kolin:

634 mg
Retinol - A vitamin:

458 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

2458 micro
β-crypt

17 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1264 micro

Összesen 1541 kcal

6% Fehérje
25% Szénhidrát
4% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

4.5 g

Zsír

Összesen

3.6 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

65 mg

Ásványi anyagok

Összesen

177.6 g
Cink

0 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

55 mg
Vas

1 mg
Magnézium

9 mg
Foszfor

64 mg
Nátrium

40 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

19.7 g
Cukor

11 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

51.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

56 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

14 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

14 micro
Kolin:

53 mg
Retinol - A vitamin:

38 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

206 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

106 micro

Összesen 127 kcal

Elkészítés

A meggyet, ha frisset használunk, megmossuk és kimagozzuk.
A gyümölcs kivételével az összes hozzávalót robotgépbe vagy turmixba tesszük, és fél perc alatt teljesen egyneműre mixeljük.
Egy közepes sütőformát bőségesen kikenünk vajjal. Az alján szétterítjük a meggy kétharmadát, majd ráöntjük a tésztát, végül megszórjuk a tetejét a meggy maradékával.
180 fokos sütőben 35 perc alatt készre sütjük, tűpróbával ellenőrizve, hogy átsült-e. A tojástól lágy és krémes, szinte remegős a tészta, de a tűnek ennek ellenére tisztán kell kijönnie belőle, hiszen ez jelzi, hogy rendesen átsült.
Hagyjuk picit hűlni, majd porcukorral ízlés szerint megszórva tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Sütés ideje: 35 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

nosalty-badge További kipróbált receptek

A clafoutis, más néven tejpite nem csak az egyik legjobban variálható sütemény, de minden bizonnyal az egyik legegyszerűbb is. A tésztát egy turmixgébben pillanatok alatt kikeverhetjük, majd tetszőleges gyümölcsre öntve, egy kivajazott formában bő fél óra alatt készre sütjük. Nyáron érdemes friss idénygyümölccsel készíteni, mi is ezért választottuk most a meggyet, de befőttből, konzerves vagy fagyasztott gyümölcsből akár egész évben elkészíthető. Meggyel mindenképpen próbáljátok ki, amíg szezonja van, de barackkal, ribizlivel, szilvával is csináljátok majd meg!

Hasonló receptek

Összes clafoutis

Könnyű cseresznyés clafoutis

Őszibarackos clafoutis

Szilvás clafoutis Lila Kancsótól

Karamellás-körtés clafoutis

Serpenyős clafoutis - gyümölcsös omlett

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

gyümölcsös süti

A New York Times legendás szilvás sütije

A sütemény receptje Marian Burros nevéhez kötődik, és 1983-ban jelent meg először a The New York Timesban, egy Lois Levine-től származó recept alapján. Annyira népszerű lett, hogy az ...

Hankusz Sára

gyümölcsös süti

Joghurtos-epres piskóta

Ez a joghurtos-epres piskóta a legegyszerűbb kevert sütik közé tartozik. A joghurt miatt extrán puha lesz a tésztája, az eper pedig sütés közben szépen beleolvad, és minden falatban ott ...

Fekete Melinda

gyümölcsös süti

Mikrós piskóta gyümölcspürével, gyümölcskaviárral

A recept a Troll a konyhában műsorral való együttműködésünk keretein belül valósult meg, és garantáltan trollmentes :)

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept