Nosalty logó

Meggyes-csokis kuglóf

Name: Meggyes-csokis kuglóf
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 15 min
Yield: 10
Cuisine: magyar
Ingredients: 350 g Meggybefőtt; 16 dkg Vaj puha; 10 dkg Cukor kristály; 3 db Tojás; 24 dkg Finomliszt; 5 dkg Mandula darált, elhagyható; 1 tk Sütőpor; 1 tk Fahéj őrölt; 1 dl Tej; 10 dkg Csokoládé tört; 1 ek Margarin a forma kikenéséhez; 1 evőkanál Finomliszt a forma kikenéséhez

pufieger

10adag

Idő

75p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

350 g meggybefőtt
16 dkg vaj (puha)
10 dkg cukor (kristály)
3 db tojás
24 dkg finomliszt
5 dkg mandula (darált, elhagyható)
1 tk sütőpor
1 tk fahéj (őrölt)
1.3 dl tej
10 dkg csokoládé (tört)
1 ek margarin (a forma kikenéséhez)
1 evőkanál finomliszt (a forma kikenéséhez)

Tápanyag és kalória

391

Kalória

6.5g

Fehérje

43.1g

Szénhidrát

21.4g

Zsír

17.2g

Víz

89.2g

Koleszterin

1.9g

Élelmi rost

15.6g

Cukor

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

8% Fehérje
49% Szénhidrát
24% Zsír

35g meggybefőtt

25 kcal
16g vaj

115 kcal
10g cukor

39 kcal
17g tojás

21 kcal
24g finomliszt

87 kcal
5g mandula

30 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
13g tej

7 kcal
10g csokoládé

55 kcal
1g margarin

7 kcal
2g finomliszt

5 kcal

Összesen 391 kcal

8% Fehérje
49% Szénhidrát
24% Zsír

350g meggybefőtt

252 kcal
160g vaj

1147 kcal
100g cukor

387 kcal
165g tojás

208 kcal
240g finomliszt

874 kcal
50g mandula

295 kcal
2g sütőpor

1 kcal
0g fahéj

0 kcal
125g tej

70 kcal
100g csokoládé

546 kcal
10g margarin

72 kcal
15g finomliszt

55 kcal

Összesen 3907 kcal

8% Fehérje
49% Szénhidrát
24% Zsír

26.6g meggybefőtt

19 kcal
12.1g vaj

87 kcal
7.6g cukor

29 kcal
12.5g tojás

16 kcal
18.2g finomliszt

66 kcal
3.8g mandula

22 kcal
0.2g sütőpor

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
9.5g tej

5 kcal
7.6g csokoládé

41 kcal
0.8g margarin

5 kcal
1.1g finomliszt

4 kcal

Összesen 294 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

8% Fehérje
49% Szénhidrát
24% Zsír
19% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

6.5 g

Zsír

Összesen

21.4 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

89 mg

Ásványi anyagok

Összesen

287.8 g
Cink

1 mg
Szelén

14 mg
Kálcium

62 mg
Vas

2 mg
Magnézium

36 mg
Foszfor

125 mg
Nátrium

48 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

43.1 g
Cukor

16 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

17.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

141 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

12 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

16 micro
Kolin:

51 mg
Retinol - A vitamin:

138 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

34 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

81 micro

Összesen 391 kcal

8% Fehérje
49% Szénhidrát
24% Zsír
19% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

65.3 g

Zsír

Összesen

214.2 g
Telített zsírsav

109 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

73 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

18 g
Koleszterin

892 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2878.2 g
Cink

7 mg
Szelén

138 mg
Kálcium

623 mg
Vas

15 mg
Magnézium

358 mg
Foszfor

1247 mg
Nátrium

484 mg
Réz

2 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

431.3 g
Cukor

156 mg
Élelmi rost

19 mg

Víz

Összesen

171.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1411 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

19 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

119 micro
K vitamin:

30 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

164 micro
Kolin:

510 mg
Retinol - A vitamin:

1383 micro
α-karotin

7 micro
β-karotin

342 micro
β-crypt

14 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

808 micro

Összesen 3907 kcal

8% Fehérje
49% Szénhidrát
24% Zsír
19% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

5 g

Zsír

Összesen

16.3 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

68 mg

Ásványi anyagok

Összesen

218.5 g
Cink

1 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

47 mg
Vas

1 mg
Magnézium

27 mg
Foszfor

95 mg
Nátrium

37 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

32.7 g
Cukor

12 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

13 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

107 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

9 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

12 micro
Kolin:

39 mg
Retinol - A vitamin:

105 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

26 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

61 micro

Összesen 294 kcal

Elkészítés

A vajat a kristálycukorral krémesre keverjuk, majd egyenként beledolgozzuk a tojásokat, és a tejjel váltogatva hozzáadjuk a mandulával, sütőporral és a fahéjjel előzőleg összekevert lisztet.
A lecsöppögtetett, kimagozott meggyet és a törött csokit is hozzákeverjük.
Ezután a kivajazott, kilisztezett formába öntjük.
Előmelegített sütőben kb. 1 órát sütjük 175 fokon.
A sütőből kivéve pár percig hűlni hagyjuk, majd kiöntjük a formából.
Ízlés szerint lehet rá csokimázt is önteni, de anélkül is finom!
Jó étvágyat!

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 60 p
Sütés hőfoka: 175 °C

Mindig is szerettem volna kipróbálni a kuglóf sütést, és ez volt életem első kuglófja. Azóta már többször is megsütöttem ezt is és másféle kuglófot is, de ezt szeretem a legjobban!

Hasonló receptek

Összes gyümölcsös kuglóf

Karácsonyi mazsolás torta

Kókuszos kuglóf citromsziruppal

Szilvalekváros kuglóf aszalt szilvával

Kakaós kuglóf aszalt szilvával

Részeges meggyes-csokis kuglóf

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

márványkuglóf

Márványkuglóf egyszerűen

Családunkban csak „papagáj” néven fut ez a könnyen összedobható kuglóf. Nevét talán színes tésztája miatt kapta: készíthetjük vaníliásan, csokisan, puncsosan (pudingporral), ...

Lakos Benedek

csokis kuglóf

Duplacsokis kuglóf

Ha van otthon kuglófformánk, aligha menekülünk az ünnepi kuglófsütések elől. A piskótás süteményt azonban nemcsak ünnepek alatt érdemes elkészíteni, hiszen meglepően egyszerű, de ...

Kristyán Fanni

gyümölcsös kuglóf

Szaftos cseresznyés kuglóf

Kuglófot az év bármely szakában süthetünk, mégis nyáron a legnagyobb élvezet a sütemény, ha teleszórhatjuk a kedvenc gyümölcsünkkel. Például cseresznyével: a savanykás szemek ebben ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept