Nosalty logó

Meggyes-csokis mogyorókocka

Name: Meggyes-csokis mogyorókocka
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 12
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 evőkanál Finomliszt szitálva; 8 dkg Törökmogyoró darálva, bő 4 evőkanál; 1 evőkanál Étkezési keményítő bő; 1 csipet Só; 3 ek Cukor; 3 db Tojás; 1 kk Sütőpor; 1 kk Szódabikarbóna; 2 ek Tejszínízű pudingpor; 2 ek Cukor ízlés szerint; 10 dkg Meggybefőtt apróra vágva, lehet rumos is; 5 dkg Étcsokoládé reszelve; 2 dl Növényi tejszín; 0 csomag Habfixáló; 1 dl Meggylé; 0 dl Víz

Katica

12adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Tészta

1 evőkanál finomliszt (szitálva)
8 dkg törökmogyoró (darálva, bő 4 evőkanál)
1 evőkanál étkezési keményítő (bő)
1 csipet só
3 ek cukor
3 db tojás
1 kk sütőpor
1 kk szódabikarbóna

Krém

2 ek tejszínízű pudingpor
2 ek cukor (ízlés szerint)
10 dkg meggybefőtt (apróra vágva, lehet rumos is)
5 dkg étcsokoládé (reszelve)
2.5 dl növényi tejszín
0.5 csomag habfixáló
1 dl meggylé
0.5 dl víz

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

176

Kalória

3.4g

Fehérje

15.7g

Szénhidrát

11.3g

Zsír

14.2g

Víz

45.8g

Koleszterin

1.1g

Élelmi rost

7.5g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

7% Fehérje
36% Szénhidrát
25% Zsír

Tészta

1g finomliszt

5 kcal
7g törökmogyoró

42 kcal
1g étkezési keményítő

5 kcal
0g só

0 kcal
3g cukor

10 kcal
14g tojás

17 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal

Krém

2g tejszínízű pudingpor

6 kcal
2g cukor

6 kcal
8g meggybefőtt

6 kcal
4g étcsokoládé

23 kcal
21g növényi tejszín

52 kcal
0g habfixáló

1 kcal
8g meggylé

3 kcal
4g víz

0 kcal

Összesen 176 kcal

7% Fehérje
36% Szénhidrát
25% Zsír

Tészta

15g finomliszt

55 kcal
80g törökmogyoró

503 kcal
15g étkezési keményítő

57 kcal
0g só

0 kcal
30g cukor

116 kcal
165g tojás

208 kcal
2g sütőpor

1 kcal
2g szódabikarbóna

0 kcal

Krém

20g tejszínízű pudingpor

76 kcal
20g cukor

77 kcal
100g meggybefőtt

72 kcal
50g étcsokoládé

273 kcal
250g növényi tejszín

628 kcal
4g habfixáló

15 kcal
100g meggylé

40 kcal
50g víz

0 kcal

Összesen 2121 kcal

7% Fehérje
36% Szénhidrát
25% Zsír

Tészta

1.7g finomliszt

6 kcal
8.9g törökmogyoró

56 kcal
1.7g étkezési keményítő

6 kcal
0g só

0 kcal
3.3g cukor

13 kcal
18.3g tojás

23 kcal
0.2g sütőpor

0 kcal
0.2g szódabikarbóna

0 kcal

Krém

2.2g tejszínízű pudingpor

8 kcal
2.2g cukor

9 kcal
11.1g meggybefőtt

8 kcal
5.5g étcsokoládé

30 kcal
27.7g növényi tejszín

69 kcal
0.4g habfixáló

2 kcal
11.1g meggylé

4 kcal
5.5g víz

0 kcal

Összesen 234 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

7% Fehérje
36% Szénhidrát
25% Zsír
32% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

3.4 g

Zsír

Összesen

11.3 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

46 mg

Ásványi anyagok

Összesen

218.7 g
Cink

0 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

32 mg
Vas

1 mg
Magnézium

19 mg
Foszfor

71 mg
Nátrium

90 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

15.7 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

14.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

20 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

11 micro
Kolin:

36 mg
Retinol - A vitamin:

19 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

3 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

62 micro

Összesen 176 kcal

7% Fehérje
36% Szénhidrát
25% Zsír
32% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

40.8 g

Zsír

Összesen

136 g
Telített zsírsav

73 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

49 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

549 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2624.8 g
Cink

5 mg
Szelén

56 mg
Kálcium

381 mg
Vas

10 mg
Magnézium

224 mg
Foszfor

858 mg
Nátrium

1079 mg
Réz

2 mg
Mangán

11 mg

Szénhidrát

Összesen

188.8 g
Cukor

89 mg
Élelmi rost

13 mg

Víz

Összesen

170.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

235 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

16 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

119 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

135 micro
Kolin:

428 mg
Retinol - A vitamin:

232 micro
α-karotin

5 micro
β-karotin

31 micro
β-crypt

14 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

749 micro

Összesen 2121 kcal

7% Fehérje
36% Szénhidrát
25% Zsír
32% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

4.5 g

Zsír

Összesen

15.1 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

61 mg

Ásványi anyagok

Összesen

290.7 g
Cink

1 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

42 mg
Vas

1 mg
Magnézium

25 mg
Foszfor

95 mg
Nátrium

120 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

20.9 g
Cukor

10 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

18.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

26 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

13 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

15 micro
Kolin:

47 mg
Retinol - A vitamin:

26 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

3 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

83 micro

Összesen 234 kcal

Elkészítés

Tészta

A tojásokat kettéválasztjuk. A fehérjét a sóval kemény habbá verjük, majd felváltva egyenként beledolgozzuk a tojások sárgáját és a cukrot. Fehéredésig tovább keverjük.
A lisztet, a keményítővel, a sütőporral, a szódabikarbónával és a mogyoróval összekeverjük, majd óvatosan beledolgozzuk a tojásos masszába.
Egy 30×40 cm-es tepsibe sütőpapírt szabunk, a kész masszát beleöntjük, elegyengetjük, és 180 C fokra előmelegített sütőben 20 perc alatt készre sütjük.
Tepsiben hagyjuk kihűlni.
Hűlés után kiborítjuk, óvatosan eltávolítjuk a papírt róla, és hosszában kettévágjuk. A krém 3/4 részét rákenjük az egyik fél tésztára, befedjük a másik fél tésztával, és a maradék krémet a tetejére kenjük. Tetszés szerinti kockákra vágva szervírozzuk.

Krém

A pudingport kikeverjük a meggy levével, a vízzel, és a cukorral sűrűre főzzük. Hagyjuk teljesen kihűlni.
A meggyet nagyon apróra vágjuk, a csokoládét nagy lukú reszelőn lereszeljük.
Ha a puding kihűlt, 0,5 dl tejszínnel kikeverjük, és beledolgozzuk a meggyet és a csokireszeléket.
A maradék tejszínt a fixálóval kemény habbá verjük, és óvatosan a pudingos masszához keverjük. Megbolondítható egy kevés rummal is a krém.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 5 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 30×40

Nagyon hasonlít az ízvilága a Feketeerdő torta krémjéhez...nagyon finom, könnyű piskótával.

Hasonló receptek

Összes habos sütemény

Mézes-almás süti GyörgyiKonyhájából

Habos-epres kocka

Mosolygós kajszis

Ribizlis-cukorhabos süti

Habos banános

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

töltött süti

Ünnepi, puncsfagyival töltött panettone

Elegáns, nagyon ünnepi és még a sütőt se kell bekapcsolni hozzá. Készítsétek el ezt az olaszos desszertet, a fagyival töltött panettonét karácsonyra, hogy mindenkit lenyűgözzetek ...

Fekete Melinda

mákos süti

Álomkönnyű citromos-mákos süti

Álomkönnyű, mennyeien omlós és szaftos - szerintünk ilyen a tökéletes kevert sütemény! Ez a mákos-citromos sütikenyér pedig pontosan ilyen, amit a tetejére kent frosting tesz kacéran ...

Rosanics Petra

fordított süti

Fordított szilvás málétorta

Egy pofonegyszerű fordított sütemény receptje következik, ami őszies szilvával és kukoricadarás tésztával csábít el. Fűszeresen fahéjas, a málétól pedig épp kellemesen ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept