Nosalty logó

Meggyes-csokis muffin

ze(n)derta

12adag

Idő

25p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

400 g tönkölybúza liszt (fehér)
100 g nádcukor (világos, bio)
1 csomag vaníliás cukor (bourbon, bio)
1 csomag sütőpor
1 csipet só
2 db tojás
2 dl tej
100 g vaj
50 g étcsokoládé
100 g meggy (magozott, meggybefőtt is lehet)

Tápanyag és kalória

257

Kalória

6.7g

Fehérje

36.8g

Szénhidrát

10g

Zsír

17.8g

Víz

48.3g

Koleszterin

Élelmi rost

14.5g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

10% Fehérje
51% Szénhidrát
14% Zsír

33g tönkölybúza liszt

113 kcal
8g nádcukor

32 kcal
1g vaníliás cukor

3 kcal
1g sütőpor

1 kcal
0g só

0 kcal
9g tojás

12 kcal
17g tej

9 kcal
8g vaj

60 kcal
4g étcsokoládé

23 kcal
8g meggy

4 kcal

Összesen 257 kcal

10% Fehérje
51% Szénhidrát
14% Zsír

400g tönkölybúza liszt

1352 kcal
100g nádcukor

380 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
12g sütőpor

6 kcal
0g só

0 kcal
110g tojás

138 kcal
200g tej

112 kcal
100g vaj

717 kcal
50g étcsokoládé

273 kcal
100g meggy

45 kcal

Összesen 3062 kcal

10% Fehérje
51% Szénhidrát
14% Zsír

37g tönkölybúza liszt

125 kcal
9.2g nádcukor

35 kcal
0.9g vaníliás cukor

4 kcal
1.1g sütőpor

1 kcal
0g só

0 kcal
10.2g tojás

13 kcal
18.5g tej

10 kcal
9.2g vaj

66 kcal
4.6g étcsokoládé

25 kcal
9.2g meggy

4 kcal

Összesen 283 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

10% Fehérje
51% Szénhidrát
14% Zsír
25% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

6.7 g

Zsír

Összesen

10 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

48 mg

Ásványi anyagok

Összesen

551.2 g
Cink

1 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

119 mg
Vas

2 mg
Magnézium

54 mg
Foszfor

261 mg
Nátrium

106 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

36.8 g
Cukor

15 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

17.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

75 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

20 micro
Kolin:

26 mg
Retinol - A vitamin:

69 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

74 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

105 micro

Összesen 257 kcal

10% Fehérje
51% Szénhidrát
14% Zsír
25% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

80.8 g

Zsír

Összesen

119.9 g
Telített zsírsav

66 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

34 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

11 g
Koleszterin

579 mg

Ásványi anyagok

Összesen

6613.9 g
Cink

16 mg
Szelén

80 mg
Kálcium

1423 mg
Vas

26 mg
Magnézium

652 mg
Foszfor

3130 mg
Nátrium

1270 mg
Réz

3 mg
Mangán

13 mg

Szénhidrát

Összesen

442 g
Cukor

174 mg
Élelmi rost

48 mg

Víz

Összesen

213.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

897 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

9 mg
D vitamin:

79 micro
K vitamin:

28 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

28 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

237 micro
Kolin:

311 mg
Retinol - A vitamin:

826 micro
α-karotin

4 micro
β-karotin

884 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1255 micro

Összesen 3062 kcal

10% Fehérje
51% Szénhidrát
14% Zsír
25% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

7.5 g

Zsír

Összesen

11.1 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

54 mg

Ásványi anyagok

Összesen

611.3 g
Cink

1 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

132 mg
Vas

2 mg
Magnézium

60 mg
Foszfor

289 mg
Nátrium

117 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

40.9 g
Cukor

16 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

19.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

83 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

22 micro
Kolin:

29 mg
Retinol - A vitamin:

76 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

82 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

116 micro

Összesen 283 kcal

Elkészítés

Először a száraz hozzávalókat egy nagy tálbanösszevegyítjük egy villa segítségéval: tehát a lisztet, kristálycukrot, vaníliás cukrot, sütőport, sót, apró darabokra vágott csokoládét és a kimagozott meggyet.
A tejet egy lábasban takarék lángon melegítjük, és kevergetve felolvasztjuk benne a vajat.
A tűzről levéve kicsit hűlni hagyjuk, majd beleütjük a két egész tojást és a villával jól összekeverjük.
A tejes-vajas-tojásos keveréket ráöntjük a száraz hozzávalókra és a villa segítségével, gyors mozdulatokkal összekeverjük.
A 6 cm-es muffin formákba formapapírt teszünk, és kb. a3/4-éig megtöltjük a tésztával.
200 C-os sütőben kb. 15 perc alatt szép aranybarnára sütjük.
24 db lesz ekkora mennyiségből.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 15 p

A muffin annyi, ahányféle alapanyag-kombinációval készítjük. Az alapreceptet gyakorlatilag kedvünk szerint ízesíthetjük. Tapasztalatom szerint a muffin készítése valahogy hasonlít a galuska készítéséhez: ezt a tésztát sem kell, sőt nem is érdemes sokáig kevergetni. Csak gyors mozdulatokkal összekeverjük a hozzávalókat és már süthetjük is. Érdemes akár nagyobb mennyiségben is készíteni, mert ha kihűlt, akkor kisebb adagokban nagyon jól fagyasztható.

Hasonló receptek

Összes meggyes muffin

Baracklekváros-kakaós-meggyes muffin

Meggyes és csokis muffin

Meggyes-marcipános piskótaszívek

Muffin fánk meggylekvárral

Meggyes-csokis muffin meggylekvárral

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

nutellás muffin

Vegán nutellás muffin

Mióta megjelent a vegán nutella, minden mentesen étkező ember örülhet, hiszen a szuper sütiket, most könnyedén el lehet készíteni vegán verzióban. Puha, szaftos muffin, krémes ...

Hankusz Sára

almás muffin

Fahéjas-almás morzsás muffin

Ez a szuperegyszerű almás morzsás muffin lesz a kedvenc őszzáró recepted. Szaftos tészta édes, ropogós fahéjas morzsával és meglepetés almakockákkal! Alig fél óra az előkészítési ...

Gerzsenyi Flóra

nutellás muffin

Extrán nutellás muffin

A mogyorókrém szuperül kombinálható szinte bármivel. Lehet szó gyümölcsről, vagy más hozzávalóról, mogyorókrémmel könnyedén feldobhatjuk az egyszerűbb harapnivalókat, recepteket.

Kristyán Fanni

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept