Nosalty logó

Meggyes csokis pavlova

Name: Meggyes csokis pavlova
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 10 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 5 db Tojásfehérje; 1 csipet Só; 220 g Barna cukor; 2 teáskanál Vaníliaaroma; 1 teáskanál Ecet; 1 evőkanál Étkezési keményítő; 10 dkg Meggy; 100 g Étcsokoládé; 1 ek Margarin

6adag

Idő

70p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

pavlova

5 db tojásfehérje
1 csipet só
220 g barna cukor
2 teáskanál vaníliaaroma
1 teáskanál ecet
1 evőkanál étkezési keményítő

tetejére

10 dkg meggy
100 g étcsokoládé
1 ek margarin

Tápanyag és kalória

277

Kalória

4.6g

Fehérje

50.5g

Szénhidrát

6.7g

Zsír

43.2g

Víz

1.3g

Koleszterin

1.4g

Élelmi rost

45.1g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

5% Fehérje
48% Szénhidrát
7% Zsír

pavlova

33g tojásfehérje

17 kcal
0g só

0 kcal
37g barna cukor

139 kcal
2g vaníliaaroma

0 kcal
0g ecet

0 kcal
3g étkezési keményítő

10 kcal

tetejére

17g meggy

8 kcal
17g étcsokoládé

91 kcal
2g margarin

12 kcal

Összesen 277 kcal

5% Fehérje
48% Szénhidrát
7% Zsír

pavlova

200g tojásfehérje

104 kcal
0g só

0 kcal
220g barna cukor

836 kcal
10g vaníliaaroma

0 kcal
0g ecet

0 kcal
15g étkezési keményítő

57 kcal

tetejére

100g meggy

45 kcal
100g étcsokoládé

546 kcal
10g margarin

72 kcal

Összesen 1660 kcal

5% Fehérje
48% Szénhidrát
7% Zsír

pavlova

30.5g tojásfehérje

16 kcal
0g só

0 kcal
33.6g barna cukor

128 kcal
1.5g vaníliaaroma

0 kcal
0g ecet

0 kcal
2.3g étkezési keményítő

9 kcal

tetejére

15.3g meggy

7 kcal
15.3g étcsokoládé

83 kcal
1.5g margarin

11 kcal

Összesen 254 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

5% Fehérje
48% Szénhidrát
7% Zsír
41% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

4.6 g

Zsír

Összesen

6.7 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

1 mg

Ásványi anyagok

Összesen

201.4 g
Cink

0 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

45 mg
Vas

2 mg
Magnézium

33 mg
Foszfor

43 mg
Nátrium

70 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

50.5 g
Cukor

45 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

43.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

24 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

3 micro
Kolin:

2 mg
Retinol - A vitamin:

13 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

130 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

18 micro

Összesen 277 kcal

5% Fehérje
48% Szénhidrát
7% Zsír
41% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

27.9 g

Zsír

Összesen

40 g
Telített zsírsav

20 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

8 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1208.2 g
Cink

2 mg
Szelén

46 mg
Kálcium

268 mg
Vas

10 mg
Magnézium

197 mg
Foszfor

261 mg
Nátrium

422 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

303.2 g
Cukor

270 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

259.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

142 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

9 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

19 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

18 micro
Kolin:

14 mg
Retinol - A vitamin:

77 micro
α-karotin

7 micro
β-karotin

780 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

108 micro

Összesen 1660 kcal

5% Fehérje
48% Szénhidrát
7% Zsír
41% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

4.3 g

Zsír

Összesen

6.1 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

1 mg

Ásványi anyagok

Összesen

184.5 g
Cink

0 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

41 mg
Vas

2 mg
Magnézium

30 mg
Foszfor

40 mg
Nátrium

64 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

46.3 g
Cukor

41 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

39.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

22 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

3 micro
Kolin:

2 mg
Retinol - A vitamin:

12 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

119 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

16 micro

Összesen 254 kcal

Elkészítés

pavlova

A tojásfehérjéket tálba tesszük, majd hozzáadjuk a sót. 5 percig közepes fokozaton keverjük.
Majd egy fokozattal gyorsabbra vesszük, és kanalanként adjuk hozzá a cukrot. Még 5 percig verjük. Majd hozzákeverjük a vaníliát, az ecetet és a keményítőt.
Sütőpapírral bélelt tepsibe nyomjuk a krémet habnyomózsák segítségével. 140 fokos sütőben sütjük 1 órát.
Ha elkészültek a pavlovák, félretesszük, és megvárjuk, hogy kihűljenek.
Mindegyik tetejére meggyet helyezünk.
Az étcsokit megolvasztjuk a rámában, és habnyomózsák segítségével díszíthetjük a sütiket. Én díszítő tollal készítettem.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 60 p
Sütés hőfoka: 140 °C

Már a második próbálkozás a pavlovával. Elsőre egy hatalmas pavlova torta készült, ami összetört a kezemben. Most már rájöttem, hogy sütés után a helyén hagyom, hozzá sem nyúlok, és hagyom kihűlni. A meggy nagyon jó kiegészítője ennek az édes sütinek. Mindenképp valami savanyú hozzávalóval tálaljuk a pavlovát.

Hasonló receptek

Összes habcsóktorta

Habtorta BAnnamária konyhájából

Borhabtorta

Piros Pavlova

Pavlova cartman konyhájából

Csokis habcsók-torta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sajttorta

Nápolyipite hozzáadott cukor nélkül

Ez a piteformában készült, krémes és egyszerre ropogós sajttorta biztosan levesz a lábadról, főleg, ha megtudod, hogy hozzáadott cukor nélkül készül. És még tartogat egy plusz ...

Gullon

répatorta

Répatorta egyszerűen és szaftosan

A répatorta okkal a világ egyik legnépszerűbb desszertje, hiszen mennyei finom, egyszerre puha és szaftos, ugyanakkor nagyon egyszerűen elkészíthető. Mindössze pár apróságra kell ...

Rosanics Petra

habcsóktorta

Vegán trópusi pavlova

Az egyik leglégiesebb, legelegánsabb desszert a pavlova, ez az ausztrál eredetű habcsóktorta. Ezúttal mi a klasszikus tojáshabot aquafábára cseréltük, a kész habcsókokat pedig egzotikus ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept