Nosalty logó

Meggyes gesztenyepüré Gabystól

Name: Meggyes gesztenyepüré Gabystól
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 25 dkg Gesztenyemassza; 3 dl Habtejszín; 2 csomag Habfixáló; 1 ek Porcukor ízlés szerint; 1 ek Cukrozatlan kakaópor; 1 ek Cukor; 4 ek Víz szükség szerint; 2 dkg Vaj; 10 dkg Meggy vagy bármilyen gyümölcs

Gabys

6adag

Idő

20p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

25 dkg gesztenyemassza
3 dl habtejszín
2 csomag habfixáló
1 ek porcukor (ízlés szerint)
1 ek cukrozatlan kakaópor
1 ek cukor
4 ek víz (szükség szerint)
2.5 dkg vaj
10 dkg meggy (vagy bármilyen gyümölcs)

Tápanyag és kalória

284

Kalória

2.4g

Fehérje

25g

Szénhidrát

19.5g

Zsír

50.7g

Víz

64.5g

Koleszterin

856.7mg

Élelmi rost

7.1g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

2% Fehérje
26% Szénhidrát
20% Zsír

42g gesztenyemassza

75 kcal
50g habtejszín

146 kcal
3g habfixáló

10 kcal
1g porcukor

5 kcal
2g cukrozatlan kakaópor

4 kcal
2g cukor

6 kcal
5g víz

0 kcal
4g vaj

30 kcal
17g meggy

8 kcal

Összesen 284 kcal

2% Fehérje
26% Szénhidrát
20% Zsír

250g gesztenyemassza

448 kcal
300g habtejszín

876 kcal
16g habfixáló

60 kcal
7g porcukor

27 kcal
10g cukrozatlan kakaópor

23 kcal
10g cukor

39 kcal
32g víz

0 kcal
25g vaj

179 kcal
100g meggy

45 kcal

Összesen 1697 kcal

2% Fehérje
26% Szénhidrát
20% Zsír

33.3g gesztenyemassza

60 kcal
40g habtejszín

117 kcal
2.1g habfixáló

8 kcal
0.9g porcukor

4 kcal
1.3g cukrozatlan kakaópor

3 kcal
1.3g cukor

5 kcal
4.3g víz

0 kcal
3.3g vaj

24 kcal
13.3g meggy

6 kcal

Összesen 227 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

2% Fehérje
26% Szénhidrát
20% Zsír
52% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

2.4 g

Zsír

Összesen

19.5 g
Telített zsírsav

12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

64 mg

Ásványi anyagok

Összesen

119.3 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

40 mg
Vas

0 mg
Magnézium

13 mg
Foszfor

46 mg
Nátrium

19 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

25 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

50.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

178 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

12 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

4 micro
Kolin:

10 mg
Retinol - A vitamin:

165 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

152 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

13 micro

Összesen 284 kcal

2% Fehérje
26% Szénhidrát
20% Zsír
52% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

14.6 g

Zsír

Összesen

117.1 g
Telített zsírsav

72 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

34 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

387 mg

Ásványi anyagok

Összesen

715.6 g
Cink

2 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

241 mg
Vas

2 mg
Magnézium

80 mg
Foszfor

276 mg
Nátrium

111 mg
Réz

1 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

150 g
Cukor

43 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

304.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1066 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

11 mg
D vitamin:

69 micro
K vitamin:

12 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

23 micro
Kolin:

62 mg
Retinol - A vitamin:

990 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

913 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

80 micro

Összesen 1697 kcal

2% Fehérje
26% Szénhidrát
20% Zsír
52% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

1.9 g

Zsír

Összesen

15.6 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

52 mg

Ásványi anyagok

Összesen

95.4 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

32 mg
Vas

0 mg
Magnézium

11 mg
Foszfor

37 mg
Nátrium

15 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

20 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

40.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

142 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

9 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

3 micro
Kolin:

8 mg
Retinol - A vitamin:

132 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

122 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

11 micro

Összesen 227 kcal

Elkészítés

Kemény tejszínhabot készítünk a habfixálóval, ízlés szerint porcukorral.
Poharak/tálkák aljába habzsákkal nyomunk egy sor habot, szórunk rá kevés negyedelt meggyet. Kevés habot ismét nyomunk, majd a 6 tálba eloszlatjuk a gesztenyét (fokhagymanyomóval tettem rá), tejszínhabbal díszítjük.
A kakaót és a cukrot 3-4 kanál vízzel összekeverjük, felmelegítjük, hogy a cukor elolvadjon. Beletesszük a vajat, elkeverjük, és ecsettel rácsorgatjuk a tetejére (ha kell, tegyünk még hozzá kanalanként vizet, hogy folyékony legyen).
A középső tejszínkupacra negyed meggyet teszünk.
Lehűtjük, tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p

Tipikus rossz napom volt... ami felborítható, felborítottam. 1 bögre vízből tenger lett a konyhámban, sose hittem, hogy ennyi fér bele... ami leeshetett, az leesett, szidtam a gravitációt. A férjem egy ideig hallgatta a morgásomat, aztán azt tanácsolta üljek le, pihenjek meg, és főleg ne nyúljak semmihez... Szót fogadtam, leültem és NoSalty-t nézegettem megnyugvásképp. És akkor megláttam oldalt a habos, csokis, madártejes képet... Máris tudtam, hogy mi lesz a megoldás a bajaimra. :) A habos képről beugrott... ez kell nekem, ilyen habos akármi... Főzni nem akartam, így lett belőle gesztenyepűré, ami bármikor, bármilyen körülmények között minden mennyiségben jöhet. :)

Hasonló receptek

Összes pohárkrém

Mogyorókrémes, habcsókos poharas desszert

Mangós joghurtkrém kuszkusszal

Karamellás-banános pohárkrém

Görög joghurt naranccsal és amarettinivel

Mézeskalácsos pohárkrém karamellizált almával

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

panna cotta

Cukormentes, ünnepi panna cotta

Ha nincs sok időtök elkészíteni az ünnepi desszertet, akkor ez az elegáns panna cotta a megmentésetekre siet! Alig 10 perc aktív munka van vele, a végeredmény azonban egy letisztult, finom, ...

Nosalty

kása

Almás zabkása fahéjjal

A zabkását sokféle ízben el lehet készíteni, mi most egy igazi őszi verziót választottunk. A Rauch Happy Day almalé nagyon feldobja ízekben a kását, és a toppingokkal egészül ki ...

Nosalty

pohárkrém

Cranachan, a skót málnás-zabos pohárkrém

A cranachan egy skót pohárkrém, amit hagyományosan a nyári málnaszüret alkalmából készítettek. A málnapürét a krémes tejszínhab remekül kiegészíti, amit zabbal és whiskey-vel ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept