Nosalty logó

Meggyes - gesztenyés pite

Name: Meggyes - gesztenyés pite
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 15 dkg Finomliszt; 10 dkg Margarin; 5 dkg Porcukor; 1 db Tojás; 1 evőkanál Finomliszt a nyújtáshoz; 25 dkg Gesztenyemassza; 2 db Tojás; 1 dl Habtejszín; 20 dkg Meggy magozott, kompót is jó; 5 dkg Porcukor

Maffci

4adag

Idő

65p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

15 dkg finomliszt
10 dkg margarin
5 dkg porcukor
1 db tojás
1 evőkanál finomliszt (a nyújtáshoz)

A töltelékhez

25 dkg gesztenyemassza
2 db tojás
1.5 dl habtejszín
20 dkg meggy (magozott, kompót is jó)
5 dkg porcukor

Tápanyag és kalória

723

Kalória

11.4g

Fehérje

86.6g

Szénhidrát

36.4g

Zsír

99.3g

Víz

176.7g

Koleszterin

1.8g

Élelmi rost

30.1g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
37% Szénhidrát
15% Zsír

A tésztához

38g finomliszt

137 kcal
25g margarin

179 kcal
13g porcukor

48 kcal
14g tojás

17 kcal
4g finomliszt

14 kcal

A töltelékhez

63g gesztenyemassza

112 kcal
28g tojás

35 kcal
38g habtejszín

110 kcal
50g meggy

23 kcal
13g porcukor

48 kcal

Összesen 723 kcal

5% Fehérje
37% Szénhidrát
15% Zsír

A tésztához

150g finomliszt

546 kcal
100g margarin

717 kcal
50g porcukor

194 kcal
55g tojás

69 kcal
15g finomliszt

55 kcal

A töltelékhez

250g gesztenyemassza

448 kcal
110g tojás

138 kcal
150g habtejszín

438 kcal
200g meggy

90 kcal
50g porcukor

194 kcal

Összesen 2889 kcal

5% Fehérje
37% Szénhidrát
15% Zsír

A tésztához

13.3g finomliszt

48 kcal
8.8g margarin

63 kcal
4.4g porcukor

17 kcal
4.9g tojás

6 kcal
1.3g finomliszt

5 kcal

A töltelékhez

22.1g gesztenyemassza

40 kcal
9.7g tojás

12 kcal
13.3g habtejszín

39 kcal
17.7g meggy

8 kcal
4.4g porcukor

17 kcal

Összesen 255 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
37% Szénhidrát
15% Zsír
42% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

11.4 g

Zsír

Összesen

36.4 g
Telített zsírsav

12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

177 mg

Ásványi anyagok

Összesen

324.1 g
Cink

1 mg
Szelén

25 mg
Kálcium

61 mg
Vas

1 mg
Magnézium

21 mg
Foszfor

147 mg
Nátrium

67 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

86.6 g
Cukor

30 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

99.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

396 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

38 micro
K vitamin:

25 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

33 micro
Kolin:

123 mg
Retinol - A vitamin:

353 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

522 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

228 micro

Összesen 723 kcal

5% Fehérje
37% Szénhidrát
15% Zsír
42% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

45.5 g

Zsír

Összesen

145.5 g
Telített zsírsav

49 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

58 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

29 g
Koleszterin

707 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1296.4 g
Cink

4 mg
Szelén

102 mg
Kálcium

242 mg
Vas

5 mg
Magnézium

83 mg
Foszfor

589 mg
Nátrium

269 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

346.5 g
Cukor

121 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

397.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1585 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

12 mg
C vitamin:

19 mg
D vitamin:

154 micro
K vitamin:

102 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

133 micro
Kolin:

492 mg
Retinol - A vitamin:

1411 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

2086 micro
β-crypt

13 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

913 micro

Összesen 2889 kcal

5% Fehérje
37% Szénhidrát
15% Zsír
42% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

4 g

Zsír

Összesen

12.9 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

63 mg

Ásványi anyagok

Összesen

114.7 g
Cink

0 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

21 mg
Vas

0 mg
Magnézium

7 mg
Foszfor

52 mg
Nátrium

24 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

30.7 g
Cukor

11 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

35.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

140 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

14 micro
K vitamin:

9 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

12 micro
Kolin:

44 mg
Retinol - A vitamin:

125 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

185 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

81 micro

Összesen 255 kcal

Elkészítés

A tésztához

A tésztához a lisztet, a margarint és a cukrot egy tálban elmorzsoljuk, majd a tojást is hozzáadva tésztává gyúrjuk.
Lisztezett deszkán akkora kerek formát nyújtunk, mint a piteformánk (kb. 3-4 mm vastag legyen). Hűtőbe vagy fagyasztóba tesszük rövid időre, hogy szebben süljön.
15 perc alatt világosra sütjük, majd hagyjuk kihűlni.
A gesztenyét lereszeljük, majd folyamatos keverés közben hozzácsurgatjuk a tejszínt, belekeverjük a porcukrot és a tojást is.
Az így kapott pépet a pitetésztára töltjük, és belenyomkodjuk a kimagozott meggyszemeket.
Sütőben kb. 35-40 perc alatt remegősre sütjük.
Hidegen szeletelhető.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 50 p
Sütés hőfoka: 160 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Férjem kívánságára sütöttem meg ezt a sütit is a szülinapjára. Nagy sikert aratott a családban. Ha nincs piteformánk, készítsük tortaformában, csak ne felejtsünk el peremet csinálni a tésztának.

Hasonló receptek

Összes meggyes pite

Mrs. Lipton kiváló meggyes lepénye

Meggyes pite dióval

Beledobálós meggyes pite

Meggyes clafoutis medea konyhájából

Gesztenyés pite meggyel

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Tört paszuly

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

meggyes pite

Villámgyors meggyes pite leveles tésztából

Amikor nincs sok időnk, vagy csak nem akarunk sokat bajlódni a konyhában, kapóra jön, ha van otthon egy csomag leveles tészta. Most egy villámgyors meggyes-ricottás pitét rittyentettünk ...

Rosanics Petra

sütőtökös pite

Hozzáadott cukormentes sütőtökpite

Fedezzétek fel az ősz ízeit ezzel a mennyeien krémes, cukormentes sütőtökpitével! Egészségesebb alternatíva a klasszikus változathoz, mégis megőrzi a sütőtök természetes ...

Nosalty

barackos pite

Barackos lepény zöldfűszeres krémsajttal

Ezt a vizuálisan csodaszép barackos pitét bárki elkészítheti, ráadásul nem is igényel sok időt! A barackok önmagukban is remekül érvényesülnek bármilyen tésztára rásütve, de ennek ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept