Nosalty logó

Meggyes kafta

Évi néni

Meggyes kafta

5adag

Idő

33p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

50 dkg csirkecomb (filé)
1 teáskanál fűszersó (baharat)
1 kávéskanál koriandermag
1 kávéskanál római kömény
1 késhegynyi fahéj
bors ízlés szerint
só ízlés szerint
15 dkg meggy (itt fagyasztott)

Tápanyag és kalória

125

Kalória

8.8g

Fehérje

3.4g

Szénhidrát

8.4g

Zsír

58.3g

Víz

48.4g

Koleszterin

432mg

Élelmi rost

2.3g

Cukor

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

12% Fehérje
4% Szénhidrát
10% Zsír

100g csirkecomb

111 kcal
1g fűszersó

0 kcal
0g koriandermag

0 kcal
0g római kömény

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g só

0 kcal
30g meggy

14 kcal

Összesen 125 kcal

12% Fehérje
4% Szénhidrát
10% Zsír

500g csirkecomb

556 kcal
6g fűszersó

0 kcal
0g koriandermag

0 kcal
0g római kömény

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g só

0 kcal
150g meggy

68 kcal

Összesen 624 kcal

12% Fehérje
4% Szénhidrát
10% Zsír

76.2g csirkecomb

85 kcal
0.9g fűszersó

0 kcal
0g koriandermag

0 kcal
0g római kömény

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g só

0 kcal
22.9g meggy

10 kcal

Összesen 95 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

12% Fehérje
4% Szénhidrát
10% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

8.8 g

Zsír

Összesen

8.4 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

48 mg

Ásványi anyagok

Összesen

626.5 g
Cink

1 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

9 mg
Vas

0 mg
Magnézium

12 mg
Foszfor

85 mg
Nátrium

510 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

3.4 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

58.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

32 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

4 micro
Kolin:

23 mg
Retinol - A vitamin:

15 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

208 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

70 micro

Összesen 125 kcal

12% Fehérje
4% Szénhidrát
10% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

43.9 g

Zsír

Összesen

41.9 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

242 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3132.7 g
Cink

4 mg
Szelén

47 mg
Kálcium

46 mg
Vas

2 mg
Magnézium

62 mg
Foszfor

423 mg
Nátrium

2548 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

16.9 g
Cukor

11 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

291.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

159 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

14 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

9 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

13 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

21 micro
Kolin:

116 mg
Retinol - A vitamin:

73 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1040 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

351 micro

Összesen 624 kcal

12% Fehérje
4% Szénhidrát
10% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

6.7 g

Zsír

Összesen

6.4 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

37 mg

Ásványi anyagok

Összesen

477.5 g
Cink

1 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

7 mg
Vas

0 mg
Magnézium

9 mg
Foszfor

65 mg
Nátrium

388 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

2.6 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

44.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

24 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

3 micro
Kolin:

18 mg
Retinol - A vitamin:

11 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

158 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

54 micro

Összesen 95 kcal

Elkészítés

A csirkehúst ledaráljuk, és fűszerezzük, 2-3 órára, de inkább egy éjszakára, lefóliázva hűtőbe tesszük érlelődni.
A húst a hűtőből kivesszük, hagyjuk szobahőmérsékletűre melegedni, majd kis zölddiónyi darabokat szakítunk ki belőle, amiből golyót formálunk, nyársra húzzuk. Ezt követi egy szem magozott meggy, és így tovább váltakozva.
Olajozott fóliával körbetekerjük, és 15 perc alatt sütőben 200 fokon megsütjük, majd a fóliát eltávolítva grillen egy kis színt pirítunk rá.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 18 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 30x25

Ez egy szíriai nyárson sült húsétel, amit eredetileg bárányból készítenek, de nekem nem volt itthon bárányom, így csirkéből sütöttem.

Hasonló receptek

Összes nyárson sültek

Rablóhús 2.

Szumátrai satay padang csirkével

Sütőtökös pulykanyárs

Pálcikás sütnivaló

Keleti csirkenyárs

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

nyárson sültek

Yakitori

Ha Japán ételeire gondolunk, legtöbben a sushit, a rament vagy a tempurát említjük. Pedig a mindennapok igazi hőse egy sokkal egyszerűbb fogás: a yakitori, vagyis a parázson sült ...

Hering András

nyárson sültek

Souvlaki

A souvlaki a görögök saslikja, azzal a lényegi különbséggel, hogy náluk csak hús kerül a nyársakra, azt viszont előtte illatos pácban érlelik. Hagyományosan sertésből készült ez a ...

Rosanics Petra

nyárson sültek

Hagymás szalonnanyárs sültpaprika-salátával és sörös grillburgonyával

Szalonnasütés ihlette grillpartival készültünk nektek, ahol a sztár a szalonna - ebből készül ízletes nyárs, méghozzátöbbféle szalonna felhasználásával. Mellé sörben sült ...

Penny Market

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept