Nosalty logó

Meggyes kevert tészta

Name: Meggyes kevert tészta
Prep time: 15 min
Cook time: 22 min
Total time: 37 min
Yield: 8
Cuisine: magyar
Ingredients: 180 g Tönkölybúza liszt; 2 dkg Durumliszt 20 g; 100 g Nádcukor; 16 g Vaníliás cukor; 8 g Sütőpor; 100 g Margarin; 1 csipet Só; 1 db Tojás; 5 csepp Citrom aroma; 1 dl Növényi tej laktózmentes; 225 g Meggy

Fakanál és Tűsarok

8adag

Idő

37p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

180 g tönkölybúza liszt
2 dkg durumliszt (20 g)
100 g nádcukor
16 g vaníliás cukor
8 g sütőpor
100 g margarin
1 csipet só
1 db tojás
5 csepp citrom aroma
1 dl növényi tej (laktózmentes)
225 g meggy

Tápanyag és kalória

259

Kalória

4.7g

Fehérje

36.4g

Szénhidrát

11.5g

Zsír

42.6g

Víz

22.5g

Koleszterin

2.9g

Élelmi rost

18.5g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

5% Fehérje
38% Szénhidrát
12% Zsír

23g tönkölybúza liszt

76 kcal
3g durumliszt

8 kcal
13g nádcukor

48 kcal
2g vaníliás cukor

8 kcal
1g sütőpor

1 kcal
13g margarin

90 kcal
0g só

0 kcal
7g tojás

9 kcal
0g citrom aroma

0 kcal
13g növényi tej

6 kcal
28g meggy

13 kcal

Összesen 259 kcal

5% Fehérje
38% Szénhidrát
12% Zsír

180g tönkölybúza liszt

608 kcal
20g durumliszt

68 kcal
100g nádcukor

380 kcal
16g vaníliás cukor

62 kcal
8g sütőpor

4 kcal
100g margarin

717 kcal
0g só

0 kcal
55g tojás

69 kcal
0g citrom aroma

0 kcal
100g növényi tej

47 kcal
225g meggy

101 kcal

Összesen 2056 kcal

5% Fehérje
38% Szénhidrát
12% Zsír

22.4g tönkölybúza liszt

76 kcal
2.5g durumliszt

8 kcal
12.4g nádcukor

47 kcal
2g vaníliás cukor

8 kcal
1g sütőpor

1 kcal
12.4g margarin

89 kcal
0g só

0 kcal
6.8g tojás

9 kcal
0g citrom aroma

0 kcal
12.4g növényi tej

6 kcal
28g meggy

13 kcal

Összesen 257 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

5% Fehérje
38% Szénhidrát
12% Zsír
45% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

4.7 g

Zsír

Összesen

11.5 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

23 mg

Ásványi anyagok

Összesen

489.4 g
Cink

1 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

114 mg
Vas

2 mg
Magnézium

40 mg
Foszfor

226 mg
Nátrium

99 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

36.4 g
Cukor

18 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

42.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

136 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

13 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

17 micro
Kolin:

21 mg
Retinol - A vitamin:

114 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

272 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

90 micro

Összesen 259 kcal

5% Fehérje
38% Szénhidrát
12% Zsír
45% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

37.6 g

Zsír

Összesen

91.8 g
Telített zsírsav

18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

42 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

28 g
Koleszterin

180 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3915.2 g
Cink

8 mg
Szelén

57 mg
Kálcium

908 mg
Vas

12 mg
Magnézium

324 mg
Foszfor

1808 mg
Nátrium

790 mg
Réz

1 mg
Mangán

7 mg

Szénhidrát

Összesen

291.5 g
Cukor

148 mg
Élelmi rost

23 mg

Víz

Összesen

340.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1089 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

12 mg
C vitamin:

20 mg
D vitamin:

82 micro
K vitamin:

104 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

15 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

133 micro
Kolin:

171 mg
Retinol - A vitamin:

908 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

2178 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

720 micro

Összesen 2056 kcal

5% Fehérje
38% Szénhidrát
12% Zsír
45% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

4.7 g

Zsír

Összesen

11.4 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

22 mg

Ásványi anyagok

Összesen

487 g
Cink

1 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

113 mg
Vas

2 mg
Magnézium

40 mg
Foszfor

225 mg
Nátrium

98 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

36.3 g
Cukor

18 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

42.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

135 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

13 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

16 micro
Kolin:

21 mg
Retinol - A vitamin:

113 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

271 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

90 micro

Összesen 257 kcal

Elkészítés

Pár órával a készítés előtt vegyük ki a margarint a hűtőből, és a meggyet a mélyből. A margarint egy tálon puhítsuk. A meggyet egy szűrőbe öntsük, tállal alatta, hogy lefolyjon a lé. Használhatunk friss meggyet is, de akkor lehet szórakozni a magozással.
Egy mély tálba rakjuk bele az összes szárazanyagot, majd a margarint.
Végül mehet a tojás és az aroma. A tejet hagyjuk utoljára, és ne egyszerre öntsük bele. Sűrű, krémes masszát kapunk majd. Egy lapáttal keverjük össze.
Most kezdjük el előmelegíteni a sütőt 200 fokra.
Vegyük elő a robotgépet. Azzal dolgozzuk el a tésztát, így habos állagú lesz.
Az enyém 30 cm-es gyümölcstorta formában készült, de lehet piteformában is. Ha nem szilikon, akkor ki kell kenni. Erre margarint és teljes kiőrlésű lisztet használjunk. A lapáttal töltsük a tésztát a formába, és egyengessük el.
A 200 fokos sütőben 7 percig süssük. Amikor kivesszük, a teteje még puha. Így szépen rátehetjük a meggyeket, és nem süllyed le az aljára. Utána további 15 perc alatt készre sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 22 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 30

Ez is egy gyors, könnyen elkészíthető sütemény. Itt most meggyet raktam rá, de lehet más szezonális gyümölcsöt is. Aki nem allergiás rá, az rakhat magokat, de csak gyümölccsel, mert különben nagyon száraz lesz a kész tészta. Még ha úgy is száraznak érzed, tálaláskor egy kis tejszínhabbal megdobhatod. A blogomon található tiramisu receptemben említettem, hogy lehet kapni nagyon kevés cukrot tartalmazó habport, amit el lehet készíteni laktózmentes tejjel.

Hasonló receptek

Összes kevert sütemény

Szilvás-túrós pite

Puncskrémes kevert süti

Cukkinis sütemény MosolygÓ konyhájából

Márványos-pudingos süti

Sárgabarackos-joghurtos süti

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

reform süti

Kókuszos-barackos mini répatorták

A Mentesen teljesen új részében Ötvös Zsuzsi vendégszerepelt a Nosalty konyhájában, ahol új, mentes szakácskönyvéből készített el egy mennyei vegán mini répatortát.

Nosalty vegán

képviselőfánk

Klasszikus képviselőfánk

A képviselőfánk egy klasszikus magyar cukrászsütemény, mely égetett tésztából készül. Ünnepi alkalmak kedvelt süteménye, mégis igazi időtálló klasszikus a hétköznapokban is.

Fekete Melinda

kevert sütemény

Tavaszi matchás-málnás loaf

A matcha és málna különleges harmóniája egy frissítő citromos süteményben, ami egy igazán különleges desszertélményt nyújt. A matchapor, amely gazdag antioxidánsokban, nemcsak szép ...

Lurpak

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept