Nosalty logó

Meggyes lúdlábtorta

Name: Meggyes lúdlábtorta
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 12
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 ek Cukrozatlan kakaópor; 3 evőkanál Finomliszt; 3 ek Cukor; 3 db Tojás; 1 kk Sütőpor; 20 dkg Margarin; 10 dkg Étcsokoládé; 4 ek Cukor; 1 csomag Csokoládés pudingpor; 3 dl Tej; 40 dkg Meggybefőtt; 5 ek Cukrozatlan kakaópor; 5 ek Cukor; 5 ek Víz; 5 dkg Vaj; 10 dkg Meggy

Ella

Meggyes lúdlábtorta

12adag

Idő

60p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A tésztához

1 ek cukrozatlan kakaópor
3 evőkanál finomliszt
3 ek cukor
3 db tojás
1 kk sütőpor

A krémhez

20 dkg margarin
10 dkg étcsokoládé
4 ek cukor
1 csomag csokoládés pudingpor
3 dl tej
40 dkg meggybefőtt

A bevonathoz

5 ek cukrozatlan kakaópor
5 ek cukor
5 ek víz
5 dkg vaj

A díszítéshez

10 dkg meggy

Tápanyag és kalória

334

Kalória

4.2g

Fehérje

32.1g

Szénhidrát

21.8g

Zsír

23.4g

Víz

54.6g

Koleszterin

2.7g

Élelmi rost

15.8g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

5% Fehérje
40% Szénhidrát
27% Zsír

A tésztához

1g cukrozatlan kakaópor

2 kcal
4g finomliszt

14 kcal
3g cukor

10 kcal
14g tojás

17 kcal
0g sütőpor

0 kcal

A krémhez

17g margarin

120 kcal
8g étcsokoládé

46 kcal
3g cukor

13 kcal
4g csokoládés pudingpor

14 kcal
25g tej

14 kcal
33g meggybefőtt

24 kcal

A bevonathoz

4g cukrozatlan kakaópor

10 kcal
4g cukor

16 kcal
3g víz

0 kcal
4g vaj

30 kcal

A díszítéshez

8g meggy

4 kcal

Összesen 334 kcal

5% Fehérje
40% Szénhidrát
27% Zsír

A tésztához

10g cukrozatlan kakaópor

23 kcal
45g finomliszt

164 kcal
30g cukor

116 kcal
165g tojás

208 kcal
2g sütőpor

1 kcal

A krémhez

200g margarin

1434 kcal
100g étcsokoládé

546 kcal
40g cukor

155 kcal
45g csokoládés pudingpor

171 kcal
300g tej

168 kcal
400g meggybefőtt

288 kcal

A bevonathoz

50g cukrozatlan kakaópor

114 kcal
50g cukor

194 kcal
40g víz

0 kcal
50g vaj

359 kcal

A díszítéshez

100g meggy

45 kcal

Összesen 3986 kcal

5% Fehérje
40% Szénhidrát
27% Zsír

A tésztához

0.6g cukrozatlan kakaópor

1 kcal
2.8g finomliszt

10 kcal
1.8g cukor

7 kcal
10.1g tojás

13 kcal
0.1g sütőpor

0 kcal

A krémhez

12.3g margarin

88 kcal
6.1g étcsokoládé

34 kcal
2.5g cukor

10 kcal
2.8g csokoládés pudingpor

11 kcal
18.4g tej

10 kcal
24.6g meggybefőtt

18 kcal

A bevonathoz

3.1g cukrozatlan kakaópor

7 kcal
3.1g cukor

12 kcal
2.5g víz

0 kcal
3.1g vaj

22 kcal

A díszítéshez

6.1g meggy

3 kcal

Összesen 246 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

5% Fehérje
40% Szénhidrát
27% Zsír
28% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

4.2 g

Zsír

Összesen

21.8 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

55 mg

Ásványi anyagok

Összesen

261.6 g
Cink

1 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

62 mg
Vas

2 mg
Magnézium

41 mg
Foszfor

102 mg
Nátrium

48 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

32.1 g
Cukor

16 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

23.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

189 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

17 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

9 micro
Kolin:

40 mg
Retinol - A vitamin:

175 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

168 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

72 micro

Összesen 334 kcal

5% Fehérje
40% Szénhidrát
27% Zsír
28% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

50.3 g

Zsír

Összesen

262 g
Telített zsírsav

87 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

107 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

55 g
Koleszterin

656 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3139.5 g
Cink

8 mg
Szelén

74 mg
Kálcium

746 mg
Vas

20 mg
Magnézium

490 mg
Foszfor

1222 mg
Nátrium

571 mg
Réz

4 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

385.2 g
Cukor

189 mg
Élelmi rost

32 mg

Víz

Összesen

281.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2272 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

21 mg
C vitamin:

9 mg
D vitamin:

119 micro
K vitamin:

202 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

110 micro
Kolin:

478 mg
Retinol - A vitamin:

2104 micro
α-karotin

7 micro
β-karotin

2018 micro
β-crypt

14 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

869 micro

Összesen 3986 kcal

5% Fehérje
40% Szénhidrát
27% Zsír
28% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

3.1 g

Zsír

Összesen

16.1 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

40 mg

Ásványi anyagok

Összesen

193 g
Cink

1 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

46 mg
Vas

1 mg
Magnézium

30 mg
Foszfor

75 mg
Nátrium

35 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

23.7 g
Cukor

12 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

17.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

140 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

12 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

7 micro
Kolin:

29 mg
Retinol - A vitamin:

129 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

124 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

53 micro

Összesen 246 kcal

Elkészítés

A tésztához

A tojások fehérjét felverjük, hozzáadjuk a cukrot, kemény habot készítünk, egyenként adjuk hozzá a tojások sárgáját, majd lazán beleforgatjuk a sütőporos, kakaós szitált lisztet.
Egy tortaforma alját kikenjük, papírt szabunk rá, és a masszát belesimítjuk.
Előmelegített sütőben, közepes lángon kisütjük.
Tűpróbával ellenőrizzük, és rácson hűtsük ki.
A krémhez a tejet a pudingporral és a cukorral simára kavarjuk, felfőzzük sűrűsödésig, majd lehűtjük.
A margarint habosra keverjük, s a pudinggal krémesre elegyítjük.
A csokoládét vízfürdőben felolvasztjuk, a krémmel eldolgozzuk, és felét a tésztára simítjuk. A meggyet rászórjuk, a maradék krémet rákenjük.
Hűtőszekrényben dermesztjük pár órát, majd a tetejét és az oldalát is bevonjuk csokoládémázzal.
A mázhoz a kakaóport a cukorral, a vízzel, állandó keveréssel, összeforralva besűrítjük, levesszük a tűzről, s elegyítjük a vajjal.
Meggyszemekkel díszíthetjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Főzés ideje: 10 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Tepsi mérete: 24

Apukám születésnapjára készítettem el, nagyon finom lett!!

Hasonló receptek

Összes lúdláb torta

Lúdláb Csibedina konyhájából

Lúdláb csemege

Lúdlábtorta rumos meggyel

Lúdláb torta fancsali meggyel

Lúdláb Zsanee konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

répatorta

Répatorta egyszerűen és szaftosan

A répatorta okkal a világ egyik legnépszerűbb desszertje, hiszen mennyei finom, egyszerre puha és szaftos, ugyanakkor nagyon egyszerűen elkészíthető. Mindössze pár apróságra kell ...

Rosanics Petra

gyümölcstorta

Klasszikus retró gyümölcstorta

Mindenki gyermekkorának kedvenc klasszikusa érkezik! Nem telhetett el szülinap, névnap vagy egyéb jeles nap anélkül, hogy az aszpikos, gyümölcsös, pudingot is rejtő piskóta az asztalra ...

Lakos Benedek

répatorta

Trikolor répatorta

A húsvéti kedvencben, a répatortában általában csak az „alap” a narancssárga répát használjuk, megfeledkezve arról, hogy a zöldségnek van ám lila és sárgásfehér színű ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept