Nosalty logó

Meggyes-mákos csiga

Name: Meggyes-mákos csiga
Prep time: 30 min
Cook time: 14 min
Total time: 44 min
Yield: 12
Cuisine: magyar
Ingredients: 300 g Finomliszt; 125 g Cukor; 1 csomag Vaníliás cukor; 1 csipet Só; 1 db Tojás; 150 g Vaj; 60 ml Tej; darált 125 g Mák; 25 g Vaj; 40 g Cukor; 1 csomag Vaníliás cukor; 1 db Tojás; 75 dkg Meggybefőtt; 75 g Jégcukor

Glaser

Meggyes-mákos csiga

12adag

Idő

44p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához:

300 g finomliszt
125 g cukor
1 csomag vaníliás cukor
1 csipet só
1 db tojás
150 g vaj

A töltelékhez:

60 ml tej
125 g mák
25 g vaj
40 g cukor
1 csomag vaníliás cukor
1 db tojás
75 dkg meggybefőtt

Azonkívül:

75 g jégcukor

Tápanyag és kalória

394

Kalória

5.7g

Fehérje

54.6g

Szénhidrát

17.3g

Zsír

12.1g

Víz

61.4g

Koleszterin

2.7g

Élelmi rost

22.2g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

7% Fehérje
61% Szénhidrát
19% Zsír

A tésztához:

25g finomliszt

91 kcal
10g cukor

40 kcal
1g vaníliás cukor

3 kcal
0g só

0 kcal
5g tojás

6 kcal
13g vaj

90 kcal

A töltelékhez:

5g tej

3 kcal
10g mák

55 kcal
2g vaj

15 kcal
3g cukor

13 kcal
1g vaníliás cukor

3 kcal
5g tojás

6 kcal
63g meggybefőtt

45 kcal

Azonkívül:

6g jégcukor

24 kcal

Összesen 394 kcal

7% Fehérje
61% Szénhidrát
19% Zsír

A tésztához:

300g finomliszt

1092 kcal
125g cukor

484 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
0g só

0 kcal
55g tojás

69 kcal
150g vaj

1076 kcal

A töltelékhez:

60g tej

34 kcal
125g mák

656 kcal
25g vaj

179 kcal
40g cukor

155 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
55g tojás

69 kcal
750g meggybefőtt

540 kcal

Azonkívül:

75g jégcukor

290 kcal

Összesen 4722 kcal

7% Fehérje
61% Szénhidrát
19% Zsír

A tésztához:

16.9g finomliszt

61 kcal
7g cukor

27 kcal
0.6g vaníliás cukor

2 kcal
0g só

0 kcal
3.1g tojás

4 kcal
8.4g vaj

60 kcal

A töltelékhez:

3.4g tej

2 kcal
7g mák

37 kcal
1.4g vaj

10 kcal
2.2g cukor

9 kcal
0.6g vaníliás cukor

2 kcal
3.1g tojás

4 kcal
42.1g meggybefőtt

30 kcal

Azonkívül:

4.2g jégcukor

16 kcal

Összesen 264 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

7% Fehérje
61% Szénhidrát
19% Zsír
13% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

5.7 g

Zsír

Összesen

17.3 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

61 mg

Ásványi anyagok

Összesen

382.8 g
Cink

1 mg
Szelén

13 mg
Kálcium

167 mg
Vas

1 mg
Magnézium

43 mg
Foszfor

137 mg
Nátrium

19 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

54.6 g
Cukor

22 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

12.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

113 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

19 micro
Kolin:

30 mg
Retinol - A vitamin:

111 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

23 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

45 micro

Összesen 394 kcal

7% Fehérje
61% Szénhidrát
19% Zsír
13% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

68.9 g

Zsír

Összesen

207.2 g
Telített zsírsav

98 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

52 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

44 g
Koleszterin

736 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4593.2 g
Cink

13 mg
Szelén

152 mg
Kálcium

2010 mg
Vas

18 mg
Magnézium

515 mg
Foszfor

1645 mg
Nátrium

228 mg
Réz

3 mg
Mangán

10 mg

Szénhidrát

Összesen

654.7 g
Cukor

267 mg
Élelmi rost

32 mg

Víz

Összesen

145.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1352 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

79 micro
K vitamin:

13 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

231 micro
Kolin:

359 mg
Retinol - A vitamin:

1329 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

277 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

541 micro

Összesen 4722 kcal

7% Fehérje
61% Szénhidrát
19% Zsír
13% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

3.9 g

Zsír

Összesen

11.6 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

41 mg

Ásványi anyagok

Összesen

258 g
Cink

1 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

113 mg
Vas

1 mg
Magnézium

29 mg
Foszfor

92 mg
Nátrium

13 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

36.8 g
Cukor

15 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

8.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

76 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

13 micro
Kolin:

20 mg
Retinol - A vitamin:

75 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

16 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

30 micro

Összesen 264 kcal

Elkészítés

A tésztához:

A tésztához valókból sima tésztát gyúrunk, fóliába csomagoljuk, és kb. 1 órára a hűtőbe tesszük.
A töltelékhez a tejet felforrósítjuk. A mákot elkeverjük a kétféle cukorral, ráöntjük a forró tejben felolvasztott vajat, és jól elkeverjük. Kb. 15 percet hagyjuk állni, majd hozzákeverjük a tojást és az apróra vágott meggyet.
A tésztát két egyenlő részre osztjuk. Sütőpapíron kb. 30x18 cm négyszöggé nyújtjuk. Megkenjük a töltelék felével, majd a sütőpapír segítségével feltekerjük.
A két tekercset jégcukorban megforgatjuk, rá is nyomkodjuk, majd kb. 1 órára hűtőbe tesszük. Kivesszük, kb. 1 cm vastagságú szeletekre vágjuk, sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk.
Betoljuk a 200 fokra előmelegített sütőbe, és kb. 12-14 perc alatt megsütjük. Kivesszük, hűlni hagyjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 14 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Finom aprósütemény az ünnepi asztalra. Ebből az adagból kb. 60 darab aprósütemény lesz.

Hasonló receptek

Összes édes tekercsek

Mangós-krémes meringue tekercs

Tejmentes csokis tekercs

Diétás mini fahéjas croissant

Túrós kakaós csiga, amit imádni fogsz

Paleo kakaós csiga

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

pudingos sütemény

Barackos-pudingos piskóta

A kedvenc nyári gyümölcsöddel készítheted el ezt a szaftos sütit, amit a vaníliás puding tesz igazán krémessé. Mi most a barackot választottuk, ehez az igazán egyszerű, házias ...

Fekete Melinda

babapiskótás süti

Babapiskótás süti egyszerűen

Ehhez a babapiskótás sütihez még krémet sem kell főzni, így tényleg nagyon hamar elkészül. Csak arra kell várni, hogy a hűtőben néhány óra alatt megpuhuljon a piskóta. Mi most friss ...

Fekete Melinda

pudingos sütemény

Banánpuding hozzáadott cukor nélkül

A pudingos, gyümölcsös, réteges sütik sosem mennek ki a divatból - ami nem is csoda, hiszen mennyei finomak és pofonegyszerűen elkészülnek. Ez a banánpuding élelmi rostban gazdag, ...

Gullon

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept